#فاهیتای_مرغ
🌮مواد لازم: سینه مرغ بدون استخوان ٣٠۰ گرم، پیاز متوسط ۱ عدد، نان ترتیلا ۱٠ عدد، پنیر چدار ۲ پیمانه، فلفل دلمه‌ای رنگی ۲ عدد، قارچ ٥ عدد متوسط، آب‌لیموی تازه ۲ قغ، گشنیز خرد شده ۱/۲ پیمانه، رب گوجه ۱ قغ، نمک، فلفل، پاپریکا، زردچوبه، آویشن و روغن به مقدار لازم
طرز تهیه: در یک ظرف مناسب روغن را با آب‌لیمو، نمک و تمامی ادویجات مخلوط کنید. سینه مرغ را به صورت تکه‌های باریک برش داده، داخل ظرف بریزید، خوب مخلوط کنید و به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت دهید. در یک تابه مناسب مقداری روغن بریزید و سپس تکه‌های مرغ را خوب سرخ کنید. مرغ را از ظرف خارج کنید و در همان تابه، پیاز، قارچ ورقه شده، فلفل دلمه‌ای و رب گوجه را تفت دهید. بعد از اینکه نرم شدند تکه‌های مرغ و گشنیز را به سبزیجات اضافه کنید و هم بزنید. حالا تمام مواد را از تابه خارج کنید، کف تابه را تمیز کنید و یک عدد نان ترتیلا کف تابه بیاندازید. مقداری پنیر روی نیمی از نان بریزید و مقدار مناسبی از مرغ و سبزیجات را روی پنیر بگذارید. حالا نیمه‌ی خالی نان را روی مواد تا کنید. ۲ دقیقه زمان دهید تا پنیر آب شود سپس آن را برگردانید و ۲ دقیقه دیگر برای پخت زمان دهید.
این غذای فوق‌العاده خوشمزه رو با ماست چکیده، کاهوی ریز خرد شده، خیارشور و گوجه‌فرنگی نوش جان کنید و لذت ببريد.
┏━━━•🍃•💞•🍂•━━━┓ ↶【 @Ashpazibano 】↷
┗━━━•🍂•💞•🍃•━━━┛
5.6هزار دنبال‌کننده
31.9هزار عکس
36.6هزار ویدیو
136 فایل
#تــــــــــــــــوجه👇👇👇
📚 کتاب هایی که قبل ازمرگ باید بخوانیم...👇✅
https://eitaa.com/joinchat/2373517458Cb099503ae7
مدیر👇
@Hossein_hajivand
#تبلیغات👇تبلیغ
http://eitaa.com/joinchat/2953183246Ce6d64e22a6
مشاهده در ایتا