🌿🍃🌼🍃🍂🌸🍂🍃🌺🍃🌿 #کلم_پلو مواد لازم پیاز اعددمتوسط گوجه فرنگی ۳ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰گرم رب ۲ ق غ خ کلم پیچ متوسط ۱عدد ادویه(فلفل سیاه،دارچین ،زردچوبه،پودرکاری) برنج ۳ پیمانه #سمانه_یاری_محلات طرز تهیه ابتدا پیاز را ریز و نگینی خرد کنید ودر حد نرم شدن تفت دهید سپس گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و کمی تفت دهید وادویه جات را به اندازه اضافه کنید در ادامه کلم پیچ را به سلیقه خود ریز یا درست خرد کرده و به مواد اضافه کنید و بگذارید خوب باهم تفت بخورد بعد رب و گوجه فرنگی ریز خرد شده را اضافه کنیدآنوقت ۱۰ دقیقه با شعله ملایم بگذارید تا با آب گوجه کمی بپزد وقتی برنج را آبکش کردید ( میتونید برای ته قابلمتون از ته دیگ سیب زمینی استفاده کنید) یک لایه برنج بعد یک لایه مواد وبه همین صورت تا موادتون تموم بشه و به مدت ۳۰ الی ۴۰دقیقه با شعله ملایم به دم بگذارید کلم پلوی خوشمزه ی ما آماده ست نوش جان 🍔🍛 @ashpazburak