#ترشی_ازگیل
🥘در این روش نیازی نیست که ازگیل ها رنده شوند و به صورت درسته مورد استفاده قرار می گیرند. همچنین تمرهندی نیز در این روش حذف شده است. برای تهیه ترشی ازگیل با روش دوم به مواد زیر نیاز دارید:
🌸ترش ازگیل 1 کیلوگرم
🌸آب جوش 1 لیتر
🌸نمک 100 گرم
🌸سرکه به مقدار لازم
❄️ابتدا ازگیل ها را شسته و خشک کنید. سپس آنها را در شیشه ای که می خواهید ترشی بیندازید، بچینید. نمک را در آب جوش به خوبی حل کنید. سپس به نسبت دو به یک روی ازگیل سرکه و آب نمک بریزید. یعنی دو پیمانه سرکه و یک پیمانه آب نمک. این کار را تا جایی ادامه دهید که ازگیل ها کاملا با محلول سرکه و آب نمک پوشانده شوند. درب ظرف را بسته و در جای خنکی قرار دهید تا ترشی ازگیل برسد.
🍕 .
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻🍳#ران_مرغ_سبزیجات👩🏻🍳
مواد مرینیت مرغ👇
4 عدد ران مرغ
5 قاشق غذا خوری روغن
1 شاخه ی رزماری تازه ریزه خرد شده
2 حبه سیر رنده شده
1/2 قاشق غذاخوری عسل
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
1.5 قاشق چایخوری پودر پاپریکا
1.5 قاشق چایخوری نمک
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
1/2 قاشق چایخوری ادویه کادری
1 قاشق چایخوری پودر چیلی
کره سبزیجات یا کره معمولی(اختیاری)
مواد سبزیجات👇
7_8 سیب زمینی ریز
4 هویج
3 پیاز قرمز
روغن زیتون،نمک،فلفل سیاه و ادویه دلخواه
مکش جارو برقی رو بالا ببر😎
.
🍕.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
5.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آسون ترین_و_خوشمزه‌ترین_گراتن_دنیا
پیاز ۲عدد
گوشت چرخ کرده ۴۰۰گرم
فلفل دلمه ای ۱عدد
قارچ ۴عدد
رب گوجه (به دلخواه)
روغن ۱فنجان
پنیر پیتزا ۴۰۰ گرم
نان تست یک بسته
ادویه ها نمک،زردچوبه،فلفل سیاه و قرمز (به‌مقدار‌لازم)
برای سس
کره ۲۵گرم
آرد ۲۵گرم
شیر یک پیمانه
نمک و فلفل سیاه
دمای فر۲۰۰ درجه
گراتن رو میتونید با بادمجون و سیب زمینی هم درستش کنید میتونید از گوشت مرغ هم استفاده کنید😍
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
13.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#استیک_سیروپنیر
مزه اش حرف نداره !
ترکیبی از کره ، سیر، جعفری و روغن زیتون
🍕.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
6.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک_کشمشی🌸
مواد لازم
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
شیر یک لیوان
شکر سه ق غ
روغن مایع دو ق غ
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
زعفران دم کرده یک ق غ
وانیل نوک ق چ
کشمش یک سوم لیوان
تمام مواد رو مخلوط کنید تابه رو فقط کمی چرب کنید و بزارید خوب داغ بشه اندازه نصف ملاقه داخل تابه بریزید روش که حباب زد می تونید برگردانید
#شیرینی_کیک_دسر
.
.
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
#صبحانه_ماست_بخورید 🔰
صبحانه ماست بخورید یا قبل از رفتن به رختخواب .
👌این کمک می کند تا اشتهای شما کنترل شده و همزمان انرژی لازم را برای بدنتان فراهم می کند .
👌 علاوه براین مصرف منظم و روزانه ماست به بهبود عملکرد سیستم گوارش کمک کرده و سوخت و ساز بدنتان را افزایش می دهد
🍕 .
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
11.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شربت جمبو
جمبو:نیم کیلو
آب :یه لیتر(آب نیم لیتربیشتر از خود جمبو)
شکر :دو لیوان
منبعی سرشار از ویتامین و کلسیم
تاثیرگذاردر کاهش ابتلا به بیماری های
دیابت و سرطانه
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
13.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ_ازوگلين 🤚🥰😎
✅سوپ ازوگلين
ي ليوان دال عدس
.١/٣ليوان برنج
١/٣ليوان بلغور گندم
ي پياز
ي حبه سير
ادويه (نمك فلفل سياه زردچوبه و پولبيبر)
.ي ق غ رب گوجه
ي دونه استاك مرغ(ميشه حذف هم كنيد )
اب
✅براي سرو سوپ ازوگلين
تركيب پولبيبر و فلفل قرمز. با كره تفت بديد
نعناع داغ هم درست كنيد
روي سوپ ازوگلين بريزيد و با ليموي تازه نوش جان كنيد
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
14.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کوکو_ماش
ماش یک لیوان
۲سیب زمینی متوسط
۲تا ۳حبه سیر
ماش و سیب زمینی نباید حین پخت له بشه باید نیم پز کنید بعد حسابی خنک شدن میکس کنید
.
پیاز متوسط تا بزرگ (رنده و اب گرفته )
جعفری ۳ق غ
پیازچه ۳ق غ
نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
پودر سوخاری ۳تا ۴ق غ
تخم مرغ ۲عدد
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
13.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نوشیدنی_اورئو_ماکیاتو.. 🍺
اینارو میخوایم:
_بیسکوییت اوروئو یا درنا ۳تا
-سس شکلات ۲ قاشق مرباخوری
-اسپرسو دو شات (سردش کنید)
-یخ
-فوم سرد
-فوم سرد:👇
_یک قاشق غذاخوری خامه صبحانه
-یک قاشق چایخوری شکر
-۳۰ میل شیر سرد
سه دقیقه بزنید..
🍕.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_شکلاتی 😍👌
🍕.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
12.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#لازانياگوشت_وقارچ😋•
اين لازانيا بااين دستور يكي ازفوق العاده ترين نوع لازانياست حتما يبار امتحانش كن 😍
🍕.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳