10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیورینگ_بادمجون
🍕.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک اورئو
حدود 6 عدد پنکیک متوسط:
1 بسته کوکی اورئو
2 دسی لیتر شیر
1 دسی لیتر آرد
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
هر رویه ای که من آب کرده بودم شکلات سفید با اورئو خرد شده اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را داخل آن بریزید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. پنکیک ها را روی حرارت متوسط با کمی کره یا روغن در ماهیتابه بپزید
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیپس_حبابی 🥔
سیب زمینی
نشاسته ذرت
سفیده تخم مرغ
🍕 .
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا_تابه ایی👌😍
نه فر میخواد نه همزن🤌
باقلوا تابه ای
موادلازم😍👇
✅برای خمیر:
آرد گندم ۲لیوان🌾
ماست ۲ قاشق غذاخوری🍥
روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
پودر قند ۱قاشق غذاخوری
✅مواد میانی:
پودر هل نصف قاشق چایخوری
پودردارچین یک قاشق مرباخوری
✅شربت:
شکر نصف لیوان
آب نصف لیوان
گلاب و زعفران مقدارلازم🌺
اول مواد شربت رو باهم ترکیب میکنیم، میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه و بجوش بیاد و کنار میزاریم تا خنک بشه👌😍
مواد میانی رو با هم ترکیب میکنیم و کنار میزاریم 🤌🤩
برای تهیه خمیر تمام مواد جز آرد رو ترکیب میکنیم بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و خمیر خیلی لطیف باشه👌
حالا خمیر رو دو قسمت میکنبم هر قسمت رو روی سطح کار با وردنه به اندازه تابه خوب باز میکنیم،
مواد میانی رو ترکیب و
تابه رو چرب میکنیم یه قسمت خمیر رو روش میزاریم و قسمت میانی رو روش پخش میکنیم و در آخر قسمت دوم خمیر رو پهن میکنیم، خوب با دست لبه ها رو میچسبونیم و با چاقو برش میدیم و روش مخلوط زرده و زعفران میمالیم و پودر پسته پخش میکنیم😍
شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار میدیم درشو محکم میبندیم و مدت سی دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
بعد پخت تا داغ هست از شربت سرد روش میریزیم و تمام🤗
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موکا_خونگی
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
نسکافه فوری ۳ ق غ
پودر قند ۳ ق غ
آبجوش
بستنی
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
13.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_جذاب 🍳•
هم خیلی خوش طعم هم خیلی مفید😋
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گوشت_شیشه ای
⚪️ گوشت 🍖
⚪️ پیاز 🧅
⚪️ فلفل دلمه 🫑
⚪️ سیر 🧄
⚪️ هویج 🥕
⚪️ سماق 🔴
⚪️ رز ماری🪻
⚪️ برگ بو🌱
⚪️ نمک 🧂
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی سیبی
مواد لازم: خمیر پفکی 2 عدد سیب متوسط پوست کنده 60 گرم شکر 1 قاشق چایخوری دارچین 1 قاشق غذاخوری وانیل 2 قاشق غذاخوری آبلیمو 30 گرم کره یک پیمانه نمک وقتی پخت 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت را با 1 قاشق غذاخوری آب اضافه کرده و مخلوط کنید. 1 عدد سفیده تخم مرغ برای برس زدن لبه ها. کیک ها را حدود 30 دقیقه فریز کنید و روی آن ها را با برس زرده تخم مرغ بمالید و در فر از قبل گرم شده به مدت 18 دقیقه با دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید.
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
5.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_رومانف 😍😋
شیر .....۲ لیوان
خامه....۲قاشق غذا خوری
نشاسته ذرت ......۴قاشق غذاخوری
شکر ......نصف پیمانه
موز .......۲ عدد خرد شده
پودر ژلاتین ......۲و نیم قاشق غذا خوری
آب سرد......۱پیمانه
طرز تهیه :
شیر را روی حرارت گذاشته.شکر و نشاسته بهش اضافه کنید.ژلاتین روی آب سرد بپاشید.روی بخار کتری قرار دهید.تا کاملا یکدست بشه.
مواد روی حرارت بزارید یکم خودشو بگیره و به غلظت فرنی برسه.خامه بهش اضافه کنید.سپس موز خرد شده و ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید.داخل قالب از قبل چرب شده بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره.
به جای موز در این دسر میتونید از آناناس هم استفاده کنید.
.
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳