9.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای هویج ارومیه بی نظیره
مواد لازم :
هویج متوسط ۳۵۰ گرم
شکر ۱۳۰ گرم
شیره انگور ۲۰۰ گرم
مغز گردو مقداری
پودر هل نصف قاشق چایخوری
گلاب دو قاشق غذاخوری
#حلوا
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر ۵ دقیقه‌ای با طعم توت‌فرنگی🍓☺️ کرم این دسر خیلی خوشمزه و کاربردیه🤌😍
میتونی ازاین کرم برای فیلینگ‌ها استفاده کنی. فیلینگ میانی یا کرم روی کیک🍰 کرم پیراشکی🍩 فیلینگ کوکی یا هرچیزی که فیلینگ یا کرم بخواد🧁🎂 برای نوشیدنی‌های کافی‌شاپی 🍸🥤 بافت و طعمش برای این‌کار عالیه✨🍓پس اول بفرستش برای دوستت که اهل قنادی خونگیه بعد بیا با هم درستش کنیم🥰
آموزش دسر توت‌فرنگی ۵ دقیقه‌ای:
• توت‌فرنگی: ۲۰۰ گرم
• شکر: ۵۰ گرم
• نشاسته ذرت: ۲۰ گرم
• خامه قنادی: ۲۰۰ گرم
• شیر
🍓 بیسکوییت‌ها رو اول داخل شیر بزنید بعد تو ظرف بچینید
#دسر
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
دانمارکی_گوشت
شیر ولرم نصف پیمانه_روغن1/4 پیمانه _ماست نصف پیمانه_نمک1/4 قاشق چایخوری _شکر 1 قاشق غذا خوری _خمیر مایه 1قاشق غذاخوری _آرد به میزان لازم _ بکینگ پودر 1 قاشق غذا خوری
مواد داخل دانمارکی هر چه دوست داشته باشید، میشه هم گیاهی با اسفناج هم گوشتی و یا مرغ بستگی به سلیقه خودتون داره.
خوب برای خمیر اول شیر ولرم ،شکر و خمیر مایه مخلوط کرده 10 دقیقه زمان بدید تا عما بیاد بعد ماست و بکینگ پودر و روغن و نمک اضافه کنید کم کم ارد اضافه میکنید ورز بدهید تا خمیر لطیفی بدست بیاد به خاطر ماست خمیر بسیار لطیفی خواهید داشت.1ساعت استراحت بدهید تا حجمش دو برابر بشه. تو این فاصله مواد میانی دانمارکی درست کنید تا خنک بشه
خمیر آماده شده را باز کنید روی آن از مواد اماده شده راگذاشته ببندید روشو زرده تخم‌مرغ و روغن بمالید کنجد و سیاه دانه بپاشید بعد به شکل دانمارکی برش بدهید داخل فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت تقریبا 25 دقیقه قرار بدید
جای همگی عزیزانم خالی😍☺️
خوشمزه هاتون نوش جون😋😋😋
#دانمارکی‌گوشت
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر
مواد لازم
شیر دو لیوان
ارد دو ق غ
تخم مرغ یک عدد
شکر دو ق غ
دریم ویب دو ق غ ( یا پودر خامه دو ق غ)
کره ۵۰ گرم
خامه یک پاکت
گلاب دو ق غ
بیسکویت پتی بور دو پاکت
تمام مواد رو مخلوط کرده همزده تا یکدست شود
حالا میزاریم روی گاز که قوام بیاد
توی ظرف دسر. یک لایه بیسکویت خرد شده
و یک لایه کرم داغ
نکته بیسکویت پودر نکنید
نکته .می تونید این دسر رو توی ظرف پیرکس هم درست کنید
#دسر
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
8.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سس سبز🥗
این سسو هم میتونید برای سوخاری استفاده کنید هم سالاد و ساندویچ🍔🌭🍗
موادلازم:
سیر دو‌حبه(من زیادترریختم)
شوید
خیارشور ۴ عدد
سس مایونز ۲ قاشق
ماست همزده ۲ قاشق
نمکشو تست کنید اگه لازم داشت نمک اضافه کنید
میکس کنید و تمام
#سس_سبز
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یک عدد سیب زمینی درشت رو رنده کنید
۲ عدد تخم مرغ
نمک
۳ لیوان آب
اضافه و میکس کنید
یک دسته جعفری ساطوری شده
ادویه (فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، کمی پودر دارچین)
۲ لیوان آرد و یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
اضافه و خوب ترکیب کنید
داخل تابه با روغن کم یکی دو ملاقه ازش بریزید،
وقتی رنگ روش تغییر کرد و مات شد برگردونید
روش کمی پنیر پیتزا و ژامبون بذارید و مثل ویدیو طرف دیگه رو روش بیارین
کمی فشار بدین و دو طرفش رو با حرارت ملایم بپزید تا طلایی شه
تا داغِ نوش جان کنید 🤩😍
#سیب_زمینی
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
6.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسرخوشمزه
۲ لیوان شیر
۲ ق شکر
۲ ق پودر کاستارد
مخلوط کنید و روی حرارت بزارید تا بجوش بیاد
۲بسته ژله مورد علاقه اتون رو با ۱ لیوان آب جوش مخلوط کنید روی بخار کتری بزارید تا ذرات ژله حل بشه
۱ بسته خامه صبحانه اضافه و زیر گاز رو خاموش کنید
اول کمی از ژله داخل دسر بریزید بعد مابقی دسر رو به ژله اضافه و ترکیب کنید
داخل ظرف میوه مورد علاقتون رو بریزید و مواد دسر رو بریزید بزارید یخچال تا خودش رو بگیره
در آخر هم برش بزنی
#دسرخوشمزه
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
درود مهرآفرینان شبتان به مهر
خوراک توله بهشتی👇
👈توله را بعد از پاک و خوب شستن، با ساقه های آن به قطعات درشت خرد و با خرده برنج محلی که از ساعتها یا شب قبل خیس خورده پخته، سپس با پیاز داغ و زردچوبه، مخلوط فلفل سیاه و قرمز، چند حبه سیر رنده ترجیحا درشت، چند عدد ناردون یا دانه انار تازه، که البته سلیقه یی و قابل حذف هستش پخت نموده
👈توله غذای محلی جنوبیهای عزیز هستش، که در فصل پاییز و زمستان سر بیشتر سفره ها خواهید دید، و اما توله سبزی خودرو که به شکل دسته های بزرگ میفروشند شکل این سبزی تقریبا مانند برگهای درشت و سبز شمعدانی هستش، این خوراک را غالبا با نان و ماست سرو میکنند، بسیار مغذی و مفید که زمان فصل آن تهیه، بسته بندی و فریزر ...
👈ابتدای رویش این سبزی، ساقه ی نازک آن را با برنج و باقالی یا برنج و ماهی ووو.... پخت میکنند، این برنج بهترین طعم برنج پلویی هستش چون بو عطر بافت بی نظیری به برنج خواهد داد
#خوراک_توله
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
10.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه ورزشکاری یا رژیم سالم‌خوری برات اهمیت
داره صبح‌ها رو حتما با این پنکیک شروع کن
سالم و مقوی و خوشمزه🥞
مواد لازم :
وانیل چند قطره
جو دوسر ۱ و ½ پیمانه
شیر یا شیر نارگیل ۱ پیمانه
بیکینگ پودر ½ ق چ
تخم مرغ ۱ عدد
عسل ۲ ق غ
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو