فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک بادمجان 🍆😍😋
مواد لازم:بادمجان ۲ تا متوسط ،گوجه ۳ تا ۴عدد تقریباً درشت،پیاز یک عدد درشت،سیر۳ حبه،فلفل دلمه یک عدد کوچک،نمک و زردچوبه به میزان لازم،تخم مرغ ۳عدد،پنیرپیتزا ۵ ، ۶ قاشق غذاخوری
#پخت_بادمجا@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسر شکلاتی خیلی شیک و خاص🍰
اونم بدون فر و همزن
مواد لازم :
شیر ۱ لیتر
پودر کاکائو ۴ ق غ
پتی بور شکلاتی ٢ بسته
نشاسته ذرت ۶ ق غ
وانیل حدود ١ ق چ
شکر ١٠ ق غ
#دسر
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک خامه‌ای🤤
مواد لازم :
روغن ¼ پیمانه
آرد قنادی ۱۵۰ گرم
پودر قند ¾ پیمانه
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شیر ولرم ¼ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
وانیل ۱ ق چ
#کیک_خامه_ای@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساندویج گرایندر
مواد لازم:
کاهو 🥬
پیاز 🧅
فلفل 🌶️
سس مایونز
سرکه
نمک‌و فلفل و اویشن و پودر سیر
گوجه🍅
پنیر پارمزان🧀
سالامی
ژامبون یا سینه بوقلمون
روغن زیتون 🫒
و هر نونی که دوست دارید .
نوش جون 🌸
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزا🍕•
بدون نون و فر ، با ترکیب لذیذو در دسترس😍
~❤️مواد لازم :
- سیب‌زمینی
- نمک
- فلفل سیاه
- تخم مرغ: 2 عدد
- پنیر پیتزا
- سوسیس
- سس گوجه یا سس دست ساز دلخواهت
#پیتزا
🍕@ک@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام صبح بخیر 🌱✨
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز و رمز یه کلم برگ خوشمزه😍
این رسپی مخصوص مادربزرگمه
مواد لازم :
برنج ۲ پیمانه
گوشت چ.ک ۴۰۰ گرم
لپه ½ پیمانه
پیاز ۳ عدد
سبزی معطر :
گشنیز، جعفری
پیازچه، ترخون
و مرزه ۷۰۰ گرم
ادویه‌ها :
آویشن
پودر سیر
نمک، فلفل سیاه
پودر تخم گشنیز
کلم برگ بزرگ ۱ عدد
رب گوجه ۳ ق غ
آبغوره ۱ لیوان
زردچوبه
زنجبیل
#کلم_برگ
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سیب زمینی تنوری با سس قارچ🍟•
کافیه یه بار امتحانش کنید میره تو‌برنامه غذاییتون😎
~❤️برای سیب زمینی تنوری:
۶-۷ عدد سیب زمینی کوچک (۲-۳ عدد سیب زمینی بزرگ)
روغن زیتون ۳ ق غ
نمک / فلفل سیاه و‌قرمز / پاپریکا / پودر سیر / پولبیبر / ادویه کچاپ در صورت تمایل
~❤️برای سس قارچ:
۷-۸ عدد قارچ متوسط
۲-۳ عدد سیر
کره یک ق غ
یک ق غ آب لیمو
۲/۳ لیوان شیر
۲ ق غ خامه صبحانه
نصف فنجان پنیر پارمسان
نمک
فلفل
پودر آویشن
#سیب_زمینی_تنوری
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسرهندی🍨•
بسیار خوشمزه و مقوی که با ورمیشل درست میشه😋🤌🏼
~❤️مواد لازم :
کره سه ق غ
ورمیشل یک لیوان و ربع
شیرمایع چهار لیوان
خامه یک پاکت
شکر نصف لیوان
زعفران مقداری
وانیل (اختیاری )مقدا ی
مغز گردو و بادام( بهتره که بو بدین)
مغز پسته
#دسر_هندی@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا حالا دونات موز پختی؟!🍩
مواد لازم :
موز ۳ عدد
ماست ۱.۵ پیمانه
بیکینگ پودر ۲.۵ ق چ
آرد ۲ تا ۲.۵ پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شکر ۵ ق غ
#دونات@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیرموز دورنگ😋•
هم خوشمزس هم خیلی مقوی 🥳
#شیرموز_دورنگ
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•دسر دانه چیا🍧•
خیلی راحت و در عین حال خوشمزه و خنکِ😍
~❤️مواد لازم :
شیر پرچرب یک پاکت
خامه صبحانه ۱ عدد
۱ قوطی کمپوت آناناس خرد شده
۱ قوطی کمپوت خخ خرد شده (کمپوت هلو خارجی )
آب کمپوتِ خخ نصف لیوان
شیرعسلی ۱ قوطی
زعفران به مقدار دلخواه
خلال پسته به اندازه دلخواه
دانه چیا ۱۲ قاشق غذاخوری
#دانه_چیا@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•اسنک🥪•
یه خوشمزه پرکالری...😍
#اسنک
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا با سس گوجه فرنگی داغ😍😋
موادلازم
300 گرم اسپاگتی🍝
(سس برای 500 گرم پاستا مناسب است)
600 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده🍅
6 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
1 نصف پیاز🧅
1 / 2 فلفل قرمز تند🌶
2-3 حبه سیر🧄
1 / 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
1 مشت ریحان تازه🍃
نمک و 1 حبه قند🧂
سایر ادویه ها:
آویشن🍃، ریحان🌱، فلفل سیاه🌶 نصف قاشق چایخوری
1 پیمانه آب جوش پاستا💧🔥
3-4 قاشق غذاخوری پارمزان یا پنیر چدار🧀 قدیمی مانند پنیر تولوم ازمیر
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•سالاد رنگارنگ😋•
یک سالاد راحت و خوشمزه🥳
~❤️موادلازم:
سیب زمینی نگینی پخته شده
لوبیا چیتی
خیارشور نگینی
هویج نگینی پخته شده
نخود فرنگی
ذرت
شوید تازه یا خشک
~❤️ترکیب سس:
سس مایونز ، ماست چکیده ، لیمو ترش ، نمک و فلفل به اندازه
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پاستا با سس گوجه فرنگی داغ😍😋
موادلازم
300 گرم اسپاگتی🍝
(سس برای 500 گرم پاستا مناسب است)
600 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده🍅
6 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
1 نصف پیاز🧅
1 / 2 فلفل قرمز تند🌶
2-3 حبه سیر🧄
1 / 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی🥫
1 مشت ریحان تازه🍃
نمک و 1 حبه قند🧂
سایر ادویه ها:
آویشن🍃، ریحان🌱، فلفل سیاه🌶 نصف قاشق چایخوری
1 پیمانه آب جوش پاستا💧🔥
3-4 قاشق غذاخوری پارمزان یا پنیر چدار🧀 قدیمی مانند پنیر تولوم ازمیر
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موکا دارچین
مواد لازم:
-چوب دارچین
-یک شات اسپرسو
-فوم شیز
-شیر سرد
-یخ
-شکر
#موکا_دارچین@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•تست سوخاری😋•
من که عاشقشم شماهم امتحانش کنید🥳
#تست_سوخاری
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•گردو پلو😋
از اون پلو مخلوط هاس که یکبار درست کنید مطمئنم عاشقش میشید 🫠
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا قرمه سبزی رو بدون گوشت درست کردی؟🥩😍😋
دقیقا به خوشمزگی و خوش عطر و طعمیِ قرمه سبزی باگوشت میشه😍👌🏻
مخصوص وگان های عزیز🌱
فوق العاده اقتصادی و لذیذ✨
۳۰۰-۴۰۰ گرم سبزی سرخ شده
۱ دونه پیاز
نصف پیمونه لوبیا چیتی
۱ ق.غ‌‌پرک لیمو
قارچ
۱ لیتر اب
۳-۴ ق.غ روغن
ابغوره
طرز تهیه:
پیاز رو سرخ کنین بهش نمک و زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنین به همراه سبزی قرمه سبزی سرخ شده + لوبیاچیتی از قبل پخته شده + آبجوش +لیمو عمانی یا پرک لیمو + ابغوره رو اضافه کنین و درب قابلمه رو ببندین و اجازه بدین ۴۵ دقیقه بپزن. بعد از گذشت این مدت قارچ های خرد شده رو به خورشت اضافه کنین و اجازه بدین ۱۵ تا ۳۰ دقیقه دیگه روی حرارت بمونه تا جابیوفته. خورشت قرمه سبزی لذیذ شما آماده اس🤤نوش جونتون🥰♥️
اگه میخواین خورشتتون جاافتاده تر بشه و حسابی به روغن بیوفته ،موقع سرخ کردن سبزی قرمه سبزی تون روغن بیشتری بریزین و بیشتر سرخش کنین
#قرمه_سبزی
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تاحالا سالاد سیب زمینی رژیمی خوردی؟😍😋
بهترین رسپی شو برات اوردم که به طور باور نکردنی از خودردنش لذت میبری 💖اینجوری هم هوستو به سیب زمینی رفع کردی هم یه غذای خوشمزه نوش جان کردی😍
مواد لازم:
سیب زمینی
ماست
خیارشور
نمک و فلفل سیاه
نعناع خشک(از سردی ماست میکاهد)
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک وانیلی با فیلینگ توت فرنگی🫠🍓😍😋
چیا لازمه؟۴ تا تخم مرغ،۱ لیوان شکر،۱/۳ لیوان روغن،۱/۳ لیوان شیر،۱ و ۱/۳ لیوان آرد قنادی،۱ ق.چ وانیل،۱ ق.چ بکینگ پودر،خیلییی کم نمک،خامه قنادی،مربای توت فرنگی
فر رو حتمن از قبل گرم کنین و با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بزارین بپزه.
برای فرم دادن خامه قنادی اول خامه رو بزارین بیرون تا نرم بشه بعد با دور تند همزن هم بزنین تا فرم بگیره.(حتما ظرف و پره های همزن تمیز و خشک باشن)برای درست کردن فیلینگ توت فرنگی مقدار مساوی توت فرنگی خرد شده و شکر رو بزارین یکم بپزه تا نرم بشه وقتی بعد از پخت کامل خنک شد میتونین بین لایه های کیک ازش استفاده کنین.(موقع پخت آب اضافه نکنین اصلا)
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس ترد و خوشمزه🍟
مواد لازم :
نشاسته ذرت ۲ ق غ
بیکینگ پودر ½ ق چ
سیب زمینی ۲-۳ عدد
آرد برنج ۲ ق غ
#چیپس@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پای کرمدار توت فرنگی 😍😋
مواد لازم
مرحله ی اول کیک وانیلی رو آماده می‌کنیم
تخم مرغ 🥚دو عدد
وانیل🌸 نصف ق چ
شکر🍚 نصف پیمانه
روغن🥃 نصف پیمانه
شیر🥛 یک چهار پیمانه
آرد🥡 یک پیمانه
بکینگ پودر🥄 نصف قاشق غ
طبق ویدئو مواد رو ترکیب کنید و داخل قالب بریزید
نکته *تخم مرغ و شکر و‌وانیل رو حدود شش هفت دقیقه با همزن برقی بزنید تا کرمی رنگ بشه و پف کنه
مواد لازم برای کرم
سیصد گرم پنیر ماسکارپونه🧀
یک چهارم پیمانه شکر آسیاب شده🍚
تخم مرغ🥚 یک عدد
وانیل🌸 نصف قاشق چ
همه ی مواد رو هم بزنید تا یکدست بشه و در آخر دو قاشق چایخوری نشاسته ی ذرت اضافه کنید و کمی هم بزنید
یک قاشق از کرم رو طبق ویدئو روی مایه ی کیک در هر قالب بریزید و در نهایت توت فرنگی برش زده بزاربد
قالب ها رو بذارید تو فر داغ در دمای ۱۷۰ به مدت ۳۰_۴۰ دقیقه و بعد از پخت کمی که خنک شد پودر قند الک کنید و نوش جان ♥️
@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش سالاد مرغ و کاهو
#سالاد_مرغ_کاهو@ashpazibanoo
👨🍳آشــپـزی کــدبــانـو👩🍳