کيک انار 😍😋 موادلازم: تخم‌ مرغ : 3عدد روغن‌ مايع: 1/3 پيمانه شکر: 1/2 پيمانه آرد: 130 گرم‌ وانيل: 1/4 ق چ بیکینگ پودر: 1 ق چ انار دون شده‌: 1/2 پيمانه طرز تهیه: زرده و سفیده ی تخم مرغها را جدا کنید. زرده ها، شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا سبک‌ و کرمی شود، سپس روغن را اضافه کنید و يک دقیقه هم‌ بزنيد. سفیدهای تخم‌ مرغ را جداگانه‌ فرم دهيد و به‌ آرامی و دورانی در چند مرحله‌ با زرده مخلوط کنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده‌ روی مواد الک کنید و با لیسک به‌ آرامی و به‌ حالت‌ دورانی با مواد مخلوط کنید. انار دانه‌ شده‌ را نيز اضافه کنید. قالب لوف را با اسپری روغن‌ چرب کرده‌ مواد را ريخته و سطح آن‌ را خوب صاف کنيد. سپس‌ در فر از پیش گرم‌ شده‌ با دمای 180 درجه‌ به‌ مدت‌ 40 تا 45 دقیقه بپزید. در آخر پخت با خلال چوبی امتحان کنید، اگر مواد به‌ خلال نچسبید، کيک را از فر بيرون آورده‌ و حدود 10 دقیقه در قالب خنک کنيد سپس روی توری برگردانده و کنار بگذارید تا خوب خنک شود، در آخر روی کيک را با دانه‌ های انار تزئین کنی . @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

پیتزا رولی 🍕🫔 آموزش پیتزا رولی تا حالا اینطوریشو درست کردید وای که دلم خواست🤤 شمام حتما درست کنید😍😋 #پیتزا #پیتزا_رولی . @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

0 ✅ مواد لازم و اندازه مواد توی کپشن هست. برای درست کردن همبرگر خونگی 🍔که هم سالمتره و راحت تهیه میشه به مواد زیر لازم داریم.👇👇 1️⃣مخلوط گوشت گوسفند و گوساله نیم کیلو 2️⃣سویا خیس داده شده ۲۵۰ گرم (که بعد خیس شدن حجمش بیشتر میشه ) 3️⃣پیاز رنده شده یکعدد(آبش گرفته بشه ) 4️⃣ادویه ؛فلفل سیاه ،زردچوبه، سماق ،آویشن ،پودر سیر و نمک هر کدام یک قاشق چایخوری ✅مواد رو خوب ورز بدین تا یکدست بشه و قالب بزنید و بزارین فریزر و تمام. بقیه‌ش تو کلیپ هست. ┏━━━🍃🌟🍃━━━┓ @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳 ┗━━━🍃🌟🍃━━━┛

•مجبوس الدجاج🍛😍😋 فوق العاده خوشمزه برای یکبارم شده درستش کنید😌 #غذای_عربی #مجبوس_المرغ . @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

بریانی مرغ🍗 ▫️مواد لازم : برنج دو پیمانه هل+ دارچین+برگ بو + روغن + نمک مقداری (برای پختن پلو) پیاز ۱ عدد میخک +هل+ زنجبیل+ دارچین+ فلفل سیاه + برگ بو مقداری سیب زمینی ۱ عدد مرغ ۵ الی ۶ تکه گوجه ۵ عدد کوچیک نمک فلفل قرمز زردچوبه مقداری ماست ۴ ق غ اب مقداری (تا جایی که روی مرغ هارو بپوشونه) سیر ۲ حبه #بریانی_مرغ . @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

همبرگر خونگی😍😋 گوشت چرخ کره ۳۰۰ گرم الزاما پر چرب (میکس گوساله و گوسفند) سویا ۲_۳ مشت پیاز ریز رنده شده و آب گرفته شده۲ عدد بزرگ سیر ۲_۳ حبه تخم مرغ ۱ عدد نمک فلفل (پودر سوخاری۱ قاشق) پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ شده من کم چرب بود از دمبه گوسفندی واسه چرب شدن گوشت استفاده کردم اول سویا رو شستم بعد فشار دادم تا آب آن خارج بشه. همه مواد رو توی میکسر گذاشتم تا کاملا یکدست بشن . همبرگر ها رو قالب زدم و توی فریزر واسه ۲_۳ ساعت گذاشتم تا زمان سرخ کردن متلاشی نشه. #همبرگر_خونگی . @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

مرغ آلویی🍗🥘 آموزش کامل پخت مرغ آلویی🤤😍 مرغ: ۱.۴ کیلوگرم پیاز: ۲ عدد هویج: ۱ عدد آلوبخارا: ۱۷ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه، ادویه کاری، نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم زعفران دمکرده: به مقدار لازم آبلیموترش: ۲ قاشق غذاخوری پیاز ها را رنده می کنیم.مرغ ها را با آبلیمو، مقداری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه دار می کنیم و با درب پوشیده دو ساعت داخل یخچال قرار می دهیم.دو طرف مرغ ها را بعد مزه دار شدن داخل روغن فراوان سرخ می کنیم.مرغ ها را برداشته و روغن اضافه را از تابه برمی داریم.پیاز ها را داخل روغن تفت می دهیم و پس از سبک شدن پیازها، به ترتیب هویج ریزکرده، آلوبخارا، رب گوجه فرنگی و ادویه ها را ریخته و تفت می دهیم، مرغ های سرخ شده را به همراه زعفران دمکرده و دو لیوان آب به مواد اضافه می کنیم، بعد جوش آمدن آب شعله را کم کرده و درب تابه را قرار داده و حدود یک ساعت و نیم غذا را می پزی #مرغ #مرغ_آلویی . @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

واویشکا گیلانی😍😋 ▫️مواد لازم : 💕پیاز بزرگ یک عدد خرد شده 💕گوشت چرخ شده 200گرم 💕سیب زمینی خرد شده یک عدد بزرگ 💕رب گوجه یک قاشق 💕گوجه رنده شده سه عدد متوسط 💕اب نارنج سه قاشق 💕نمک و فلفل و زردچوبه 💕روغن به میزان لازم تو کلیپ کاملا مشخصه،فقط اینکه بعضی ها آخرش تخم مرغ هم میزنن و یا اینکه گوجه رو بجای رنده کردن خرد میکنن ولی این مدل و بیشتر درست میکنن.اضافه کردن آب نارنج و یا آبغوره اختیاریه #واویشکا_گیلانی . @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

کباب شاهزاده ی ترکیه ای 🍲 متفاوت و خوشمزه 😍😋 #کباب #کباب_شاهزاده . @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

پنکیک 🥞 ساده و اسفنجی بدون مواد خاص😍😋 #پنکیک . @ashpazibanoo 👨‍🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩‍🍳

دسر ساده موزی🍌🍫 #دسر #دسر_ساده 🍕@ashpazzkhooneh🍕