#دسر_کدو_حلوایی
کدو حلوایی را بعد از پوست کردن خرد کنید و با مقداری آب بگذارید تا نرم شود و بپزد، زمانیکه آبش کشیده شد با میکسر پوره کنید .
1ق پودر ژلاتین را با۱.۴🥛 آب سرد بن ماری کنیدسپس۱🥛 پوره کدو و ۱.۴🥛شکر ونصف ق چ پودر هل و زعفران دم کرده و۱.۴🥛 خامه را درون میکسر بریزید و خوب بهم بزنید تا مواد یکدست شود. از آخر ژلاتین را هم اضافه کنید و مواد را درون لیوان بریزید و درون یخچال قرار دهید تا خودش را بگیرد .
برای لایه ی رویی نصف ق غ ژلاتین بنماری شده و با نصف 🥛پوره کدو حلوایی را که با کمی شکر پخته شده ،مخلوط کنید و روی لایه ی قبلی بریزید و دوباره درون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد .سپس با خامه فرم گرفته روی لیوانها را تزئین کنید .
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpazburak
20.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر_کدو_حلوایی
مواد لازم
آب ۱/۴ لیوان
پودر ژلاتین ۳ ق غ
پوره کدو حلوایی ۱ لیوان
شیر ۲ لیوان
شکر نصف لیوان (اگه کم شیرین دوست دارید کمتر بریزید)
خامه ۲۰۰ گرم (من خامه صبحانه پاکت صورتی ریختم اگه خواستید خامه قنادی بریزید چون خدش شیرینه شکر کمتری بریزید)
پودر دارچین ۱/۲ ق چ
طرز تهیه
آب رو داخل کاسه بریزید و پودر ژلاتین رو روش بپاشید و روی بخار کتری بزارید تا ژلاتین حل بشه
حالا دیگه باید همه مواد رو مخلوط کنیم
داخل مخلوط کن پوره کدو حلوایی، شکر، شیر، خامه، ژلاتین حل شده و پودر دارچین رو بریزید و حسابی مخلوط کنی تا یکدست بشه
قالب رو با دستمال کاغذی آغشته به روغن چرب کنید و مایه دسر رو توی قالب بریزید
یک شب تو یخچال بزارید تا دسر خودش رو بگیره
اطرافش رو با چاقو آزاد کنید و یک بشقاب مرطوب بزارید روش و دسر رو برگردونید
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🧀🍳جهت سفارش تبلیغات در مجموعه کانالهای بانوان و کودکان با ما در ارتباط باشید👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
@Schoolteacher401
🍆🥦🥥🍐🍉🍊🍋🍌🍍🥕🌽
@ashpaziibaham