8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_ترکی
کره نرم شده: ۱ قاشق غذاخوری
مخمر: ۲۰ گرم
تخم مرغ کامل: ۱ عدد
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل خالص
نمک: مقدار اندکی (نوک چاقو)
شیر گرم: ۱/۲ لیوان
آرد: ۲۸۰-۲۶۰ گرم
نوتلا: برای پر کردن داخل
شکر: ۱ فنجان و دارچین: ۱ قاشق چایخوری
۲۰۰ گرم آرد را در کاسه بریزید وسط آن را باز کنید مخمر را به قسمت وسط اضافه کنید، شیر را به آن اضافه کنید سپس ۱ تخم مرغ، ۱ زرده تخم مرغ، یک قاشق شکر و وانیل را روی مخمر اضافه کنید و حدود ۵-۴ دقیقه خوب ورز دهید. اگر خمیر جمع نشد بقیه آرد را با دقت به آن اضافه کنید، سپس روی خمیر را بپوشانید و آن را به مدت ۱ ساعت استراحت دهید بدون اینکه خمیر را ورز دهید، مستقیماً گلوله هایی از خمیر مثل ویدئو بردارید و گرد کنید ۳-۲ دقیقه صبر کنید و سپس گلوله های خود را یکی پس از دیگری سرخ کنید. بعد از سرخ کردن پیراشکی ها را روی دستمال بگذارید تا روغنشون گرفته بشه بعد داخل مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و داخل پیراشکی ها نوتلا یا هر شکلات صبحانه ای که دوست دارید تزریق کنید
@ashpaziibaham
8.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_ترکی
کره نرم شده: ۱ قاشق غذاخوری
مخمر: ۲۰ گرم
تخم مرغ کامل: ۱ عدد
زرده تخم مرغ: ۱ عدد
شکر: ۱ قاشق غذاخوری
۱/۲ قاشق چایخوری وانیل خالص
نمک: مقدار اندکی (نوک چاقو)
شیر گرم: ۱/۲ لیوان
آرد: ۲۸۰-۲۶۰ گرم
نوتلا: برای پر کردن داخل
شکر: ۱ فنجان و دارچین: ۱ قاشق چایخوری
۲۰۰ گرم آرد را در کاسه بریزید وسط آن را باز کنید مخمر را به قسمت وسط اضافه کنید، شیر را به آن اضافه کنید سپس ۱ تخم مرغ، ۱ زرده تخم مرغ، یک قاشق شکر و وانیل را روی مخمر اضافه کنید و حدود ۵-۴ دقیقه خوب ورز دهید. اگر خمیر جمع نشد بقیه آرد را با دقت به آن اضافه کنید، سپس روی خمیر را بپوشانید و آن را به مدت ۱ ساعت استراحت دهید بدون اینکه خمیر را ورز دهید، مستقیماً گلوله هایی از خمیر مثل ویدئو بردارید و گرد کنید ۳-۲ دقیقه صبر کنید و سپس گلوله های خود را یکی پس از دیگری سرخ کنید. بعد از سرخ کردن پیراشکی ها را روی دستمال بگذارید تا روغنشون گرفته بشه بعد داخل مخلوط شکر و دارچین بغلتانید و داخل پیراشکی ها نوتلا یا هر شکلات صبحانه ای که دوست دارید تزریق کنید