#پیتزاتوپی (فینگر فود )🍕🍢 ۲۰۰میلی لیتر آب یا لیوان دسته دار ۱ق غ خ شکر ۱ ق چ خ نمک ۱ ق غ خ خمیر مایه ۴۵۰ گرم آرد سفید یا سه لیوان دسته دار ۲ ق غ خ روغن ۱عدد تخم مرغ ۳ عدد فلفل دلمه رنگی ۲۰۰ گرم پنیر باید آب و شکر و خمیر مایه رو باهم مخلوط کنید بعد بهش نمک و آرد و روغن و تخم مرغ رو اضافه کنید خوب هم بزنید و ورز بدین تا یه خمیر نرم که به دستتون نچسبه درست بشه بعد بگذارید یه جای گرم تا ور بیاد حدودا یه ساعت بعد بهش فلفل دلمه رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و با وردنه باز کنید و قالب بزنید و روش پنیر بگذارید و گردش کنید و بزنید رو سیخ چوبی بعد تو روغن داغ خوب سرخش کنید و نوش جان کنید 😋