21.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت شیرازی
این مقدار برای چهارنفره
سیب‌زمینی ۵۰۰ گرم🥔،آرد سوخاری یا نان ۱ لیوان
ادویه‌ها نمک 🧂فلفل پودرسیر پودرپیاز پودر پاپریکا از هرکدام یک قاشق مرباخوری
روغن به میزان لازم
نوش جونتون🥹
#کتلت
#کتلت_شیرازی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک خونگی سیب و‌کیوی 😍 ( به سبک شکوفه بانو )
امیدوارم این بواشک خوشمزه رو‌تو‌خونه تهیه کنید و لذت ببرید .
مواد لازم : دو‌کیلو کیوی ، یک‌کیلو‌سیب ، دو قاشق شکر ، سعی کنید ۹۰ درصد دانه های کیوی رو بگیرید و به دلخواه می توانید از رنگ خوراکی سبز استفاده‌کنید
#لواشک #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
11.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خورش کرفس متفاوت و خوشمزه
مواد لازم:
کرفس:🌱۳۰۰ گرم
گوشت:🥩 سیصد گرم
لوبیا :🫘یک پیمانه
پیاز:🧅یک عدد
رب گوجه:🥫یک قاشق مرباخوری
سبزی خورشت یا نعنا جعفری خرد شده☘️:نصف پیمانه
نعنا خشک🍃:یک قاشق چایخوری
زردچوبه:دوقاشق چایخوری
فلفل قرمز🌶: نصف قاشق چایخوری
فلفل سیاه🌶:نصف قاشق چایخوری
نمک🧂:به میزان لازم
آبلیمو🍋:یک قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده💛:یک قاشق غذاخوری
نکته:میتونی از نعنا جعفری به جای سبزی خورشت استفاده کنید
#خورشت_کرفس
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
12.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماهی غزل آلا ۲ تا کوچیک
آب پیاز دوبوته متوسط
سیر رنده شده چند حبه
لیمو تازه ۲عدد
رزماری چند شاخه
نمک فلفل زردچوبه پاپریکا روغن زیتون
🐠ماهی تمیز میکنیم و برش میزنیم ترجیحا باریک باشه ک بهتر برشته شه
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه هویج پلو با مرغ🥕 ( به سبک شکوفه بانو )
برای تهیه این غذای بسیار خوشمزه :
مواد لازم : یک عدد سینه مرغ ، ۳عدد پیاز ، نیم‌کیلو‌هویج ، ۳ پیمانه برنج ، خلال بادام ، زرشک ، یک قاشق غذا خوری شکر ، یک عدد لیمو ترش ،ادویه ها : نمک و فلفل و زردچوبه و‌دارچین و زعفران . ( به دلخواه میتوان شکر را حذف یا زیاد کنید و همچنین کشمش پلویی اضافه کنید )
#آشپزی_روستایی #هویج_پلو
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
6.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خــدایا!
خوشبختی باشــد امروز و
حال خــوب و
اتفاقات خوب...
بیــفتد هر آنچــه اتفاق خــوب که می‌خواهیم و
برســیم به هر آنــچه حال خوشــایند که دوست داریــم🌱🌱
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
11.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیزی سنگی مخصوص 🥩
اولین بار بود که توی قابلمه سنگی روی اتیش دیزی درست کردم و میشه گفت بهترین و خوشمزه ترین دیزی بود که حالا خوردم اصلا طعم دود اتیش یه چیز دیگس
#آشپزی_روستای #دیزی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
12.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه حلوای نخودچی 🥮 (برشتوک) به سبک شکوفه بانو
آردنخودچی دو لیوان یا دویست وپنجاه گرم
روغن جامد نود گرم کره پنجاه گرم پودرقندهفتادوپنج گرم پودرهل یک ق چ گلاب یک ق غ پودر کاکائو یک ق غ ارد نخودچی رابیست دقیقه باشعله کم تفت میدهیم بعد روغن جامد وکره رواضافه میکنیم پنچ دقیقه دیگر تفت میدهیم بعد پودرهل بعد پودرهل وگلاب رواضافه میکنیم ازروی شعله برمیداریم کمی خنک شد
#حلوا #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
11.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه دوست داری خورشت قیمه‌هات مجلسی و خوش رنگ و لعاب بشه و طعم بی نظیری داشته باشه تا آخر ویدئو با من همراه باش😍😋
مواد لازم :
لپه ۱ پیمانه
گلاب ۱ ق غ
گوشت ۳۰۰ گرم
رب گوجه ۲ ق غ
لیمو خشک ۲ عدد
فلفل سیاه ½ ق چ
زعفران دم کرده ۱ ق م
چوب دارچین ۲ تکه
فلفل قرمز ½ ق چ
زردچوبه ۱ ق چ
دانه هل ۳ عدد
نمک ۱ ق چ
پیاز ۱ عدد
#قیمه #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
20.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوفته ناردونی به سبک مریم گلی 😊
گوشت چرخکرده/نمک و فلفل و زردچوبه
سبزی تازه/زرده ی تخم مرغ/آرد نخودچی
نعنا خشک /پیاز رنده شده
مواد سس🧆🧆
رب انار/پیاز/آب/روغن/گردو‌خردشده
/دونه انار
#کوفته_ناردونی #آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
17.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برداشت پیاز 🧅😍
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛
18.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نان سیب زمینی به روش شکوفه بانو
مواد لازم :👇🏻
یک‌کیلو سیب زمینی پخته شده
دو کیلو آرد گندم شیرینی‌پزی
پنج قاشق غذاخوری شکر
یک‌قاشق و‌نیم‌غذاخوری خمیر مایع
یک کره ۵۰ گرمی
شیر یک لیوان
دوعدد تخم مرغ
پنج قاشق غذاخوری کنجد
یک استکان روغن مایع
دوقاشق چای خوری نمک
کمی زردچوبه
رومال : شیر و‌کمی‌روغن‌مایع و زردچوبه یا زعفران
#آشپزی_روستایی
┏━━••🍔🍕🍟🧁••━━┓
@Ashpazii_ba_eshgh
┗━━••🥮🫕🥗🍗••━━┛