#باسلوق_ژله_ای 🍡 😋
▫️نشاسته نصف پیمونه
▫️گلاب ۱پیمونه
▫️ژله ۱بسته
▫️شکر ۱پیمانه ونصف
▫️آب ۱پیمونه
▫️وانیل ۱قاشق چایخوری
▫️پودر ژلاتین ۲قاشق سوپخوری
🔸نشاسته روباگلاب حل می کنیم بعد ژله رواضافه می کنیم شکروآب روباهم مخلوط میزاریم روی حرارت تاشکر حل بشه بعد به مواد اضافه می کنیم پودر ژلاتین رو روی نصف پیمونه آب می پاشیم ومیزاریم روی بخار کتری تاحل بشه وبعد به مواد اضافه می کنیم روی حرارت باشعله کم میزاریم وانیل رواضافه می کنیم مدام هم میزنیم تابه غلظت برسه
ته قالبو کمی چرب می کنیم مواد رو درقالب می‌ریزیم تاخنک بشه وبعد میزاریم تویخچال تاسفت بشه بعد برش می زنیم ودرپودر نارگیل میغلتونیم
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
9.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#راحت_الحلقوم یا #باسلوق_ژله_ای
#یلدایی
قسمت دوم
ژله قرمز ۱ بسته (من انار استفاده کردم)
ژله آلوورا ۱ بسته (حتما آلوورا تهیه کنید که بی رنگ باشه)
نشاسته گندم گل ۱ پیمانه
آب ۲ پیمانه
شکر ۲ پیمانه سر خالی
پودر ژلاتین ۲ قاشق چایخوری سر خالی+۶قاشق سوپخوری آب
رنگ ژله ای خوراکی سبز به مقدار لازم
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باسلوق_ژله_ای
باسبوق ژله ای
یک بسته ژله
یک و نیم لیوان آب
نصف لیوان شکر
نشاسته گل نصف لیوان (یا سه ق غ نشاسته ذرت)
پودر ژلاتین یک ق غ
گلاب دو ق غ
روغن مایع دو ق غ
اول آب و نشاسته رو مخلوط میکنیم اجازه میدیم نشاسته خوب حل بشه بعد بهش شکر و پودر ژله و ژلاتین رو مخلوط روی حرارت ملایم میزاریم مرتب هم میزنیم کمی غلیظ شد بهش گلاب و روغن مایع رو اضافه میکنیم و بعد اینقدر هم میزنیم تا کاملا غلظت بگیره مثل فیلم
حدود نیم ساعت زمان میبره بعد یک ظرف رو چرب میکنیم خوب با روغن مایع چرب بشه مایه باسلوق تا داغه داخلش میر یزیم و داخل یخچال دو ساعت بمونه حاضر بعد هم داخل آرد یا پودر نارگیل برش میدیم.
@ashpazibanoo
👩🍳#آشپزی_کدبانو
15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق ژله‌ای🥹🩵
مواد لازم :
نشاسته
آب سرد
پودر ژله
روغن مایع
گلاب
شکر
#باسلوق_ژله_ای
🌟@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
15.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باسلوق ژله‌ای🥹🩵
مواد لازم :
نشاسته
آب سرد
پودر ژله
روغن مایع
گلاب
شکر
#باسلوق_ژله_ای
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳