فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاگینه_تبریزی 👇🏼
-تخم مرغ ۵ عدد
-وانیل یک قاشق چایخوری
-ماست ۵ قاشق پر معادل یک لیوان سرخالی
-بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
- آرد ۵ قاشق پر معادل یک لیوان
- روغن برای سرخ کردن
- مواد میانی : گردو پودر دارچین و گل محمدی
شربت :
- دولیوان شکر
- یک لیوان آب
- یک چهارم لیوان گلاب
- زعفران غلیظ
بعد حل شدن و جوش امدن شربت ۵ دقیقه بجوشه آماده اس و‌باید حرارت رو خاموش کنین.
برای سایر طعم ها :
-نارگیلی : آرد ۳ قاشق - پودر نارگیل دوسوم لیوان
-پسته : آرد ۲/۵ قاشق - پودر پسته سه چهارم لیوان
- گل محمدی : آرد ۲/۵ قاشق - پودر گل محمدی نصف لیوان
باقی مواد عین طعم اصلی خاگینه میباشد.
مدت زمان پخت با دم کنی ۱۵ دقیقه با حرارت کم ( با خلال دندان تست کنین همین که پخت برگردونین تا طرف دیگه اش هم طلایی بشه)
نکته : خاگینه ۵ دقیقه که از داغی بیفته و بعد شربت ولرم رو اضافه کنین.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳