#جوجه_کباب 🍢 😋 🔸سینه مرغ رو از استخوانش جدا کردم.در اندازه های دلخواه تیکه کردم.حالا داخل ظرفی جداگانه آبلیمو.نمک.فلفل دلمه تیکه شده.روغن زیتون یا روغن مایع.زعفرون آبشده.پیازخلالی شده و مقداری نعناع خشک(یا نعناع تازه ساتوری شده)ریختم همه رو مخلوط کردم بعدم این مواد رو ریختم روی جوجه ها و هم زدم تا خوب مخلوط بشن.روی ظرف سلفون کشیدم و درش رو بستم .چند ساعت داخل یخچال استراحت دادم بعدم از داخل مواد درآوردم و روی کبابپز کباب کردم. این همون جوجه ست که دو پست قبل داشتم آمادش میکردم و گذاشتمش فریزر😊 برنج هم برنج محلیه شهرستان دورود استان لرستان هستش عالی و خوش عطر🌹 #کره_قالبی کره (محلی یا پاستوریزه فرق نداره)رو در دمای محیط یا روی بخار کتری میذارم وقتی نرم و شل شد داخل قالبهای کوچیک سیلیکونی میریزم و قالب رو ده دقیقه میزارم فریزر .به همین راحتی کره های قالبی آماده میشن نوش جان . 👩‍🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦   @ashpaziibaham

#آموزش جوجه چوبی خوشمزه😋 #جوجه #جوجه_کباب #ِآشپزی #کباب #حجاب #پایان_مماشات 🍃🌹🍃🍃🌹🍃🍃🌹🍃 @ashpaziibaham

#جوجه_کباب😍😋 به ساده ترین روش چهار نوع جوجه داخل تابه و بدون ذغال درست کن #مرغ_زعفرانی زعفران، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، سس مایونز، پیاز خلال، آبلیمو #مرغ_ترش گردو آسیاب شده، رب انار ترش و ملس‌، زعفران دم کرده، سس مایونز یا ماست، سیر، پیاز خلال، نمک، فلفل سیاه #مرغ_چیلی‌ سرکه قرمز(به دلخواه)، پاپریکا، فلفل قرمز، پودر سیر و پیاز، پودر گوجه، سس کچاپ، روغن زیتون، نمک #مرغ_خردل_گشنیز سس خردل، عسل، آبلیمو، گشنیز و جعفری، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک، فلفل درست کردنش اصلا کار سختی نیست مواد به دلخواه و قابل حذفه طبق ذایقه‌ ❌باشعله کم و روغن خیلی کم🥰 و اوایل پخت درب تابه رو نبدید وقتی یه رو پخت درب تابه رو ببندید تا کاملا مغز پخت بشه❌ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان

#جوجه_کباب کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان

#آموزش کباب مرغ تابه ای😍 #کباب #آشپزی #جوجه_کباب #مرغ کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#آموزش جوجه چوبی خوشمزه😋 #جوجه #جوجه_کباب #ِآشپزی #کباب کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#جوجه_کباب تابه‌ای 😍😋 حالا بریم سراغ جوجه کباب برای ۲تا ۳ نفر سینه مرغ یک عدد پیاز ۱ عدد زعفران به میزان لازم نمک و فلفل به میزان لازم ماست یا سس مایونز ۱ تا۲ ق غ سیر یک حبه روغن زیتون ۱ تا ۲ ق غ آب نصف عدد لیمو ترش سینه مرغ رو تکه تکه کردم و مکعبی خرد کردم. برای مرینیت کردن : داخل گوشت مرغ ، زعفران، نمک ، فلفل ، پیاز خرد شده،ماست یا سس مایونز (به خاطر سفت و خشک نشدن جوجه )، سیر رنده شده ، روغن زیتون ، ریختم یخچال چند ساعتی بمونه ، حالا اگه وقت داشتید و زود جنبیدید از شب قبل باشه بهتره . بعد جوجه ها رو به سیخ کشیدم . داخل تابه یه کوچولو روغن ریختم و روی حرارت ملایم و رو به کم پختم. گوجه ها رو هم جدا به سیخ فلزی کشیدم و همون روی گاز کبابش کردم☺️😜 . کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#جوجه_کباب😍😋 🍢مواد لازم به ازای هر دو کیلو مرغ برای جوجه زعفرانی سینه یا ران مرغ دو کیلو پیاز یک عدد فلفل دلمه ای نصف عدد سس مایونز دو... کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

#جوجه_کباب 🍗🍢 💢برای سس جوجه از ترکیب رب_گوجه و روغن_زیتون و سیر له شده و نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و پودرچیلی استفاده کنید. موقع کباب کردن از سس باقیمانده روی جوجه ها بزنید. 👈سماق و پیاز و گوجه_فرنگی و فلفل_کبابی فراموش نشه😍 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری @ashpaziibaham #آشپزی #خانواده #آموزش

👩‍🍳#جوجه_کباب👩‍🍳 750 گرم سینه مرغ مواد مرینیت 👇 100 میلی لیتر روغن زیتون (نصف لیوان) 2 قاشق غذاخوری ماست 1 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای 1/2 پیاز 3 حبه سیر 1.5 قاشق چایخوری پول بیبر یا پاپریکا 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری آویشن 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه نمک طبق ذائقه 👨‍🍳 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

#جوجه_کباب طرز تهیه👇 مرغ رو خرد میکنیم تا اونجایی که میشه استخوانهای سینه و ران رو جدا میکنیم ،پیاز خلالی،زعفران آب کرده،نمک،فلفل،زردجوبه،آبلیمو،چندقاشق آبلیموبهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم یه پلاستیک روش میکشیم و چند ساعت داخل یخچال استراحت میدیم تا مزه دار بشه. 🍀دیزاین🍀 برای تهدیگ بعد از حلقه کردن سیب زمینی شکل گلبرگ رو با چاقو برش دادم،کف قابلمه یه قاشق روغن و خیلی کم زردجوبه ریختم برنج رو بعد از آبکش کردن ریختم داخل قابلمه و گذاشتم دم بیاد،بعد هم با زرشک و خلال پسته تزیینش کردم، خیار و هویج رو با پوست کن ورقه کردم و هرکدوم رو جداگانه یه تا زدم و یکی درمیون دور برنجم چیدم. 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham #آشپزی #کیک #پوشاک

جوجه کباب خوشمزه با سرخکن مواد لازم : ۸ عدد فیله مرغ ۲ پیمانه ماست ۱ تا ۳ قاشق روغن زیتون کمی لیمو ترش نمک و فلفل سیاه پاپریکا پودر سیر ۲ حبه سیر له شده ۲ عدد فلفل دلمه ای رنگی #جوجه_کباب 🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇 @Schoolteacher401 🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽 @ashpaziibaham