صبحانه شیک و خوشمزه😋😋 . مواد لازم ۱عدد ——- هویج( ریز خورد شده ) ۱عدد ——- فلفل دلمه ای قرمز ( ریز خورد شده) ۱ لیوان پر ——- تره ( ریز خورد شده) ۸ عدد ——- تخم مرغ( کم و زیادش بستگی به خودتون داره) طرز تهیه همه مواد رو داخل ظرفی خوب هم بزنید . تابه نچسب را روی حرارت قرار دهید. و مقدار کمی از مواد را داخل آن بریزید و منتظر شود یکم خودش را بگیرد. مول فیلم قسمت سفت شده را رول کنید و ادامه مواد را در چندین مرحله اضافه کنید . نوش جان 💕💕 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaziibaham

👩‍🍳#فلافل_ترد👩‍🍳 ✅مواد لازم نخود درشت دو لیوان سیب زمینی متوسط یک عدد پیاز دو عدد سیر چند حبه گوجه دو عدد کوچک ادویه مخصوص فلافل یک ق غ اگه ادویه مخصوص نداشتید اسلاید سوم رو ببینید نمک و فلفل و یکم زردچوبه 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ @ashpaziibaham

یه تابه روحی یا استیل رو روی حرارت بزارین . باید به اندازه ای داغ بشه که وقتی بهش آب میپاشین، قطرات آب کف تابه سُر بخورن و بازی کنن. مقداری روغن بریزین و تابه رو تکون بدین تا همه جاش پخش بشه. روغن اضافه رو خارج کنین وَ با دستمال تمام تابه رو به روغن آغشته کنین . وقتی روغن شروع به تغییر رنگ کرد و دقیقا زمانی که خواست دود کنه، شعله رو خاموش کنید و دو سه دقیقه اجازه بدید از داغی بیفته. در این مرحله یک قاشق غذاخوری کره بریزین و بذارین ذوب بشه. تخم مرغ ،کتلت ، کوکو یا هر چیزی که مد نظرتون هست رو داخل تابه بریزین. میبینید که تخم مرغ نمیچسبه و به راحتی از تابه جدا میشه. ☺️ این آموزشو برای بقیه دوستاتونم بفرستید تا اوناهم یاد بگیرن. 😍 #ترفند_آشپزی #ترفند_نچسب_کردن_تابه 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ ✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍. @ashpaziibaham

دیگه از بیرون شکلات صبحانه نخر😍😍 فقط با ۳قلم‌مواد خودت توی خونه درست کن👌👌 🛒موادلازم: ✅شیر:۱لیوان ✅شکر:۱لیوان ✅روغن مایع:۱لیوان سرخالی ✅پودر کاکایو:۲ق غ سر پر __ 🍃همه مواد رو داخل مخلوط کن بریزید و به مدت ۴-۵دقیقه خوب مخلوط کنید تا غلیظ بشه. 🍃میتونید فندق خرد شده هم داخلش بریزید که خوشمزه تر میشه @ashpaziibaham

آموزش #کیک_پنیری 😍😋😋👌 یه کیک با طعم عالی و بافت عالی تر👏😀 از دستش نده که خیلی خوشمزست پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم کره ۵۰ گرم آرد یک و یک سوم لیوان تخم مرغ ۴ عدد وانیل ۱/۲ ق م بکینگ ۱ ق م شکر یا پودر قند ۱ لیوان تمام مراحل در فیلم توضیح داده شده👆 نوش جان😍 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌. @ashpaziibaham

دمپخت بادمجون چگونه تهیه میشود؟😋😍 🥮مواد لازم: سیب زمینی متوسط : ۴ عدد, بادمجان متوسط : ۴عدد,گوجه فرنگی درشت : ۴ عدد, پیاز :۲ عدد, فلفل دلمه ای : ۲ عدد, گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم, برنج : ۴۰۰ گرم, روغن :۸۰ گرم 🍴طرز تهیه :🍴 برنج را به مدت دو ساعت با آب و نمک خیس می کنیم ، پیازهارا ریز خرد کرده و تفت می دهیم بعد از طلایی شدن پیازها کمی زردچوبه و گوشت چرخ کرده رانیز به آن اضافه می کنیم تا سرخ شود. سیب زمینی ها و بادمجان ها را نیز ریز خرد می کنیم و جداگانه تفت می دهیم.سپس برنج را شسته در ظرفی مناسب می ریزیم ،گوجه ها را ریز خرد می کنیم و یا رنده میکنیم ،فلفل ها را نیز ریز خرد کرده ، و تمام مواد را به برنج اضافه می کنیم.نمک و فلفلنیز به میزان لازم به انها افزوده و در ظرف آب می ریزیم به طوری که آب روی تمامی موادقرار بگیرد ، ظرف را روی حرارت زیاد قرار می دهیم تا آب بجوشد در این مدت چند بار مواد رااز زیر به رو هم بزنید تا مواد ته نشین نشود بعد از این که آب غذا جمع شد ،حرارترا کم کرده و دم کنی می گذاریم تا برنج دم بکشد.🥮 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaziibaham

آموزش آش دوغ اردبیل😃 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaziibaham

سس کچاپ خانگی😍😋 مواد لازم: آب💧 یک پیمانه نشاسته ذرت🌽 دوتا قاشق غذاخوری شکر 🍚۳ تا قاشق غذاخوری سرکه 🍇۵ تا قاشق غذاخوری رب🥫 دوتا قاشق و نصفی ادویه های سس که خیلی هم مهم هستن (پودر سیر ،،پاپریکا،،پولبیبر،نمک،فلفل قرمز)🧄🌶🧂 هررررکدومو حذف کردین مهم نیست فقط پودر سیر رو حتما استفاده کنید روغن مایع 🥃آخر کار یک قاشق غ @ashpaziibaham

👩‍🍳#فلافل_ترد👩‍🍳 #پارت۲ 🥦 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦   @ashpaziibaham

رولت توت فرنگی 🍓🥟 -------------- مواد لازم: بیسکوئیت لیدی فینگرفود ٢٧ تا ٣٠ عدد توت فرنگی ٣٠٠ گرم خامه زده شده ۵٠٠ میلی لیتر وانیل شکری ۵ گرم پنیر ماسکارپونه ٢۵٠ گرم شکر ٢۵ گرم -------------- دستور تهیه: بیسکوئیت ها را درون شربت توت فرنگی قرار دهید و آنها را روی یک صفحه ی نایلونی قرار دهید. خامه را با ماسکارپون ، شکر و وانیل شکری خوب بزنید. توت فرنگی ها را به فرم دلخواه برش بزنید. خامه زده شده را روی بیسکوئیت ها ریخته و توت فرنگی ها را روی آنها قرار دهید. با کمک نایلون مواد را رول کنید و ۴٠ دقیقه در یخچال قرار دهید. در هنگام سرو با خامه ،شربت توت فرنگی و تکه های توت فرنگی تزئین کنید. 👩‍🍳 #اشپزی یک @ashpaziibaham

#آموزش خورش غوره بادمجان😋 مواد لازم👇 نصف مرغ یک کیلو و دویست تا چهارصدگرمی بادمجان 5 عدد متوسط غوره یک پیاله پیاز خرد شده 1 عدد گوجه فرنگی رنده شده نیم کیلو نمک، فلفل، زردچوبه 📝طرز تهیه: مرغ را باکمی زعفرون و نمک یه ساعت میزاریم استراحت کنه، بعد درکمی روغن تفت میدهیم، دو طرف مرغ را تا طلایی شدن سرخ میکنیم، بعد مرغ را خارج میکنیم، در همان ظرف پیاز را تفت میدهیم، نمک،فلفل و ادویه را همراه گوجه فرنگی اضافه میکنیم چنددقیقه دیگر تفت دادن را ادامه میدهیم، مرغ را به قابلمه برمیگردانیم، در ظرف را گذاشته باحرارت ملایم میگذاریم مرغ پخت شه، در این فاصله بادمجان ها را حلقه حلقه کرده و سرخ میکنیم و روی دستمال تمیز میگذاریم تا روغن اضافه آن گرفته شود، وقتی مرغ پخت بادمجان ها را همراه غوره اضافه میکنیم و 30 تا 40 دقیقه میگذاریم تا خورشتمون جا بیافتد. 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 @ashpaziibaham

#غذای_نونی 😍😋 4 تا 5عدد سیب زمینی یا1 کیلو، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد تخم مرغ، 1 عدد پیاز رنده شده، جعفری ریز خرد شده، 4 تا 5 ق غ پودر سوخاری، 1 ق غ پاپریکا، 1/2 ق چ فلفل سیاه، 1/4 ق چ زیره سبز 🔴سیب زمینی ها را رنده می کنیم و آبش رو میگیریم. با گوشت چرخ کرده و مواد دیگر خوب ورز می‌دیم. اگر مواد به دست می‌چسبید آرد سوخاری بیشتری اضافه کنید. از مواد به شکل کوفته درآورید و در روغن داغ زیاد سرخ کنید. 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦    @ashpaziibaham