فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_موز_و_توت_فرنگی😍😋
10 عدد توت فرنگی یخ زده
1 عدد موز یخ زده
2 قاشق غذاخوری ماست چکیده سفت و شیرین
عسل 1 _ 2 قاشق غذا خوری
موز یخ زده، توت فرنگی و ماست را در مخلوط کن مخلوط کنید وقتی یکدست شد، با مزه کردن آن به اندازه ای که می خواهید عسل اضافه کنید. سپس آن را در فریزر قرار دهید. ۱ ساعت صبر کنید و لذت ببرید
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
روش درست کردن اسنک رژیمی چگونه است؟😋
🍞 مواد لازم :
🔸نان تست : رژیمی یک عدد
🔸ژامبون بدون چربی : ۶۰ گرم (حدود چهار ورق)
🔸زرده تخم مرغ : یک عدد
🔸نمک : به میزان لازم
🔸پنیر لبنه : به میزان لازم
🥪طرز تهیه :
۱ – تستها را برشته کنید تا کاملا ترد شوند. سپس ژامبونها را در ظرف مخصوص مایکروفر چیده و مدت ۲۰ ثانیه حرارت دهید تا کمی گرم شوند. روی هر تکه تست، یک برش ژامبون بگذارید.
۲ – کف ظرفتان، کمی روغن بپاشید. زرده تخممرغ، رنگ خوراکی و پنیر را که قبلا خرد کردهاید، در ظرف ریخته و خوب هم بزنید.
۳ – مخلوط تخم مرغ و پنیر را مدت 3 دقیقه در مایکروفر حرارت دهید تا کاملا پخته شود.
۴ – مخلوط پنیر و تخممرغ را روی ژامبونها بریزید و اگر دوست داشتید، قبل از سرو، کمی نمک روی آن بپاشید.
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
#دسر_عربی
#دسر
👈مواد لازم:
۳ لیوان آرد سمولینا [حجم لیوان ۲۰۰ میلی لیتر]
۱ فنجان شکر (۱۰۰ میلی لیتر).
۱.۵ لیوان ماست [اندازه لیوان ۲۰۰ میلی لیتر]
آب لیموترش ۱ قاشق چایخوری
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری
۱ قاشق چایخوری جوش شیرین
👈برای شربت:
۳.۵ فنجان آب
۴.۵ فنجان شکر
۱ قاشق چایخوری آب لیمو
👈طرز تهیه:
برای تهیه شربت ابتدا شکر و آب را در قابلمه ای روی آتش بگذارید. بعد از ده دقیقه جوشیدن آب لیمو را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید. سمولینا را در یک کاسه بریزید ، سپس همه مواد را اضافه کنید. آن را مانند خمیر با دست مخلوط کنید. پیرکس مربعی را با روغن چرب کنید ، سپس مخلوط را در ظرف بریزید و با دست پخش کنید. آن را با چاقو ببرید و بادام را روی آن قرار دهید. آن را در فر که از قبل گرم کرده اید تا ۱۸۰ درجه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. تمام شربت خود را در دسر که از فر بیرون آمده بریزید. می توانید آن را در یخچال بگذارید و بعداً سرو کنید.
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
#یخمه_ترش
یخمه تُرُش از آن دست غذاهای سنتی و قدیمی اصفهان است که امروز کمی به دست فراموشی سپرده شده و کمتر در میان سفره ی ایرانی ها دیده میشود.
اما یخمه تُرُش به سبب داشتن مواد اولیه اش بسیار مغذی است و بر خلاف اسمی که دارد کمی طعم شیرین دارد.
برای پخت این غذا ابتدا گوشت گوسفند را با زردچوبه و آب میپزند، وقتی گوشت نیم پز شد، آلو، بِه، برگه زردآلو را به آن اضافه میکنند تا کمی نرم شوند و سپس برنج را به آن اضافه میکنند و میگذارند تا آب آن تمام شود.
در مرحله بعد مخلوط را میکوبند و هسته ی آلوها را از آن جدا میکنند. بعد از کوبیدن مواد به آن شکر میزنند و دوباره روی حرارت میگذراند تا شکر آب شود.
مقدار شیرینی این غذا به سلیقه خودتان بر میگردد. همچنین میتوانید به جای شکر از شیره خرما استفاده کنید.
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه_پنیری
با صدا ببینید🔈
روغن
پیاز
قارچ
ادویه جات ترشی جات:
نمک ، فلفل ، سیر خشک
سبزیجات برای طعم دادن
پنیر موزارلا
گوجه فرنگی
نان پیتا
ابتدا پیاز رو داخل روغن سرخ کنید در ادامه قارچ ،نمک، فلفل قرمز و پودر سیر رو بهش اظافه و کاملا سرخ کنید.
حالا سبزیجات موردنظرتون رو بهمراه گوجه خورد شده و پنیر موزارلا بهش اظافه و مجددا سرخ کنید.همه چیز اماده ست.مطابق فیلم نان های پیتا رو برش و موادمون رو بهش اظافه کنیدحالا نان ها رو بزارید داخل ماهیتابه و با کمی روغن سرخ کنید
@ashpaziibaham
#دسر خوشمزه و #مقوی #انجیر و #گردو😍😍
مواد لازم:
۵۰۰ گرم #انجیر_خشک
۴/۵ فنجان آب
۳ فنجان شکر
۱/۲ آب یک عدد لیمو
۱ فنجان گردو
ابتدا داخل قابلمه آب و شکر را می ریزیم و آن را کمی مخلوط می کنیم ( آب گرم استفاده کنید) و آنرا روی اجاق گاز میگذاریم لیمو ترش روی آن میریزیم و ۱۵ دقیقه می جوشانیم. بعد از مدتی کاملاً تیره شد -انجیرهای خرد شده را اضافه کرده و یکربع بگذارید روی حرارت رنگ آن تیره شود سپس گردوها را اضافه کنید.
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
⭐️#کیک_پرتقالی_با_سس_مخصوص⭐️
مواد لازم برای کیک:
آرد 250 گرم ( 2 پیمانه)
بیکینگ پودر : 1 ق چ
تخممرغ : 4عدد
شکر : 150گرم ( 2/3 پیمانه)
روغن مایع : 100گرم ( 1/2 پیمانه سر پُر)
آب پرتقال طبیعی بدون پالپ : 100 گرم ( 1/2 پیمانه سرخالی)
وانیل: 1/4 ق چ
رنده پوست پرتقال : 1 ق مرباخوری
(فقط قسمت نارنجی رنگ رو رنده کنید)
مواد لازم برای سس :
آب پرتقال بدون پالپ( صاف شده) : 1 پیمانه
شکر : 2 قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت : 2 قاشق غذاخوری
پودر ژلاتین : 1 قاشق مرباخوری
آب سرد : 2 قاشق غذاخوری
کره : 1 قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
به صورت کامل در فیلم توضیح داده شده
بافت کیک بینهایت عالی و نرمه
نوش جان♥️
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
#ترشک_انار 😋
انار قرمزوترش یاملس رو دون کرده با گوشتکوب برقی یا دستی کمی له میکنیم تا آب اناربیرون بیاد یه تیکه نبات می اندازیم بعد باشعله کم گاز میگذاریم تابجوشد وغلیظ شود درانتها گلپر ویک قاشق رب انار میزنیم البته اگرتمایل داشتیم ترش تر شود رب انار بیشتر میزنیم این ترشک خوشمزه وخوشرنگ ومقوی است 😍
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
#کیک_مرغ_با_ژامبون_ذرت
مواد لازم
سینه مرغ پخته 2 عدد تخم مرغ 4 عدد نان تست 16 عدد خیار شور 200 گرم کنسرو ذرت 1 لیوان هویج 1 عدد جعفری خرد شده 100 گرم سس مایونز 2 لیوان ژامبون 250 گرم آبلیمو 1 قاشق نمک 1 قاشق چایخوری فلفل به میزان دلخواه
طرز تهیه
تخم مرغها را آبپز کنید تا کاملا سفت شوند.
سینه مرغ را ریش ریش کنید. خیار شور ها را نیز بشوئید و در ظرفی جداگانه ریز ریز خرد و یا رنده کنید. هویج را رنده کنید. کنسرو ذرت را آبکشی کنید و با جعفری مخلوط کنید.
در یک کاسه بزرگ، مرغ ریش شده، تخم مرغ، خیارشور و هویج و مخلوط ذرت و جعفری راخوب باهم مخلوط کنید. ۱ لیوان سس مایونز و آبلیمو و نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب بهم بزنید.
حاشیه نان های تست را با کارد بگیرید. چهار نان تست را در دو ردیف به صورت مربع کنار هم قرار دهید و از مواد را روی آن بریزید. لایه را با چند برگ ژامبون بپوشانید و سپس سه لایه بعدی را به همین منوال ادامه دهید.
پس از اینکه لایه ها تمام شد، با ۱ لیوان سس مایونز باقی مانده کیک را بپوشانید و با مواد دلخواه آن را کنید
@ashpaziibaham
هدایت شده از تدریس یار
کانال های 15 گانه مجموعه تدریس یار
👇👇👇👇👇👇
از ابتدایی تا متوسطه
کانالهایی برای بهتر دیده شدن و بهتر بزرگ شدن.
👌👌👌👌👌👌👌👌👌
جهت سفارش تبلیغ شبانه و یا روزانه
در ۱۵ کانال مجموعه تدریس یار با ما در ارتباط باشید
@teacherschool
✅✅✅✅✅✅✅
#لبیک_یا_خامنه_ای #امام_زمان #ایران
هدایت شده از تدریس یار
به بزرگترین مجموعه دانشآموزی در #ایتا بپیوندید.
🌺دریافت #نمونهسوال، #جزوه و کلی اطلاعات دیگر برای افزایش نمره شما ✈️ 👇
کلاس اولی ها 👇👇👇
@tadriis_yar1
کلاس دومی ها 👇👇👇
@tadriis_yar2
کلاس سومی ها 👇👇👇
@tadriis_yar3
کلاس چهارمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar4
کلاس پنجمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar5
کلاس ششمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar6
کلاس هفتمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar7
کلاس هشتمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar8
کلاس نهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar9
کلاس دهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar10
کلاس یازدهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar11
کلاس دوازدهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar12
کانال کلی برای معلمان
@tadriis_yar
کانال ضمن خدمت و اطلاع از مسابقات
@ltmsme
کانال ایده و نقاشی و کاردستی
@naghashi_ghese
کانال فیلم و قصه کودکانه
@ghesehayekoodakaneeh
کانالی حاوی مطالب مفید فرهنگی و پرورشی ویژه اولیا و معلمان
@madrese_yar
کانال ترفند و خلاقیت
@khalaghbashh
کانال آشپزی و نکات جالب
@ashpaziibaham
کانال خانواده سبز
@familygreen
#نان_ماکارونی
از ريحان جون
طرز تهیه:
1. برای این غذا به یک ظرف ماکارونی از شبمانده احتیاج دارید. اگر هم ندارید می توانید ماکارونی را ظرف یک ساعت درست کنید
2. به کمی پنیر هم احتیاج دارید. بهترین پنیر برای این غذا موزارلا است. پنیرها را مکعبی خردکرده و کنار بگذارید.
3. خب اصل کار یعنی ماکارونی و پنیر حاضر شد. حالا باید نان را درست کنید. یک پیمانه آرد سفید را الک کنید و درون یک ظرف مناسب بریزید. آب را کمکم به آرد اضافه کنید و با دست ورز دهید تا جایی که خمیر به دست نچسبد.
4. حالا خمیر را خوب ورز دهید و برای یک ساعت داخل یک دستمال تمیز قرار دهید و بگذارید در فضای آشپزخانه بماند.
5. خمیر رابا وردنه بازکنید و ماکارونی راروی آن بریزید.
6. پنیر خردشده را با کمی نمک و فلفل سیاه روی ماکارونی بریزید.
7. نان را برش بزنید و بعد با دقت روی ماکارونیها جمع کنید،طوری که چیزی از ماکارونی بیرون نماند و کاملاً روی آن پوشانده شود.
8. حالا نان را درون فر بگذارید. بیست دقیقه برای برشته شدن نان شما کافی است. نان ماکارونی را بعدازاینکه کمی سرد شد برش بزنید و سرو کنید.
@ashpaziibaham
#دسر_لبنانی
مواد لازم
شير معمولی پنج پيمانه
ارد سميد(سمولينا) كمی نرمتر شده يك پيمانه
شكر نصف پيمانه
عرق بهارنارنج يا گلاب ربع پيمانه
خامه فرم گرفته براي روی دسر
پسته برای تزيين
طرز تهیه
شير و شكر و ارد سميد(سمولينا) رو باهم مخلوط كنيد و بزاريد روي حرارت ملايم و مرتب هم بزنيد تا زماني كه شير بجوش بياد و مواد غلظت پيدا كنه و سنگين بشه سپس از روي حرارت بردارين و عرق بهارنارنج يا گلاب رو اضافه كنيد و هم بزنيد و در ظرف هاي مورد نظر بريزيد و بزاريد يخچال كاملا خنك شود و ببندد.
بعد از بستن بايد حالت سفت و نرم داشته باشه مثل دسرهاي ديگه.
خامه رو بزنيد تقريبا فرم بگيره و بريزيد روي دسر و تزيين كنيد. و در اخر يكي دو قاشق غذاخوري شربت بار (شربت باقلوا) بريزيد روش و ميل كنيد
نوش جان
@ashpaziibaham
19.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت😍😋
اگر به این روش کتلت درست کنی وانمیره و جذب روغن کمی داره
مواد لازم برای چهار نفر
سیب زمینی چهار عدد متوسط
گوشت چرخ کرده دویست گرم
پیاز یک عدد کوچک
سیر دو حبه
نمک دو ق چ
فلفل و زردچوبه یک ق چ
سبزیجات معطر کمی
آرد سوخاری دو ق غ
سیب زمینی و پیاز سیر رو رنده ریز کنید یا با دستگاه غذاساز خرد کنید
آب اضافی اش رو بگیرید با گوشت مخلوط کنید بهش نمک و فلفل و زردچوبه بزنید و کمی آرد سوخاری
داخل روغن داغ سرخ کنید
حتما حرارت موقع سرخ کردن متوسط روبه بالا باشه تا جذب روغن کم بشه و وا نره
@ashpaziibaham
#تارت_سبزيجات
مواد لازم
٤ عددتخم مرغ
٢٠٠ گرم پنيرلبنه
١ عددپيازبزرگ
٢ عددكدو
١ عددگوجه فرنگي
٢ ق غ روغن زيتون
جعفري به مقداركافي
١ استكان پنيرپيتزاي رنده شده
٥ يا ٦ ق غ نشاسته
نمك وفلفل
طرز تهیه
داخل ظرفي تخم مرغ وپنيرلبنه راباهم بزنيد بعدروغن زيتون وپنيرپيتزا رااضافه كنيدكدورارنده كرده وبافشاردست آب آنرابگيريدواضافه كنيدوبقيه سبزيجات راريزخردكرده اضافه كنيددرآخرنشاسته ونمك وفلفل رابريزيدخوب مخلوط كنيدآنراداخل قالبهاي كاپ كيك چرب شده ريخته وآنراداخل فرداغ بادماي ١٧٠درجه به مدت ٣٥درجه بپزيد
نوش جان
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک😋
راحت، فوری و سه سوته
🍰
┄•
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوپ رستورانی 🍜
.
⚫️ مواد لازم : 👇🏻
پیاز متوسط : یک عدد
سیب زمینی متوسط : چهار عدد
هویج : دو تا سه عدد
گوجه فرنگی : سه عدد
سیر : یک یا دو حبه
آبجوش : هشت پیمانه
نمک : نصف قغ
فلفل سیاه : نصف قغ
زردچوبه : نصف قچ
جو پرک : یک لیوان
پودر آویشن : نصف قچ
زرشک تازه : چهار قغ
.
⚫️ طرز تهیه : 👇🏻
پیاز ، سیب زمینی ، هویج ، گوجه فرنگی و سیر رو به قطعات درشت خرد کنید و داخل قابلمه به همراه هشت تا ده پیمانه آب جوش بریزید ، نمک ، فلفلسیاه و زردچوبه رو اضافه کنید و اجازه بدید روی حرارت ملایم آبپز بشن ، بعد از پخت مواد رو آبکش و پوست گوجه فرنگی رو جدا کنید و با بلندر یا گوشت کوب پوره کنید و مجدد داخل قابلمه بریزید جو پرک ، آویشن و زرشک رو اضافه کنید و اجازه بدید جو بپزه و لعاب بندازه ، در آخر هم اگر دوست داشتید ، یک تا دو قغ آبلیموترش تازه اضافه کنید.
✦
#ایـده 🔮
#خـلاقیـت 💡
#خـانه_داری 🎀
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای فوق العاده خوشمزه 😍😋
6 بادمجان متوسط
مواد میانی👇🏼
500 گرم گوشت چرخ کرده
یک قاشق غذاخوری زیره
یک قاشق غذاخوری فلفل سیاه
یک قاشق چایخوری نمک
یک عدد پیاز رنده شده
دو حبه سیر رنده شده
یک تخم مرغ
یک قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
طرز تهیه:
همه ی مواد کوفته را در یک کاسه مخلوط کرده و خوب ورز دهیم, از طرف دیگر بادمجان ها را همانطور که در فیلم نشان داده شده برش داده و پشت و رو سرخ کنیم
کوفته ها را به شکل یک توپ گرد درست کنید طبق فیلم از سمت چپ شروع به پیچیدن بادمجان به شکل گل کنید
برای سس👇🏼
یک لیوان آب گرم
,یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
یک قاشق چای خوری رب فلفل
یک قاشق غذاخوری کره
دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
همه رو مخلوط کرده خوب هم بزنید و در ظرفی که بادمجان هارو چیدید بریزید
در فر از قبل گرم شده به مدت 30دقیقه خوب بپزید
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
طرز تهیه کباب لاپلو خیلی ساده ولی بینهایت خوشمزه است 😋😍
گوشت چرخکرده طعمدار شده با پیاز و ادویه لایه لایه وسط برنج و به به😋😋
.
حالا فکر کن من یه #تهدیگ #تهچین مخصوص تهش گذاشتم که دیگه واویلا 🤩🤩
.
مواد لازم برای ۴ نفر
برنج ۴ پیمانه
گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
گوجه فرنگی دو عدد
زعفران دم کرده نصف فنجان
زرده تخم مرغ ۱ عدد
ماست چکیده نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
کره ۵۰ گرم
ادویه ها شامل
زردچوبه
نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز
.
بازم سوالی بود تو کامنت ها در خدمتم 🙏🌺 درستش کنید و لذت ببرید 😍
نوش جونتون 🥰
#کباب لاپلو
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
#كرپ_لقمه 🌯 😋
مواد لازم
دوعدد تخم مرغ
دونيم ليوان شير
يك ونيم ليوان آرد
يه قاشق چاي خوري نمك
يك چهارم ليوان هم روغن مايع
#طرز_تهیه
🔸كافيه تخم مرغ روباهمزن بزنيد يكدست وكمي روشن بشه بعد روغن ،شير رواضافه كنيد وبعد آرد رو كم كم اضافه كنيدبه همراه نمك وتا كاملا يكدست بشه مخلوط كنيدوبعد دونه دونه سرخش كنيد براي مواد داخلي هم ازپياز داغ وگوشت وفلفل دلمه استفاده كردم شما ازهرچيز ديگه اي مي تونيد استفاده كنيد بعدرول كردن كرپها كنارهم بچينيد روش پنير بريزيد وچند دقيقه توفربزاريد كه پنيرها آب بشن
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وای نون خامه ای 🤪🤪🤪🤪
بچه که بودم به این فکر می کردم که چه جوری توش رو خالی می کنن خامه میریزن 🤷♀🤷♀🤷♀
یه شیرینی محبوب و البته ترو تمیز برای مجالس
آرد سفید قنادی یا آرد سه صفر یک لیوان فرانسوی
آب یک لیوان فرانسوی
کره 50 گرم
تخم مرغ 4 عدد
بکینگ پودر 1 ق م
وانیل 1 ق چ
شکر 1 ق غ
خامه قنادی فرم گرفته
❌دقت کنید دوستان اگه یکی از نکات داخل فیلم رو اشتباه انجام بدید کارتون خراب میشه
شیرین کام باشید 😉
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قاشقی بدون فر و همزن سه سوته 👌👌👌
رژیمی ها هم میتونن توی ماهیتابه رژیمی بپزند فقط دراین صورت دوقاشق روغن به موادتون اضافه کنید.
آرد سه چهارم پیمانه
تخم مرغ یک عدد
ماست نصف پیمانه
شکر یک سوم پیمانه
گلاب دو ق غ
وانیل نصف ق چ
شیرین کام باشید 😉
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم یه راهکار برای برش کیک👍👍
برای برش کیک های مرتفع یا وقتی مهمون ها زیادند خیلی به کارتون میاد.
شیرین کام باشید 😉
@ashpaziibaham
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز یه تزئین جذاب داشته باشیم؟! 😍😍😍
شیرین کام باشید 😉
@ashpaziibaham
#چیزکیک
📌مواد لازم
بیسکوییت پتی بور:به مقداری که پودر کردین ته قالبتونو کامل بگیره
📌مواد لازم برای قسمت پنیری:
پنیر ماسکارپونه ۱۵۰ گرم
خامه صبحانه ۱۵۰گرم
شکر ۸۰ گرم
خامه قنادی ۲۶۰گرم
پودر ژلاتین ۳ ق غ
اب سرد نصف پیمانه
📌طرز تهیه
پودر ژلاتین و داخل نصف پیمانه اب سرد بریزید و بنماری کنید داخل ماکروفر و یا روی بخار اب تا باز بشه و شکر رو بهش اضافه کنید و بعد بزارین از حرارت بیوفته
خامه قنادی رو فرم بدید و پنیر و خامه صبحانه رو اضافه و در حد مخلوط شدن هم بزنید در انتها پودر ژلاتین ولرم رو اضافه کنید به مواد و همزمان هم بزنید که ژلاتین نبنده
یه لایه از بیسکوییت پتی بور رو که با کره مخلوط کردین رو کف قالب کمربندی بریزین و محکم فشار بدین تا بعدا جدا نشه. دور تا دور دیواره رو توت فرنگی بچینید
بعد مخلوط پنیری رو بریزید روی بیسکوییت و کامل صافش کنین ۲ ساعت بزارید یخچال تا سفت بشه برای قسمت روش هم یه بسته پودر ژله توت فرنگی رو طبق دستورش درست کنین و روی لایه پنیری بریزین و دوباره ۱ ساعت بزارید یخچال که سفت بشه وقتی سفت شد از داخل قالب جدا کنین و تزیین کنید.
@ashpaziibaham
#دسرکیک_شکلاتی_کاراملی_نسکافه
شیر ۴ لیوان
خامه صبحانه ۱ پاکت
پودر کارامل ۲ عدد
پودرنسکافه ۲ ق غ
شکر ۲ ق غ
کیک شکلاتی به میزان لازم
شیر + پودر کارامل + شکر + پودر نسکافه را داخل قابلمه متوسطی مخلوط کنید و روی حرارت بزارید وهم بزنید تا بجوشه وقتی بجوش آمد دو دقیقه زمان بدید و بعد از روی حرارت بردارید و بزارید خنک شه و خامه صبحانه رو بهش اضافه و خوب با همزن دستی بزنید تا صاف و یکدست شه. ۱/۳ از کف لیوان سرو رو کیک شکلاتی که با دست خرد کردید بریزید وسطحشو صاف کنید وکمی فشار بدید که منسجم شه.مقداری مایع کارامل که داخل جعبه همراه پودره را روی کیک بریزید وبعد کارامل روش بریزیدوبزارید یخچال تا ببنده.برای تزیین روش هم خامه فرم گرفته رو با کمی پودر نسکافه زدم وبا ماسوره روی دسر رو تزیین کردم و توت فرنگی و بیسکوییت اورئو و ویفر لوله ای و یه مقدار چیپس شکلاتی. شما به سلیقه خودتون میتونید تزیینش کنید.
@ashpaziibaham