8.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین_بادمجون
مواد تهچین: یک و نیم پیمانه ماست پرچرب و دو زرده ی تخم مرغ و چهار قاشق غذاخوری روغن و زعفرون زیاد و شش پیمانه برنج نیاز داریم و نمک
مواد میانی: مرغ رو با پیاز خلالی و گردو زرشک و ادویه ماسالا و زردچوبه و چوب دارچین تفت میدیم و بادمجون هم داخل هواپز یا روغن آماده میکنیم و خدااییی بدون بادمجون نمیشه و شصت دقیقه با حرارت پایین میذاریم که تهچین آماده بشه
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳