#_سوپ_مرغ_و_ذرت_به_سبك_چيني مواد لازم: مرغ بدون پوست تكه شده تخم مرغ يك عدد آب يك ليمو بزرگ قرص مرغ يك عدد يك تا دو حبه سير نمك و فلفل سياه يك قاشق غذاخوري شكر يك قوطي كنسرو ذرت ٥ قاشق غذاخوري نشاسته حل شده در يك ليوان آب ✍️طرزتهيه: تكه هاي مرغ را با دو ليتر آب و سير درسته بجوشانيد هر زمان كف كرد كفش رو بگيريد بعد نمك و فلفل سياه و قرص مرغ اضافه كنيد بذاريد بپزه بعد از پخت تكه هاي مرغ در بياريد و استخوناشو جدا كنيد آبي كه از پخت مرغ بدست اومده صاف كنيد تكه هاي مرغ و ذرت بريزيد داخل آب مرغ و با گوشتكوب برقي مرغ ها رو بكوبيد بهمراه ذرتها روي حرارت بذاريد وقتي جوش خورد نمكشو اندازه بگيريد اگه كمه اضافه كنيد شكر هم تو همين مرحله اضافه شود نشاسته حل شده را كم كم ميريزيم و سريع هم ميزنيم بعد از دو دقيقه هم زدن تخم مرغ خوب با چنگال ميزنيم به سوپ اضافه ميكنيم و مرتب و سريع هم ميزنيم بمدت دو دقيقه آبليمو ميريزيم و از روي حرارت بر ميداريم و نوش جان .

#ته_چین_گوشت ♨️طرزتهیه: سه لیوان برنج رو آبکش کنید، سه ملاقه ماست سرپر دو عدد زرده تخم مرغ و یک عدد تخم مرغ کامل و نصف لیوان روغن مایع رو با مفتول دستی خوب بزنید بش نمک و زعفران دم کرده اضافه کنید و برنج آبکش شده رو با مواد مخلوط کنید،نصف مواد رو بریزید کف تابه بعد گوشت پخته شده ریش ریش شده بریزید و دوباره برنج، به مدت یک ساعت و نیم تا دوساعت، هر چه زمان پخت بیشتر باشه ته دیگ بیشتر و زخیم تری خواهید داشت، نوش جان نکته 1 : برای تهیه زرشک کاراملی، زرشک شسته شده رو تفت بدید تا آبش کشیده بشه بعد روغن بریزید و بذارید کمی سرخ بشه در حدی که زرشک ها کمی پف کنه بعد بش شکر اضافه کنید و بعد از 30 ثانیه، از روی حرارت بردارید، نوش جان نکته 2 : برای پخت داخل ماکروویو با قدرت 60 به مدت 15 الی 20 دقیقه، سپس روی ته چین رو کره و زعفرون بزنید و با همون قدرت 60 گریل بزنید به مدت 20 دقیقه، نوش جان نکته 3 : برای پخت داخل فر درجه 180 به مدت یکساعت و نیم تا 2 ساعت، نوش جان نکته 4 : من این مقدار مواد رو داخل تابه سایز 32 روی اجاق گاز درست کردم،

انار بیج 😋😋😋 ✔اول کوفته قلقلی هارو درست کنین . سیصد گرم گوشت چرخکرده و پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک وفلفل و کمی گلپر رو باهم مخلوط کنین و حسابی ورز بدین و یه ساعت داخل یخچال بمونه و بعد به اندازه گردو برداشته و تو دستتون گرد کنین و تو روغن سرخ کنید .مقدار کوفته قلقلی ها رو میتونین بیشتر کنین یعنی گوشت رو بیشتر کنین . ✔ دویست وپنجاه گرم گردو رو به همراه یه پیاز متوسط چرخ کنین یا داخل یک دوسه بریزین . بعد کمی تفت بدین . سپس دویست و پنجاه گرم سبزی خرد شده شامل ( خالواش و چوچاق و تره و نعناع و جعفری و گشنیز . نعناش نسبت به بقیه کمتر باشه . چوچاق و خالواش سبزیهای محلی شمالی هستن . اگر ندارین به جاش کمی پونه بریزین ) رو بهش اضافه کنین و باز یه تفت مختصر بدین . سه قاشق سوپخوری رب انار ملس و غلیظ ونمک و فلفل و کمی پودر سیر بهش اضافه کنین . ✔حالا دولیوان آب جوش و دولیوان آب انار ملس یا ترش بهش اضافه کنین و بزارین تا مدت حدود سه ساعت بپزه و کاملا به روغن بیفته . درنیم ساعت آخر پخت کوفته قلقلی هارو اضافه کنین .میتونین سبزی شو از قبل جداگانه سرخ کنین و بعد داخل غذا بریزین . نوش جان ❤ ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─

خدایا🙏 به مریض ها و آنهایی که قرض دار آبرومند هستند و نا امید ها و درمانده ها نوری از بخشش و رحمتت عطا كن🙏 الهی بین شما، هیچکس مریض و مریض دار نباشه اگرم هست به زودی خبر سلامتیشو بشنوه🙏 آمین🙏 ✨شبتون سرشار از عشق الهی✨ ❥•↷♡ #هَݥـݭــــرداری ♡↶•❥ ₯↬ @Haamsardari ⊂⇝❤️⇜⊃

بنام خدا که خالق عشق و زیباست خدایی که تسکین دهنده دردها وآرامش دهنده قلبهاست ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ‎‌‌‌‌ 🌺💜 #آشپـ♡ـزےبانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀₯↬ @AshpaziBano ↶🌸⃝⃡

💖بر مهدی دین ✨مُنجی دنیا صلوات 🌸بر چهره آن ماه دل آرا صلوات 💖در دامن نرجس ✨گل زهرا بِشِکفت 🌸براین گل وبر نرگس و زهرا صلوات 🌸الّلهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّدٍ وَعَجِّلْ فَرَجَهُم🌸💜 #إیــ♡ــده_بانـ♡ـو ↬ 💛 ░҉⃟🧚🏼‍♀↬ @IdehBano ↶⃝⃡🧚‍♂

 #شیرینی_میکادو آرد نخودچی : یک لیوان آرد سفید یا آرد گندم : دو لیوان پودر قند : سه چهارم لیوان کره : صد گرم روغن مایع : سه چهارم لیوان پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری پودر دارچین : یک قاشق مرباخوری نان میکادو : ۶ ورق آرد الک شده و آرد نخودچی را با هم مخلوط کردم و بمدت ده دقیقه روی حرارت ملایم گذاشتم تا جایی که بوی خامی آردها گرفته بشه حالا کره و روغن مایع را اضافه کردم هم زدم حرارت را کم کردم و پودر کاکائو و پودر دارچین رو بهش اضافه کردم در نهایت پودر قند الک شده را اضافه کردم و خوب هم زدم تا یکدست بشه (مواد کمی سفت بود یکم روغن اضافه کردم نباید خیلی شل باشه و خیلی سفت باشه) حالا نون میکادو رو روی سطح کار گذاشتم و مواد (مواد سرد نشه) رو کمی به اندازیی که سطحش رو پر کنه قشنگ با پالت یا قاشق پهن کردم و سريع ورق بعدی نون رو روش گذاشتم همینطور تا ۶ تا بشه با دست روی هم فشار دادم تا خوب بچسبه تقریبا یکساعت گذاشتم داخل یخچال از یخچال که در اومد با چاقو به شکل و اندازه دلخواه برش زدم. میتونید روشو با شکلات تخته ای آب شده تزیین کنید.

#استانبولی_یا_دمپخت درست کردم ولی با یه ترفند خاص خانه داری😉 تو یخچال باقیمانده خورشت قیمه رو داشتم که فقط لپه و آب خورشت مونده بود منم دو تا لیوان برنج چمپا (برنج محلی خوزستان) رو شستم وبه آب خورشت اضافه کردم و به ازای هر لیوان برنج دو لیوان آب اضافه کردم ولی چون خوده خورشت هم آب داشت یه مقدار از آب رو کم کردم. و سیب زمینی جدا سرخ کردم و به برنجم اضافه کردم اینجور هم خورشتم دور ریخته نشد و هم یه برنج خوشمزه نصیبم شد. پ.ن.میتونید یه پیاز رو خلالی کنید سرخش کنید کمی رب بزنید و یکی دو عدد گوجه پوست کنده هم باهاش سرخ کنید وبه برنج اضافه کنید البته اگه آب خورشتتون کمرنگ بود و یا رب گوجه ش کم بود. ─┅═ঊঈ🍔ঊঈ═┅─

#شیرینی_برفی🥰 پودر نارگیل: 1 لیوان ،خامه صبحانه :نصف لیوان، پودر قند: کمتر از نصف لیوان،بیسکوییت کرمدار:1 بسته پودر نارگیل رو در ظرفی ریخته ،خامه و پودر قند رو بهش اضافه کرده و خوب ورز میدیم تا موادی خمیری مانند داشته باشیم.بیسکوییتها رو دو نیم کرده،سپس از مواد توپ هایی به اندازه دلخواه در دست گرد کرده و روی بیسکوییت ها میزاریم(میتونید داخل توپک ها مغز دلخواه مثل فندق هم بزارید).تا الان شیرینی ها اماده سرو هستش.من برای زیباتر شدنش شکلاتهای رنگی رو هم بن ماری کردم و روی توپک ها همراه ترافل های رنگی ریختم.نیم ساعت داخل یخچال قرار میدیم و با یک لیوان چای سرو میکنیم😍این شیرینی راحت و بسیار خوشمزست حتما امتحانش کنید☺️

#شیرینی_مرنگ🍭 سفیده تخم مرع ۳ عدد نمک ۱ق چ آب لیمو ترش ۱/۴ ق چ شکر دانه ریز ۱۵۰ گرم کرم تارتار ۱ق چ رنگ خوراکی طرز تهیه: فر را از۱۵دقیقه قبل با حرارت ۱۰۰درجه سانتیگراد گرم کنید. کف سینی فر کاغد روغنی بندازید. سفیده تخم مرغ رو در ظرفی بریزید و با همزن برقی هم بزنید تا پُف کنه، سپس آب لیموترش تازه و نمک را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا سفیده فرم بگیره و جای پرههای همزن روی آن بمونه .شکر و کرم تارتار را کم کم به مایه اضافه کنید و هم بزنید تا مواد کاملاً با هم مخلوط شوند.رنگ خوراکی را به مخلوط اضافه کنید و هم بزنید. مایه آماده شده را داخل قیف با سرماسوره شکوفه بریزید و از آن در سینی فر شکوفه بزنید، سپس آن را به مدت۹۰ دقیقه در فر گرمشده بزارید تا بپزه. پس از این مدت، سینی را از فر خارج کنید و بزارید ۲۰دقیقه در دمای محیط بمونه تا خنک بشه .نوش جان♥️ *این شیرینی رو باید با حرارت پایین درست کنید اگه فر ندارین میتونین بزارین روی شوفاژ ۶ ساعت بمونه تا بپزه.

#السلام‌علیڪ‌یاصاحب‌الزمان 🌼🌿 • جوابِ سلام، واجب است! پس بیایید... هر روز صبح... به او سلام ڪنیم! السَّلاَمُ‌عَلَى وَارِثِ‌الْأَنْبِيَاءِ وَ خَاتِمِ‌الْأَوْصِيَاءِ #کانال_رسمی_عجایب_جهان👇 💟🇯‌🇴‌🇮‌🇳👇 cнαɴεℓ☞ @Ajaieb_Jahan

🌺🌷 #گل_سنگ شرایط نگهداری گل سنگ نور: گل سنگ به نور زیاد غیر مستقیم نیاز دارد. نور مستقیم خورشید برگ‌های گل را می‌سوزاند. نور کم نیز باعث از بین رفتن نقاط و خال‌های صورتی روی برگ شده و کم کم برگ به رنگ سبز تغییر رنگ خواهد داد. بهترین مکان برای نگهداری گل سنک در کنار پنجره است. سرما باعث از بین رفتن لکه های صورتی روی برگ ها می‌شود. دمای روز ۲۹-۲۴ درجه سانتی‌گراد و دمای شب ۲۳-۲۱ درجه سانتی‌گراد برای این گیاه مناسب است. دما نباید به زیر ۱۳ درجه سانتی‌گراد برسد. دمای مناسب از عوامل تاثیر گذار در نگهداری گل سنگ است خاک: این گیاه به خاک غنی با زهکشی مناسب نیاز دارد و بهتر است از ترکیب خاک برگ پوسیده و ماسه هم استفاده شود.