14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_فسنجون😍😋
مواد لازم برای خورش ۴ الی ۵ نفره
فیله مرغ ۸ عدد
زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
گردو آسیاب ۵ قاشق غذا خوری
اب یخ ۴ لیوان
رب انار ۱ ونیم قاشق غذا خوری
پوره انار ترش (سلیقه ای )نوک قاشق غذا خوری
زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
یخ ۱ تیکه
شکر ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
پخت زعفرون بین ۴ الی ۶ ساعت زمان میبره ،من ۵ ساعته میپزم
بعد اضافه کردن رب انار و اولین جوش ،مرغ و اضافه میکنم و ۳ ساعت رو حرارت سوزنی میزارم،بعد زعفرون و یخ و شکر و میریزم و دوباره ۲ ساعت میره رو حرارت سوزنی ۱۰ دقیقه اخرم در ظرف و بردارید
🌼👉
🌼👉
14.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خورش_فسنجون😍😋
مواد لازم برای خورش ۴ الی ۵ نفره
فیله مرغ ۸ عدد
زرد چوبه نصف قاشق چای خوری
نمک ۱ قاشق چای خوری
گردو آسیاب ۵ قاشق غذا خوری
اب یخ ۴ لیوان
رب انار ۱ ونیم قاشق غذا خوری
پوره انار ترش (سلیقه ای )نوک قاشق غذا خوری
زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذاخوری
یخ ۱ تیکه
شکر ۲ الی ۳ قاشق غذا خوری
پخت زعفرون بین ۴ الی ۶ ساعت زمان میبره ،من ۵ ساعته میپزم
بعد اضافه کردن رب انار و اولین جوش ،مرغ و اضافه میکنم و ۳ ساعت رو حرارت سوزنی میزارم،بعد زعفرون و یخ و شکر و میریزم و دوباره ۲ ساعت میره رو حرارت سوزنی ۱۰ دقیقه اخرم در ظرف و بردارید
6.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش فسنجون با کوفته قلقلی😍😋
مواد لازم:
گردو چرخ کرده یا آسياب شده ۲۰۰ الی ۲۵۰ گرم ( گردو هر چقدر سفیدتر باشه خورشت خوشمزه تر میشه)
گوشت چرخ کرده🥩 ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
پیاز متوسط 🧅۲ عدد
۴ لیوان آب سرد💧
نمک🧂 فلفل سیاه🌶 و زرچوبه
رب انار خونگی ترش🥄 ۲-۳ قاشق غذا خوری (۴ ق هم اوکیه)
شکر🍚 ۱ الی ۱/۵ قاشق غذا خوری (۲ ق غ هم اوکیه)
#خورش_فسنجون
🍕@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳