#_شیرینی_کدو_حلوایی
مواد لازم خمیر:
روغن زیتون : یک دوم پیمانه
شکر : یک دوم پیمانه
ماست : یک دوم پیمانه
تخم‌مرغ : ۲ عدد
بیکینگ پودر : یک قاشق چای خوری
آرد : دو و سه چهارم پیمانه
عرق بهار نارنج : یک چهارم پیمانه
مواد میانی:
پنیر لبنه : ۲۰۰ گرم
خامه فرم گرفته : ۲۰۰ گرم
شکر : ۲ قاشق سوپ خوری
زرده تخم‌مرغ : یک عدد
پوره کدو حلوایی : ۲۰۰ گرم
عرق دارچین : یک چهارم قاشق چای خوری
طرز تهیه:
ابتدا شکر و تخم‌مرغ را باهم مخلوط کرده، حال ماست و روغن زیتون را ریخته و خوب مخلوط کرده تا یکدست شود بعد آرد و بیکینگ پودر را الک کرده و اضافه کنید و در آخر عرق بهار نارنج را اضافه کنید خمیر به دست آمده را خوب ورز داده تا یکدست شود.
حال خمیر را برای ۳۰ دقیقه استراحت داده و سپس روی سطح آرد پاشی شده باز کرده و با قالب گرد متوسط قالب زده و در سینی مافین چیده و در فر با حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد برای زمان ۱۵ تا۲۰ دقیقه قرار دهید.
┄┅┄┅✶👩🍳✶┄┅┄┄_______
@ashpazibanoo
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
👩🍳#آشپزی_کدبانو
