#دسر_لبنانی
مواد لازم
شير معمولی پنج پيمانه
ارد سميد(سمولينا) كمی نرمتر شده يك پيمانه
شكر نصف پيمانه
عرق بهارنارنج يا گلاب ربع پيمانه
خامه فرم گرفته براي روی دسر
پسته برای تزيين
طرز تهیه
شير و شكر و ارد سميد(سمولينا) رو باهم مخلوط كنيد و بزاريد روي حرارت ملايم و مرتب هم بزنيد تا زماني كه شير بجوش بياد و مواد غلظت پيدا كنه و سنگين بشه سپس از روي حرارت بردارين و عرق بهارنارنج يا گلاب رو اضافه كنيد و هم بزنيد و در ظرف هاي مورد نظر بريزيد و بزاريد يخچال كاملا خنك شود و ببندد.
بعد از بستن بايد حالت سفت و نرم داشته باشه مثل دسرهاي ديگه.
خامه رو بزنيد تقريبا فرم بگيره و بريزيد روي دسر و تزيين كنيد. و در اخر يكي دو قاشق غذاخوري شربت بار (شربت باقلوا) بريزيد روش و ميل كنيد
نوش جان
@ashpaziibaham
4هزار دنبال‌کننده
2.3هزار عکس
11.6هزار ویدیو
16 فایل
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
مشاهده در ایتا