#کباب_چوبی #طرز_تهیه_کباب #آشپزی #آموزش_آشپزی #طرز_تهیه_مرغ_مجلسی
ترکیب سینه و ران مرغ 300گرم
مغز نان باگت (یک نان)
پیاز یک عدد درشت
سیر دو حبه
گشنیز ساتوری سه قاشق
نمک .فلفل سیاه .. پودر پاپریکا .پودر تخم گشنیز
ران وسینه را چرخ میکنیم گشنیز و مغز نان باگد خیس را اضافه میکنیم نمک و ادویه اضافهف میکنیم پیاز خیلی ریز ساتوری کنین به مرغتون اضافه کنین خوب مخلوط کنین حدود پنج دقیقه ورز بدین تا مثل خمیر جمع و گوله بشه وسط ظرفتون در ظرفو بزارین تو یخچال نیم ساعت بمونه خنک بشه داخل تابه کمی روغن بریزید داغ بشه از مواد مرغ اندازه گردو برداشته دو سیخ چوبی بگیرید با دست بهش فرم بدید داخل روغن داخ با حرارت ملایم دو سمتش رو سرخ کنید
هم با پلو و هم با نان میتونین سرو کنین
@Ashpaziii100
18.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم سراغ سالاد مرغ اسپانیایی خودمون😋
مواد لازم👇
سینه مرغ: ۳عدد
ادویه ها شامل: نمک،فلفل سیاه،پودر سیر و پودر پیاز،پاپریکا(برای طعم دار کردن مرغ)
روغن زیتون
لوبیا سفید پخته: ۴ق.غ
ساقه کرفس: ۲عدد متوسط
کلم بروکلی: به مقدار دلخواه
سیب زمینی آبپز: ۲عدد متوسط
چاشنی سالاد و تکمیل کننده مواد سالاد: ۴ ق.غ ترشی اسپانیایی بدر
.
همه توضیحات کامل تو ویدیو گفته شده پس حتما تا آخر ویدیو با ما همراه باشید که بتونید این سالاد خوشمزه رو درست کنید هم به عنوان پیش غذا یا یه شام سبک نوش جان کنید😋
#سالاد #ترفند #آشپزی #طرز_تهیه_مرغ_مجلسی
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳