کرپ 🥞
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۱ عدد
آب ۱ لیوان
ماست شل یا شیر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
نمک
🥞طرز تهیه:👇
همه مواد رو باهم مخلوط کرده،هم بزنید.
کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید.یک ملاقه از مایه رو بریزید.بعد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.
◀️دوستان کرپ استفاده زیادی داره هم برای غذا و هم برای صبحانه.
@ashpazburak
کرپ 🥞
مواد لازم:👇
تخم مرغ ۱ عدد
آب ۱ لیوان
ماست شل یا شیر ۱ لیوان
آرد ۱ لیوان
نمک
🥞طرز تهیه:👇
همه مواد رو باهم مخلوط کرده،هم بزنید.
کف ماهیتابه رو خیلی کم چرب کنید.یک ملاقه از مایه رو بریزید.بعد برش گردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه.
◀️دوستان کرپ استفاده زیادی داره هم برای غذا و هم برای صبحانه.
@ashpazburak
🥪🍃#پیتزا_پپتزا_پپرونی_باریحان
آرد ۴ لیوان
آب ولرم یک و۱/۴ لیوان
خمیرمایه ۱ ق غ پر
شکر ۱ ق غ
نمک ۱ ق چ
روغن زیتون ۲ ق غ
سس کچاپ ۱/۲ لیوان
ریحان مقداری
پپرونی ۱۰۰گرم
زیتون حلقه ایی ۱/۴لیوان
کوجه گیلاسی مقداری
پنیر موزارلا وپنیر چدار به میزان لازم
پودر اوراگانو وفلفل سیاه وپاپریکا
🍕طرزتهیه :👇
آرد و نمک وشکر وخمیر مایه وروغن زیتون وآب ولرم رو باهم مخلوط کرده وخوب ورز میدیم باید خمیر به دست نچسبه وبعد خمیر رو گرد کرده ودر ظرفی میزاریم و۱ ق روغن زیتون رو روی خمیر می ریزیم وروی خمیر پخش میکنیم وبعد روی ظرف رو بادستمال تمیزی می پوشانیم ویک ساعت الی یک ساعت ونیم در جای گرمی استراحت میدیم .
بعد از استراحت خمیر رو در سینی که چرب کرده ایم پهن میکنیم.
بعد سس کچاب باطعم ریحان رو روی خمیر پخش میکنیم.
پپرونی رو حلقه ایی برش می زنیم وروی سس می زاریم.
بعد گوجه های گیلاسی وزیتون حلقه ایی رو هم اضافه کرده ودر آخر پنیر چدارو پنیر موزارلا رو روی کل مواد پخش میکنیم وبعد ریحانه ها رو روی پنیر می ریریم وپودر آویشن وپاپریکا روی کل مواد می ریزیم وبعد در فر ۱۸۰به مدت ۲۰دقیقه قرار میدیم.
@ashpazburak
#کوکو_قارچ🥪🥪
🥚۴تاسیب زمینی متوسط آب پز کردم بعد ۳۰۰ گرم قارچ ریز خرد کردم و با یک قاشق آبلیمو تفت دادم تاآبش کشیده شد توی یک کاسه سیب زمینی پخته رنده شده،۱دونه پیاز متوسط رنده شده آب گرفته شده، ۱ دونه هویج کوچولوی رنده شده.قارچ تفت خورده_۳ ق غ جعفری خردشده نمک و فلفل و پودر سیر،دوتا تخم مرغ و ۱ قاشق غ آرد سفید مخلوط کردم و سرخ کردم.
@ashpazburak
🥐کتلت نخود که نگم از طعمش😍
گوشت چرخ کرده : 250 گرم
نخود : 1 فنجان
لپه : 1 فنجان
تخم مرغ : 3 عدد
پیاز رنده شده : 1 عدد
آرد سوخاری : 1 قاشق غذاخوری
پیازچه چند ساقه سبز ریز خورد شده
نمک... فلفل ...زردچوبه....روغن....به مقدار لازم
مراحل پخت
ابتدا نخودو لپه را از شب قبل خیس می کنیم.
میذاریم ابکش خوب که آب اضافه اش رفت دو بار چرخ می کنیم.
بعد ازاین کار تمامی مواد به غیر از روغن را به نخود و لپه چرخ کرده اضافه می کنیم و با هم خوب ورز می دهیم.
دقت کنید که مایع کتلت نباید شل باشه تا بتونید خوب توی دست فرم بدید.
در نهایت کتلت های فرم داده شده را تک تک داخل روغن داغ سرخ می کنیم.
@ashpazburak
سالادکارتوفل🌮
🥔مواد لازم
سیب زمینی استانبولی آبپز ۲ پیمانه
سوسیس آلمانی یا هات داگ ۱ پیمانه
پیازچه ریز خرد شده یک چهارم پیمانه
🍥برای سس
مایونز به مقدار لازم ۳ ق غ
آبلیمو ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه و پاپریکا به میزان لارم
🌭در ابتدا سوسیس رو بصورت حلقه ای برش بزنید و حتما گریل کنید و سیب زمینی هم آبپز بشه و بعد از خنک شدن بصورت حلقه ای برش بزنید و به سوسیس اضافه کنید. پیازچه ی ریز خرد شده هم اضافه و درنهایت سس خوشمزززمون هم اضافه میکنیم و تمااام.
@ashpazburak
7.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش مرغ بریان خوشمزه😍🍤
.
.
.
.
مرغو اول کامل بشورین با پوست بعد با کره خردل سس مایونز حسابی کاور کنید
بعد بهش ادویه ها رو اضافه کنیو
(پاپریکا،پولبیبر،نمک،زعفرون،رزماری)
.
آبلیمو و زعفرون یادتون نره
.
.
بعد داخل شکمش آلو پیاز فلفل دلمه اضافه کنید
.
بعد روشو بپوشونید و چند ساعت داخل یخچال بزارین تا کاملا مزه دار بشه
.
بعد از چند ساعت استراحت روشو فویل بکشید و داخل فر ۱۸۰درجه به مدت دو ساعت بپزید
.
بعد تست کتید اگه پخته بود دربیارید آبشو خالی کنید روشو کره و زعفرون بمالید و بذارید کامل سرخ بشه
در آخر آبی که برداشته بودید روش بریزید
.
.
.
.
.
.
.
.
#مرغ_بریان
#زرشک_پلو
#مرغ
#آشپزی
#غذای_ایرانی
┄┅═══✼🍃💐🍃✼═══┅┄
💕کانال ما رو دنبال کنید👇
@ashpazburak
📝📝📝📝
کانال های 15 گانه مجموعه تدریس یار
👇👇👇👇👇👇
از ابتدایی تا متوسطه
☝️☝️☝️☝️☝️☝️☝️
کانالهایی برای بهتر دیده شدن و بهتر بزرگ شدن.
#تبلیغ #تبلیغات #تبادل
با ما دیده شوید.
جهت سفارش تبلیغ شبانه و یا روزانه
در ۱۵ کانال
@teacherschool
✅✅✅✅✅✅✅
❌❌❌با فیلتر #اینستا و #واتساپ به بزرگترین مجموعه دانشآموزی در #ایتا بپیوندید.
🌺دریافت #نمونهسوال، #جزوه و کلی اطلاعات دیگر برای افزایش نمره شما ✈️ 👇
کلاس اولی ها 👇👇👇
@tadriis_yar1
کلاس دومی ها 👇👇👇
@tadriis_yar2
کلاس سومی ها 👇👇👇
@tadriis_yar3
کلاس چهارمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar4
کلاس پنجمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar5
کلاس ششمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar6
کلاس هفتمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar7
کلاس هشتمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar8
کلاس نهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar9
کلاس دهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar10
کلاس یازدهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar11
کلاس دوازدهمی ها 👇👇👇
@tadriis_yar12
کانال کلی برای معلمان
@tadriis_yar
کانال ضمن خدمت و اطلاع از مسابقات
@ltmsme
کانال ایده و نقاشی و داستان
@naghashi_ghese
هدایت شده از تدریس یار پایه دوازدهم
🖼 #طلوعی_دیگر...🔆
🤲 خـدایـا
🍃از خیمهگاه رحمتت بیرونمان مکن
🍃از آستان مهرت نوامیدمان مساز
🍃آرزوهایمان را به حرمان مکشان
🍃از درگاه خویشت ما را مران
🍃ما همه به لطف و رحمت تو ایمان داریم
☀️ سلام؛ صبحتون بخیر و نیکی، همراه با نگاه مهربان پروردگار
🌐 قرارگاه_مجازی
📲✅پذیرش #تبلیغات #تبلیغ ؛
https://eitaa.com/teacherschool
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
@tadriis_yar12
سوپ مرغ زعفرانی چگونه تهیه میشود؟😍😋
🫕🫕
عصاره مرغ 1 عدد
عصاره زعفران 1 عدد
سینه مرغ 500 گرم
هویج خرد شده 2/3 پیمانه
سیب زمینی خرد شده 2/3 پیمانه
پیاز متوسط 1 عدد
رشته ورمیشل خرد شده 1 پیمانه
لیمو و زرشک در صورت تمایل
جعفری برای تزئین
🫕🫕🫕🫕
مرغ را به همراه پیاز و ادویه سرخ کنید. سپس به آن سیب زمینی و هویج را اضافه کرده و روی حرارت بگذارید و اجازه دهید 2 تا 3 ساعت با حرارت متوسط بپزد. پس از آنکه مرغ پخته شد، گوشت مرغ را خرد کنید تا راحت تر میل شود.
2. رشته ورمیشل را به قابلمه اضافه کنید و اجازه دهید به آرامی با در بسته بپزد.
3. در همین مرحله نیمی از عصاره زعفران الیت و نیمی از عصاره مرغ الیت را به سوپ اضافه کنید تا قل بخورد. اینکار باعث می شود عطر و طعم غذا بی نظیر شده و سوپ بهتر و سریعتر جا بیفتد. نیم ساعت بعد سوپ آماده میل کردن می باشد.
4. سوپ را از روی حرارت بردارید، جعفری (ریز)خرد شده را اضافه کنید (در صورت تمایل از زرشک و تکه های لیموی تازه هم استفاده کنید) و نوش جان کنید.🍛
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
@ashpazburak
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍