#آشپزی_روستایی #مرغ_بریونی اونم ازنوع آتیشیش😍 مــواد👇 رب گوجه #شمال☘ ،زعفــرون،نمــک،پودرســیر،پودرپیاز،فلفل،زردچــوبه،روغــن🧄🍎🧂🧈 تقریبا دوساعــت طول می کشه تا بپزه 😍اگه از جوجه استــفاده کنید زمان پختش خیلی کمترمیشه☺️ #آشپزی_روستایی ⁣⁣ ‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#کمپوت_توت_فرنگی به سبک شکوفه بانو 🌼 مواد لازم : توت فرنگی 🍓به مقدار لازم . برای شستشو یک‌قاشق چای خــوری جوش شیرین با نصف لیوان سرکه سفــید را به آب اضافه کنید و‌ توت فرنگی هارو بشورید. 🌳🌱🌾 برای هر شیشه یک‌کیلویــی دو قاشق غذاخوری سرپر شکــر به همراه چند قطره آب لیمو اضافه کنیــد . و همچنین آب جوشیده ولرم را به اندازه ای که روی توت فرنگی هارو بپوشاند اضافه کنیــد . و به مدت ده دقیقه اجازه دهید تا شیشه ها داخل قابلمــه پر از آب بجوشند . سپس شیشــه هارو وارنه کنید تا پلمپ شوند . #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#آشپزی بریم تو دل طبیعت آشپزی ببینیم ☺️ کیک سیب و دارچین 🍎🍎🍎 مواد لازم : چهارعدد تخم مرغ یک و نیم لیوان شکر سه لیوان آرد نصف قاشق چایخوری وانیل نصف لیوان ماست دو سوم لیوان روغن مایع دوسوم لیوان آب جوش یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک عدد سیب🍎🍏 یک قاشق چایخوری دارچین #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#آشپزی_روستایی طرز تهیه پلو گوشت شیشه‌ای 🍛🥩 #آشپزی_روستایی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

#شوید_قورمه شوید قورمه 🌿🍲 یه غذای خیلی خوشمزه مفید و راحت گیلانی که فقط با چهار تا مواد درست میشه: شوید☘ مرغ 🍗 پیاز 🧅 آب نارنج🍊 ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

ماهی کبابی متفاوت مواد لازم: ماهی شوید ریحون نمک لیمو ترش #ماهی_کباب ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

‌--•-•-•-------❀•🌳•❀ --------•-•-•-- #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی 🏡 #مربای_بِه برای درست کردن مربای بِه تصمیم گرفتم برم باغمون که بِه‌ها رو خودم با دستای خودم بچینم و لذت چیدنش رو از دست ندم. توی مسیر اهالی روستا رو دیدم و از قشنگی‌های روستا لذت بردم. بِه محلی انقدر خوش عطره که از عطرش سرمست میشی و جون دوباره میگیری. مربای بِه خیلی خوش طعمه و هنگام سرو با اضافه کردن کمی گردو یه ترکیب بهشتی رو میسازه. 🔴 نسبت مواد لازم 👩‍🍳 ۱ کیلو بِه ۱ کیلو شکر ۴ لیوان آب ۱ قاشق آب لیموترش نکته ۱: میتونی برای اینکه مربات شکرک نزنه بهش آب لیمو اضافه کنی (من اضافه نکردم چون بِه من محلی و ترش بود) نکته ۲: برای اینکه مربای خوشرنگتری داشته باشی، در قابلمه رو ببند و بذار مربات با در بسته بجوشه تا آماده بشه ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

خورشت محشر خاص مرغ و آلبالو 🍗🍒😍😋 سینه یا ران مرغ آلبالو بی هسته : ۲ لیوان آب : ۲ لیوان زعفران پیاز : ۳ عدد ادویه ها : نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، گلپر رب انار : ۱ قاشق غذاخوری #مرغ_البالو ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

کتلت محشر شیرازی🌮🥘 ✅مواد لازم : نمک ۱ ق چ زردچوبه ۱/۴ ق چ فلفل قرمز ۱/۴ ق چ سیب زمینی نیم کیلو پیاز آب گرفته ۱ عدد آرد سوخاری ۳ ق غ ادویه کتلت ۱ ق چ تخم مرغ #غذای_نونی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

خورشت محشر خاص مرغ و آلبالو 🍗🍒😍😋 سینه یا ران مرغ آلبالو بی هسته : ۲ لیوان آب : ۲ لیوان زعفران پیاز : ۳ عدد ادویه ها : نمک ، فلفل ، زرد چوبه ، گلپر رب انار : ۱ قاشق غذاخوری #مرغ_البالو ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

کتلت محشر شیرازی🌮🥘 ✅مواد لازم : نمک ۱ ق چ زردچوبه ۱/۴ ق چ فلفل قرمز ۱/۴ ق چ سیب زمینی نیم کیلو پیاز آب گرفته ۱ عدد آرد سوخاری ۳ ق غ ادویه کتلت ۱ ق چ تخم مرغ #غذای_نونی ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛

تهدیگ ترد بدون نون و سیب زمینی 🧡 آرد سفید : ۳ قاشق آب : نصف لیوان زردچوبه یا زعفران نمک : نوک قاشق چایخوری روغن : ۳ قاشق ┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓     @Ashpazii_ba_eshgh ┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛