11.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای به سبک میجان خانم😍😋
#کباب_تابه‌ای
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
«دمی باقالی(با طعم غاز)
.
یک غذای ساده ولی اصیل و قدیمی که یادش به خیر وقتی از مدرسه میومدم و با خبر میشدم ناهار این غذای لذیذه از خود بیخود میشدم☺️
#آشپزی_روستایی #دمی #باقالی_پلو
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وقتش رسیده فوتِ آخرِ قورمه سبزی شمالی و تجربه ی چندین ساله خانوادگیم رو بهتون بگم😍
#قورمه_سبزی #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش قیسی انار دون به سبک بانوی گیلانی 😍😋
#خورش #آشپزی_روستایی #آشپزی_شمالی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
27.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان تابه ای به سبک شکوفه بانو😍
#نان_تابه‌ای #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
28.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آغوز حلوا به سبک بانو مازندرانی😍
#حلوا #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
عدس پلو
بچه که بودم از مدرسه که بر می‌گشتم، بعضی وقتا که به خونه نزدیک میشدم عطر گوشت چرخکرده و پیاز داغ میخورد به مشامم و با خودم می‌گفتم: حتما مامان امروز پلو مخلوط درست کرده، خدا کنه عدس پلو باشه.
بین همه‌ی پلو مخلوط‌ها، عدس پلو غذای مورد علاقه‌ام بود، پخت عدس پلو روش های متفاوتی داره ولی من با گوشت قلقلی خیلی دوست دارم و ظاهر مجلسی هم داره.
عدس رو نیم پز کن و با برنج آبکش شده مخلوط کن، بعد مخلوط برنج رو لایه لایه با گوشت قلقلی و پیازداغ و یکمی دارچین و زعفرون دم شده پر کن.
برای تزئینش کشمش پلویی، گردو و پیازداغ رو فراموش نکن، خا جآن؟😍
🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۴ پیمانه برنج
۲ پیمانه عدس
۶۰۰ گرم گوشت چرخ شده
۲ عدد پیاز متوسط برای گوشت قلقلی
۲ عدد پیاز متوسط برای پیازداغ
نصف لیوان زعفران دمکرده
۱ پیمانه کشمش پلویی
۱ پیمانه گردو خلالی
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
#عدس_پلو #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#میجان خانم😍
بفرمایید،
اینجا میجان خانم جان به روش #گردِبیج دارند ماهی درست می کنند، قبلاً دستورش و گذاشتم، باز میذارم☺️
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
11.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای به سبک میجان خانم😍😋
#کباب_تابه‌ای
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
32.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
زرشک پلو بامرغ با جاری ها اونم تو دل طبیعت طبخ آتیشی😋
مواد لازم
✅دو عدد ران مرغ
✅پیاز دوعدد
✅فلفل دلمه ۱عددکوچک
✅هویج۱عدد متوسط
✅رب گوجه به مقدار لازم
✅زرشک به مقدار لازم
✅زعفران ،خلال پسته
#زرشک_پلو_بامرغ #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
22.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ پرتقالی خوشمزه و رویایی به سبک میجان خانم 😋
🔴مواد لازم برای چهار نفر:
چهار تکه مرغ
یک عدد پیاز متوسط
چهار لیوان آب پرتقال
چهار قاشق غذاخوری زعفران دم کرده
نمک، فلفل، زردچوبه و دارچین به میزان دلخواه
#مرغ_پرتقالی #مرغ #غذای_ایرانی #غذای_مجلسی #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛