سلام با آموزش #خشک_کردن_گوجه فرنگی در آفتاب و با فر درخدمتتونم. مواد لازم👇👇👇 گوجه فرنگی رسیده و سفت نمک بهتره از گوجه فرنگی هایی استفاده کنید که آبدار و له نیستن. یعنی گوجه هایی که نیمه سفت و گوشتی هستن مناسب این کاره. زمان خشک کردن در فر بستگی به سایز و اندازه گوجه هاتون داره. مناسب ترین ظرف ها برای نگهداری گوجه فرنگی خشک، نگهداری در کیسه های پلاستیکی یا ظرف شیشه ای است. اگر گوجه فرنگی های خشک شده خود را در ظرفی محکم و دربسته قرار دادید، می توانید آنها را در یخچال یا حتی فریز نگهداری کنید. تقریبا از هر یک کیلو گوجه ۱۰۰ گرم گوجه خشک خواهید داشت. 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام با آموزش #پیتزا فوری با نان تست در خدمتتونم😍 خیلی راحت وسریع میتونید این لقمه های خوشمزه رو درستشون کنید و از خوردنش لذت ببرید. موادی که روی پیتزا میریزید کاملا دلبخواه هست و میتونید با هر موادی که در دسترس دارید این پیتزای خوشمزه رو درست کنید😋 مواد لازم برای دو نفر👇👇👇 نان تست ۸ عدد پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم نصف فلفل دلمه سوسیس ۱ عدد پودر آویشن کمی 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام توی این ویدئو با آموزش #مربا_هویج در خدمتتونم که خیلی راحت و آسون میتونید درستش کنید😍 مواد لازم برای یک شیشه مربا👇👇👇 هویج یک کیلو شکر سه و نیم پیمانه تقریبا ۶۰۰ گرم آب ۳ پیمانه پودر یا اسانس هل یک قاشق چایخوری(میتونید از چند دونه هل هم به جای پودر استفاده کنید) گلاب یک چهارم پیمانه زعفران دمکرده یک قاشق غذاخوری آبلیمو یک قاشق غذاخوری ⭐️نکات مهم برای شکرک نزدن مربا👇 اضافه کردن گلاب و هل و زعفران برای خوشمزه تر شدن مربا هست و میتونید نریزید. استفاده از آبلیمو در تهیه مربا هویج باعث جلوگیری از شکرک زدن آن می شود فقط دقت داشته باشید که از آبلیمو زیاد استفاده نکنید که مربا را ترش میکند. از شعله با حرارت پایین برای پخت مربا هویج استفاده کنید تا از شکرک زدن مربا جلوگیری شود. اگر شکر استفاده شده در تهیه مربا هویج کم باشد باعث شکرک زدن مربا می شود. اگر مربا هویج را زیاد تر از حد آن بجوشانید باعث شکرک زدن آن می شود. 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام دوستای مهربونم، با آموزش #ناگت_مرغ خوشمزه در خدمتتونم. مطمئنم اگر یکبار امتحانش کنید دیگه از بیرون ناگت نمیخرید😍 مواد لازم برای ۴ نفر👇👇👇 سینه مرغ بدون استخوان ۴۰۰ گرم( اگر از مخلوط ران و سینه استفاده کنید خوشمزه تر میشه) نان تست ۴ عدد شیر یا آب نصف پیمانه پیاز یک عدد سیر سه حبه پاپریکا، فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم پودر سوخاری تخم مرغ ۱ عدد 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام دوستان عزیز🖐 امروز با یه آموزش خیلی جذاب و خوشمزه در خدمت تونم 😋😋😋 کیک پای سیب 🥧🥧🥧

آموزش #کیک_پای_سیب فوق العاده خوشمزه و خواستنی 😋😋😋

سلام دوستای مهربونم، با آموزش #کیک_سیب خانگی درست شبیه قنادی ها در خدمتتونم. مواد لازم پای سیب: آرد سفید یک پیمانه(۱۵۰گرم) پودر قند یا پودر شکر دو سوم پیمانه(۱۰۰گرم) شیر یک چهارم پیمانه(۵۰گرم) بکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری کره ۱۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد سیب زرد ۲ عدد دارچین ۱ قاشق غذاخوری پودر قند ۲ قاشق غذاخوری برای تزیین 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام با آموزش #کیک_باقلوا خوشمزه و خوش عطر در خدمتتونم😍 مواد لازم👇👇👇 آرد ۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه ماست ۱ پیمانه روغن ۱ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری پودر هل نصف قاشق چایخوری زعفران دمکرده یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای رومال👇👇👇 تخم مرغ ۱ عدد ماست ۱ قاشق غذاخوری زعفران دمکره ۱ قاشق غذاخوری شربت باقلوا👇👇👇 شکر ۱ پیمانه آب ۱ پیمانه پودر هل نصف قاشق چایخوری گلاب ۴ قاشق غذاخوری آبلیمو نصف قاشق چایخوری من این کیک رو بدون شربت درست کردم چون با شربت خیلی شیرین میشه شما اگر دوست دارید میتونید بعد از این که کیک کاملا خنک شد از شربتی که خنک شده روش بریزید و بزارید ۴ ساعت تا شربت به خورد کیک بره. برلی شربت هم میتونید یک پیمانه شکر رو با یک پیمانه آب بریزید داخل قابلمه وقتی که شکر حل شد زعفران و پودر هل و گلاب و آبلیمو رو اضافه کنید چند تا قل که زد زیر گاز رو خاموش کنید و بزارید شربت به دمای محیط برسه😊 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام دوستای خوبم، با آموزش #خورش_مرغ خوشمزه در خدمتتونم😍 میتونید به راحتی این غذای خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش لذت ببرید😋 مواد لازم برای ۴ نفر👇👇👇 سینه و ران مرغ ۴ تا ۵ تکه پیاز ۱ عدد درشت سیر ۱ حبه هویج ۱ عدد نصف ۱ عدد فلفل دلمه رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه و فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم روغن به مقدار لازم 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام با آموزش #کیک_خیس شکلاتی در خدمتتونم🍰😋 اندازه قالب ۲۳ سانتیمتر با ارتفاع ۶ سانتیمتر مواد لازم برای کیک👇👇👇 آرد ۲ پیمانه(۲۵۰ گرم) شیر ۱ پیمانه(۲۵۰ گرم) شکر ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم) پودر کاکائو نصف پیمانه(۳۰ گرم) روغن مایع نصف پیمانه(۱۰۰گرم) آب گرم نصف پیمانه(۱۲۰گرم) تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ۱ قاشق چایخوری وانیل نصف قاشق چایخوری مواد لازم برای سس شکلاتی👇👇👇 شیر ۱ پیمانه شکر ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری پودر کاکائو ۲ قاشق غذاخوری شکلات تلخ ۳۰ گرم در صورت دلخواه 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام دوستای مهربونم، با آموزش #عدس_پلو خوشمزه و مجلسی در خدمتتونم😍 مواد لازم پلو عدس برای ۵ تا ۶ نفر👇 برنج ۵ پیمانه عدس یک لیوان تقریبا ۲۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم(اضافه کردن گوشت دلبخواه هست) پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه ادویه شامل فلفل سیاه، زردچوبه، دارچین و نمک مقدار لازم روغن یا کره به مقدار لازم 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام دوستای مهربونم با آموزش شیرینی زبان خوشمزه در خدمتتونم😘 مواد لازم برای شیرینی زبان👇👇👇 خمیر هزارلا ۱ بسته عسل دو قاشق غذاخوری گلاب یک قاشق غذاخوری هل کمی زعفران دمکرده یک قاشق چایخوری 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام مهربونا، با آموزش #سوپ جعفری در خدمتتونم😊 این مدل سوپ رو اگر درست کنید مطمئنم عاشقش میشید😍 مواد لازم برای دو نفر👇👇👇 سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه جعفری خرد شده ۵۰ گرم (حدودا یک مُشت) خامه صبحانه ۲ قاشق غذاخوری عصاره گوشت یا مرغ ۲ عدد( میتونید از آب مرغ و یا گوشت هم استفاده کنید) نمک و فلفل سیاه در صورت لزوم(من چون عصاره ریختم نیازی به نمک و فلفل نداشتم) 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye

سلام دوستای عزیزم با آموزش #مربا_به خوشمزه و حرفه ای در خدمتتونم😍 مواد لازم برای یک شیشه به👇👇👇 به نیم کیلو شکر ۳۰۰ گرم آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری یک تکه چوب دارچین و چند دونه هل به دلخواه 🌹🌹🌹🌷🌹🌹🌹 👩‍🍳آشپزی با سمیه👩‍🍳 @ashpazibasomaye