7.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی قالبی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
پیاز یک عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده ۲۵۰ گرم
قارچ هفت عدد
رب یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن مواد
یک بسته خمیر یوفکا
یک سوم استکان روغن مایع
یک سوم استکان شیر
یک چهارم استکان آب
یک عدد تخم مرغ
طرزتهیه
👇👇👇
ده ورق یوفکا برای زیر کار استفاده کردم،ده ورق هم برای روی مواد.
تمام مراحل کار در ویدیو هست بازم اگه سوالی بود قسمتی براتون نامفهوم بود میتونید کامنت بزارید جواب میدم.
همیشه موقع خرید خمیر یوفکا ،خمیرها مخصوص باقلوا رو خریداری کنید چون نازکتر هستن کیفیت بهتری دارن هم برای غذا و هم برای باقلوا.
نوش جان👌
#پیراشکی_گوشت
#پیراشکی_قالبی
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مجبوس الدجاج🍛😍😋
فوق العاده خوشمزه برای یکبارم شده درستش کنید😌
#غذای_عربی
#مجبوس_المرغ
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی(اسپاگتی) 🍝😍😋
اسپاگتی فرو رفته در سوسیس
.
این غذا رو حدودا یکی دو سال پیش باهاش iآشنا شدم خوبیش اینکه خیلی سادس و درست کردنش نه زمان می‌بره نه زحمت خاصی داره توی چند دقیقه یه غذای جذاب و فانتزی درست کردیم
مواد لازم :
اسپاگتی
سوسیس
آویشن
نمک و فلفل
سس قرمز (دلخواه)
پنیر پارمسان
یا هر چیزی که خودتون دوست دارید (تو آشپزی خلاقیت داشته باشید)
.
.
این غذا واقعا سادس 👌 و نیازی به توضیحی نداره فقط اینو بگم که زیاد اسپاگتی نزارید تو سوسیس چون بعد از پخت حجمشون بیشتر میشه و ممکنه سوسیس از شکل خودش بیوفته و یا پاره بشه 😉 شما میتونید با انواع سس های مختلف این غذا رو درست کنید و بهش مواد مختلفی بزنید
#ماکارونی
🍕@.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
5.67M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش لوبیا سبز
آموزش پخت خورش لوبیا سبز خوشمزه و عالی
#خورش_لوبیا_سبز
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مجبوس الدجاج🍛😍😋
فوق العاده خوشمزه برای یکبارم شده درستش کنید😌
#غذای_عربی
#مجبوس_المرغ
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کيک انار 😍😋
موادلازم:
تخم مرغ : 3عدد
روغن مايع: 1/3 پيمانه
شکر: 1/2 پيمانه
آرد: 130 گرم
وانيل: 1/4 ق چ
بیکینگ پودر: 1 ق چ
انار دون شده: 1/2 پيمانه
طرز تهیه:
زرده و سفیده ی تخم مرغها را جدا کنید. زرده ها، شکر و وانیل را با همزن خوب بزنید تا سبک و کرمی شود، سپس روغن را اضافه کنید و يک دقیقه هم بزنيد. سفیدهای تخم مرغ را جداگانه فرم دهيد و به آرامی و دورانی در چند مرحله با زرده مخلوط کنید.
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده روی مواد الک کنید و با لیسک به آرامی و به حالت دورانی با مواد مخلوط کنید. انار دانه شده را نيز اضافه کنید.
قالب لوف را با اسپری روغن چرب کرده مواد را ريخته و سطح آن را خوب صاف کنيد. سپس در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 40 تا 45 دقیقه بپزید. در آخر پخت با خلال چوبی امتحان کنید، اگر مواد به خلال نچسبید، کيک را از فر بيرون آورده و حدود 10 دقیقه در قالب خنک کنيد سپس روی توری برگردانده و کنار بگذارید تا خوب خنک شود، در آخر روی کيک را با دانه های انار تزئین کنی
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا رولی 🍕🫔
آموزش پیتزا رولی تا حالا اینطوریشو درست کردید وای که دلم خواست🤤
شمام حتما درست کنید😍😋
#پیتزا
#پیتزا_رولی
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو
🌹آغاز می کنیم
❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را
🌹با ذکر مقدس
❤️صلوات بر حضرت محمد (ص)
🌹و خاندان پاک و مطهرش
🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي
🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد
🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
12.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 ✅ مواد لازم و اندازه مواد توی کپشن هست.
برای درست کردن همبرگر خونگی 🍔که هم سالمتره و راحت تهیه میشه به مواد زیر لازم داریم.👇👇
1️⃣مخلوط گوشت گوسفند و گوساله نیم کیلو
2️⃣سویا خیس داده شده ۲۵۰ گرم (که بعد خیس شدن حجمش بیشتر میشه )
3️⃣پیاز رنده شده یکعدد(آبش گرفته بشه )
4️⃣ادویه ؛فلفل سیاه ،زردچوبه، سماق ،آویشن ،پودر سیر و نمک هر کدام یک قاشق چایخوری
✅مواد رو خوب ورز بدین تا یکدست بشه و قالب بزنید و بزارین فریزر و تمام. بقیه‌ش تو کلیپ هست.
┏━━━🍃🌟🍃━━━┓
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
┗━━━🍃🌟🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•مجبوس الدجاج🍛😍😋
فوق العاده خوشمزه برای یکبارم شده درستش کنید😌
#غذای_عربی
#مجبوس_المرغ
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
5.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریانی مرغ🍗
▫️مواد لازم :
برنج دو پیمانه
هل+ دارچین+برگ بو + روغن + نمک مقداری (برای پختن پلو)
پیاز ۱ عدد
میخک +هل+ زنجبیل+ دارچین+ فلفل سیاه + برگ بو مقداری
سیب زمینی ۱ عدد
مرغ ۵ الی ۶ تکه
گوجه ۵ عدد کوچیک
نمک فلفل قرمز زردچوبه مقداری
ماست ۴ ق غ
اب مقداری (تا جایی که روی مرغ هارو بپوشونه)
سیر ۲ حبه
#بریانی_مرغ
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
9.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
همبرگر خونگی😍😋
گوشت چرخ کره ۳۰۰ گرم الزاما پر چرب (میکس گوساله و گوسفند)
سویا ۲_۳ مشت
پیاز ریز رنده شده و آب گرفته شده۲ عدد بزرگ
سیر ۲_۳ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
نمک فلفل (پودر سوخاری۱ قاشق) پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری
گوشت چرخ شده من کم چرب بود از دمبه گوسفندی واسه چرب شدن گوشت استفاده کردم
اول سویا رو شستم بعد فشار دادم تا آب آن خارج بشه.
همه مواد رو توی میکسر گذاشتم تا کاملا یکدست بشن .
همبرگر ها رو قالب زدم و توی فریزر واسه ۲_۳ ساعت گذاشتم تا زمان سرخ کردن متلاشی نشه.
#همبرگر_خونگی
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳