#نان_شیرمال
مواد لازم:
شیر ولرم ۱ لیوان
خمیر مایه ۱ ق چ اندازه گیری
شکر ۲ ق س خ
تخم مرغ ۱ ع
آرد نان ۳ تا ۳/۵ لیوان
نمک یک دوم ق چ
هل یک چهارم ق چ
زرد چوبه یک چهارم ق چ
کره نرم ۳۰ گ
رومال:
زرده تخم مرغ ۱ ع
شیر ۱ ق م
مغز دلخواه برای تزئین
طرز تهیه:
ابتدا خمیر مایه و شکر رو با شیر مخلوط کنید تخم مرغ رو اضافه و مخلوط کنید
۳ لیوان از آرد رو همراه نمک ، هل و زردچوبه اضافه کرده مخلوط کنید تا خمیر جمع بشه اگه زیادی شل بود نصف لیوان آرد رو به تدریج اضافه کنید بعد کره نرم رو اضافه کرده ورز بدین تا وقتیکه خمیر یکدست بشه و از ظرف جدا بشه
👈🏼 سعی کنید آرد بیشتر از مقداری که گفتم اضافه نکنید تا نونتون لطیف باشه
خمیر رو یک ساعت استراحت بدین تا حجمش دوبرابر بشه
من اینبار مراحل آماده سازی قبل پخت رو ساده کردم همونطور که تو ویدئو میبینید
خمیر آماده رو با کاردک جمع کردم و داخل سینی منتقل کردم
با دست خیس خمیر رو پهن کردم😁
ضخامتش به دلخواهه من به ضخامت حدود یک سانت پهن کردم سعی کنید زیاد ضخیم نباشه چون بعد پف میکنه
روی خمیر دستمال بکشید ده دقیقه استراحت بدین
بعد رومال بزنید و به شکل سنتی روی نون رو با نوک انگشتها طرح بزنید کنجد یا مغز دلخواه بپاشید
در فر گرم شده با دمای ۲۲۰ تا ۲۳۰ درجه قرار بدین حدود ۱۵ دقیقه البته بسته به فر تا وقتیکه کاملا طلایی بشه
بعد از خارج کردن از فر روی توری منتقل کنید تا خنک بشه
نوش جان :)
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
11.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ایده های درامد زایی سنجاق
#ترشی_کلم😋
کلم کوچک 1 عدد
سرکه حدود 1 لیوان
نمک 1 ق غ سرخالی
لیموترش 1 عدد یا آبلیمو 2،3 ق غ
#ترفند #کار_در_منزل #زنانه #همسرداری #آشپزی
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#زنگ_تفریح
🐌 شما رو با آب خوردن حلزون تنها میزارم
18.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماکارونی رو ابکش نکنین😋
بریم سراغ رسپی🍝
مواد لازم:
ماکارونی ۳۰۰گرم
گوشت چرخ کرده ۲۵۰گرم
پیاز متوسط یک عدد
سیب زمینی یک عدد
روغن دو الی سه قاشق
سیر دو تا سه حبه
ریحون چند پر
فلفل دلمه ای به میزان لازم
نمک و فلفل و ادویه
گوجه فرنگی سه عدد پوره یا رنده شده
رب گوجه فرنگی ۲ق غ خوری
آب به میزان لازم
اول از همه پیاز رو با کمی روغن تفت بدید وقتی سبک شد گوشت رو اضافه کنید و سرخ کنید بهش ادویه و نمک فلفل بزنید ،ریحون و سیر بریزید و در آخر فلفل دلمه ای و سیب زمینی هارو اضافه کنید
گوجه فرنگی پوره شده و رب گوجه رو اضافه کنید وامی آب هم بریزید درب تابه رو ببندید تا گوشت با آب گوجه فرنگی پخته بشه
بعد از چند دقیقه ماکارونی هارو بریزید و هم بزنید و درب تابه رو ببندید با شعله خیلی کم تا ماکارونی ها دم بکشن حین کار درب تابه رو باز کنید اگر نیاز بود کم کم آب اضافه کنید تا ماکارونی ها حسابی نرم و خوشمزه بشن
اگر دوس داشتید میتونید از قارچ هم استفاده کنید من نداشتم🙃
یا حتی آخرای پخت روی ماکارونی ها پنیر پیازها بریزید که عالی میشه😋
خلاصه حتما امتحان کنید که پشیمون نمیشید😍
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
11.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خودت خیلی راحت نوشیدنی کافی شاپی درست کن👌😬🤟
قهوه باشه و این مخلفات چه شود…
اسپرسو ۱ شات، موز ۱ عدد، گردو چند تا دونه،کره بادام زمینی ۱ ق غ خ، شیر ۱/۲ پیمانه، عسل ۱ ق غ خ، خرما ۴ عدد همین
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر مناسب صبحونه طعم و ترکیب عالیه واقعا به امتحانش
می ارزه قطعا اسمشم میذارم صبحونه درباری
درست کردنش نیاز داره به بیکن یا پپرونی مقداری کلم سفید
مقداری کره برای تفت دادن پپرونی و سرخ کردن تخم مرغ
پنیر خامه ای برای مالیدن به روی نون ترد برشته برگرو در اخر
کمی سس فرانسوی
خیلی خوشمزس
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
May 11
هدایت شده از گستردهتبلیغاتیترابایت
🔴 فروش فوق العاده #ایران_خودرو در طرح عادی و مادران و فرسوده مجدداً اغاز شد
✅️ #ویژه_جاماندگان_عید_مبعث
🔹انتخاب خودرو مورد نظر 207 اتوماتیک و دستی پارس tu5 ، تارا اتوماتیک #شاهین، سمند سورن، دنا پلاس 👇👇
تحویل 90 روزه
🔺بصورت اقساطی تحویل فوری👇👇
https://eitaa.com/joinchat/403177544Cb8fbdb5a13
شرایط و لینک ثبت نام طرح #عادی #مادران و فرسوده ..👆👆