25.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیشاق_شامی
با دستور پخت میجان خانم جان 😍
خوراکی است که در شمال ایران طبخ میشه که از ترکیب گوشت چرخ کرده و سبزی معطری به اسم شیشاق (چوچاق) درست میشه،
مواد لازم برای 8 نفر:
1 کیلو گوشت چرخ کرده
3 عدد پیاز متوسط
250 گرم شیشاق (چوچاق)
5 قاشق غذا خوری رب گوجه
6 قاشق غذا خوری آب لیمو ترش
3 لیوان آب
گوجه و سیب زمینی به میزان دلخواه
زردچوبه، دارچین، فلفل و نمک به میزان لازم
#شامی #آشپزی_شمالی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
11.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای به سبک میجان خانم😍😋
#کباب_تابه‌ای
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«دمی باقالی(با طعم غاز)
.
یک غذای ساده ولی اصیل و قدیمی که یادش به خیر وقتی از مدرسه میومدم و با خبر میشدم ناهار این غذای لذیذه از خود بیخود میشدم☺️
#آشپزی_روستایی #دمی #باقالی_پلو
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتش رسیده فوتِ آخرِ قورمه سبزی شمالی و تجربه ی چندین ساله خانوادگیم رو بهتون بگم😍
#قورمه_سبزی #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش قیسی انار دون به سبک بانوی گیلانی 😍😋
#خورش #آشپزی_روستایی #آشپزی_شمالی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«کیک پرتقالی»
تا فصلش تموم نشده حتما امتحان کن
بهم بگو بیینم اهل شیرینی هستی یا ترشی؟
بیشتر از همه چه کیکی دوس داری؟
مواد لازم:
آب پرتقال یک لیوان
روغن نصف لیوان
آرد یکو نیم لیوان
شکر یک لیوان
بکینگ پودر یک قاشق سرخالی
وانیل نوک قاشق چایخوری
رنده پوست پرتقال
#کیک #کیک_پرتقالی #آشپزی_در_روستا
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بچه ها تاحالا براتون پیش اومده ادویه بگیرین بیاین خونه استفاده کنین رنگ و طعم غذا رو خراب کنه؟😐
برای من خیلی پیش اومده
برای همین دیگه ادویه آماده نمی‌گیریم همیشه دست‌ساز و اصلیش میگیرم و همیشه غذاهام طعم غذای مجلسی داره با اینکه در حد دو سه بشقاب درست میکنم👌😍
9.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حال روز این روزهای گیلان 🥶
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
26.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیراشکی کرم دار به سبک مادر و دختر شمالی😍
خوشمزه ترین پیراشکی بدون شک همینه😋
بهش میگن پیراشکی کرم دار 🥯
میتونین نونشو به جای سرخ کردن توی تنور یا فر درست کنین که سالم تر باشه☺️
طرز تهیه کرم وسط نون:
شیر: ۱کیلو
آرد: ۱۰۰گرم
هل: ۱قاشق چایخوری
شکر : ۱۰۰گرم
نشاسته: ۱۰۰گرم
گلاب: ۲قاشق غذاخوری
کره: ۵۰گرم
#زندگی_روستایی #پیراشکی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛