8.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیا یه کوکو قرتی درست کنیم😉👇نیاز دارین به بروکلی نیم پز شده که برای حفظ رنگ سبزش میتونی بلانچ کنیش👋
#کوکو_بروکلی
حالا بروکلی ها رو‌خرد کن و حسابی آبشو بگیر
پنیر پیتزا ۱پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پنیر پارمزان نصف پیمانه
بروکلی
ادویه
ابتدا ۱۰ تا ۲۰ دقیقه تویه فر بپزه و بعد مرحله ی دوم
یعنی بازوش پنیر پیتزا بریز و پپرونی
و دوباره بره توی فر
تا پنیرش آب بشه
درجه فر :۱۷۰ درجه سانتی گراد
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
8.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
میگن سالاد قفقازی پیش غذاس ولی به نظر من یه غذای کامل و فوق العاده
خوشمزه اس😍♥️
#سالاد_قفقازی
برای سس👌
ماست غلیظ ۱ل(موسیر باشه بهتر)
سس مایونز ۲ق غ
نمک و پاپریکا
سیر رنده شده ۱ق غ
سینه مرغ رو با چوب دارچین نمک و کمی برگ بو کامل پختم☺️♥️ ریش ریش میکنم و با کمی پودردارچین و نمک و فلفلسیاه و پیاز خلالی تف میدم و به بقیه مواد اضافه میکنم🤗
برای رسیدن به طعم ایده آل بهتره چند ساعت بذارید یخچال که مزه ها به خورد هم بره☺️♥️ این سالاد معمولا سرد سرو‌میشه👌
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
14.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_ملل 🍳
۷ تا دونه نون تست رو دوراشو کات کنید
یکم با آب مرطوب کنید
بزارید کنار؛ دو تا دونه تخم مرغ ؛ با یک پیمانه شیر با سه تا ق غ شکر و ۲ تا ق غ ارد نشاسته ذرت که بهش یک ق چ بکینگ پودر زدید و کمی وانیل کمی نمک همه رو با هم با هم همزن دستی مخلوط کنید( حتی ترتیبشم مهم نیست) حالا از صافی این مایع رو رد کنید ؛ ته ظرف رو با کره چرب کنید؛ نون تستا رو مثل ویدیو بزارید تو ظرف و اون مایع تخم مرغی رو بریزید کامل روش؛ بادوم پرک هم بریزید بزارید تو فر ۱۷۰ درجه به مدت ۳۰ دقه ؛ بعد که خنک شد روش پودر قند بپاشید و با ی فنجون قهوه بخورید و مستقیم برید بهشت😍
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیورینگ_بادمجون
🍕.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سیب_زمینی_متری🤤
فقط با دو قلم مواد😍🍟
سیب زمینی متری
چهارتا سيب زمینی متوسط رو پوست بگیرید و
به تیکه های کوچیکتر خرد کنید بزارید با آب بپزه..
تا داغه با گوشتکوب لهش کنید..
١ ق چایخوری نمک و کمی فلفل سیاه و ۲ق غذاخوری نشاسته ذرت اضافه کنید و خوب ورز بدین تا نرم و لطیف بشه..
حالا مواد رو داخل پلاستیک زیپ کیپ یا فریزری بریزید پهنش کنید بزارید داخل فریزر یه ساعت بمونه..
بعدم با چاقو یا پیتزا بُر برش های یه سانتی بزنید و داخل روغن داغ هر دو طرفش رو سرخ کنید..بزارید روی دستمال تا روغن اضافه ش گرفته بشه و تمام.. خیلی ترد و باحال میشه.. حتما امتحانش کن.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
10.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بیورینگ_بادمجون
🍕.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک اورئو
حدود 6 عدد پنکیک متوسط:
1 بسته کوکی اورئو
2 دسی لیتر شیر
1 دسی لیتر آرد
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
هر رویه ای که من آب کرده بودم شکلات سفید با اورئو خرد شده اضافه کنید. آرد و بکینگ پودر را داخل آن بریزید و هم بزنید تا خمیر یکدست شود. پنکیک ها را روی حرارت متوسط با کمی کره یا روغن در ماهیتابه بپزید
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
6.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#چیپس_حبابی 🥔
سیب زمینی
نشاسته ذرت
سفیده تخم مرغ
🍕 .
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
10.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا_تابه ایی👌😍
نه فر میخواد نه همزن🤌
باقلوا تابه ای
موادلازم😍👇
✅برای خمیر:
آرد گندم ۲لیوان🌾
ماست ۲ قاشق غذاخوری🍥
روغن مایع ۵ قاشق غذاخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
پودر قند ۱قاشق غذاخوری
✅مواد میانی:
پودر هل نصف قاشق چایخوری
پودردارچین یک قاشق مرباخوری
✅شربت:
شکر نصف لیوان
آب نصف لیوان
گلاب و زعفران مقدارلازم🌺
اول مواد شربت رو باهم ترکیب میکنیم، میزاریم روی حرارت تا شکر حل بشه و بجوش بیاد و کنار میزاریم تا خنک بشه👌😍
مواد میانی رو با هم ترکیب میکنیم و کنار میزاریم 🤌🤩
برای تهیه خمیر تمام مواد جز آرد رو ترکیب میکنیم بعد آرد رو کم کم اضافه میکنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبه و خمیر خیلی لطیف باشه👌
حالا خمیر رو دو قسمت میکنبم هر قسمت رو روی سطح کار با وردنه به اندازه تابه خوب باز میکنیم،
مواد میانی رو ترکیب و
تابه رو چرب میکنیم یه قسمت خمیر رو روش میزاریم و قسمت میانی رو روش پخش میکنیم و در آخر قسمت دوم خمیر رو پهن میکنیم، خوب با دست لبه ها رو میچسبونیم و با چاقو برش میدیم و روش مخلوط زرده و زعفران میمالیم و پودر پسته پخش میکنیم😍
شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار میدیم درشو محکم میبندیم و مدت سی دقیقه زمان میبره تا آماده بشه
بعد پخت تا داغ هست از شربت سرد روش میریزیم و تمام🤗
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
9.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موکا_خونگی
🥳🥳🥳🥳
مواد لازم :
نسکافه فوری ۳ ق غ
پودر قند ۳ ق غ
آبجوش
بستنی
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
13.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#صبحانه_جذاب 🍳•
هم خیلی خوش طعم هم خیلی مفید😋
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
7.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گوشت_شیشه ای
⚪️ گوشت 🍖
⚪️ پیاز 🧅
⚪️ فلفل دلمه 🫑
⚪️ سیر 🧄
⚪️ هویج 🥕
⚪️ سماق 🔴
⚪️ رز ماری🪻
⚪️ برگ بو🌱
⚪️ نمک 🧂
.
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳