35.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان خلفه😍
مواد لازم
آرد گندم ۳لیوان
آرد برنج ۲لیوان
تخم شنبلیله آسیاب شده ۲قاشق
شکر ۳قاشق (درصورت اختیار)
پوره پخته شده کدو:۲لیوان
طرز تهیه :
همه ی مواد باهم مخلوط می کنیم اگه چسبناک بود ترکیب دو قاشق آرد برنج و گندم اضافه کنید اگه سفت بود پوره کدو یا به مقدار آب اضافه کنید خمیر خوب ورز بدین چندساعتی بزارید استراحت کنه روی میز کار یا سینی آرد بپاشید با وردنه یا دست پهنش کنید روی تابه سفالی یا داخل (پشت) یه ماهی تابه خمیری که نازک پهنش کردین رو بزارید حبابهای ریز زد بزارید رو شعله مستقیم تا پف کنه
خمیر رو از سمت آردی که زیر باشه روی تابه نزارید
برای تست داغ شدن تابه میتونید یکم آرد بریزید رنگش که عوض شد یعنی تابه داغ شده و آماده هست
#کشتا #نان #نان_خلفه
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛