#فلافل فکر میکردی فلافل رو فقط با نخود درست میکنن🤔⁉️ اما این فلافل خیلی خوشمزه و متفاوت و عالیه چون با دال عدس درست شده🤤🤌 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#فلافل دولیوان نخود رو از شب قبل خیس کنین و چندبار آبش رو عوض کنین روز بعد داخل سبد بریزین تا آبش گرفته بشه سپس داخل غذاساز بریزین و خوب خردشون کنین.سه حبه سیر و یه دونه پیاز درشت رنده شده و آب گرفته رو با یه سیب زمینی پخته به نخودها اضافه کنین و خوب ورز بدین .به موادتون نمک و فلفل و آویشن و هر ادویه ای که دوست دارین اضافه کنین و با دست کاملا مخلوط کنین .اونا رو با قالب شکل بدین و توی روغن داغ که روی فلافلها رو گرفته... خوب سرخشون کنین. ‌🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#فلافل 😋 نخود ۲لیوان پیاز یک عدد سیر پنج حبه نمک 🔺ادویه ها شامل :فلفل سیاه ،زردچوبه ،فلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر تخم گشنیز ،پودر جوز هندی،پودر انبه بکینگ پودر یک ق چایخوری جعفری یک مُشت نخود رو ۴۸ساعت خیس کنین و چند بار آبش رو عوض کنین همراه پیاز ،سیر،نمک و ادویه ها و جعفری چرخ کنین یا تو خرد کن بریزین ، بعد بذارین دوسه ساعت تو یخچال برای سرخ کردن بذارین روغن داغ شه بعد با قالب فلافل از مواد بردارین و داخل روغن زیاد سرخ کنین 🔺نکته :فلافل ها رو با حرارت ملایم سرخ کنین تا مغز پخت شه اگه قالب فلافل زن نداشتین میتونین با دست فرم بدین بکینگ پودر باعث میشه بافت فلافل ترد و پوک بشه اگه موادتون سفت بود حتما کمی آب بهش اضافه کنین این مواد و میتونین داخل فریزر نگهداری کنین 🔺سس انبه مخصوص فلافل🥭 پودر انبه دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان سرکه ۱/۴لیوان نمک و فلفل قرمز به میزان لازم اول پودر انبه و آب و سرکه رو با هم مخلوط کنین بعد روی حرارت متوسط هم بزنین، نمک و فلفل رو اضافه کنین و دوباره هم بزنین تا مواد به غلطت برسه 🍔 @Ashpaziii100

فلافل خوشمزه😋 مواد لازم : پیاز ۳ عدد نخود ۱ کیلو زردچوبه ۱ ق غ سیب زمینی ۲ عدد بیکینگ پودر ۲ ق چ زنجبیل ۱ ق غ سیر ۱ بوته فلفل قرمز پودر انبه دارچین ‎‎ ‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‎‌‎‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‎‌‎ #فلافل #طرز_تهیه_فلافل #ترفند #آشپزی بزن روی پیوستن تا کانال گم نکنی 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#فلافل 😋 نخود ۲لیوان پیاز یک عدد سیر پنج حبه نمک 🔺ادویه ها شامل :فلفل سیاه ،زردچوبه ،فلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر تخم گشنیز ،پودر جوز هندی،پودر انبه بکینگ پودر یک ق چایخوری جعفری یک مُشت نخود رو ۴۸ساعت خیس کنین و چند بار آبش رو عوض کنین همراه پیاز ،سیر،نمک و ادویه ها و جعفری چرخ کنین یا تو خرد کن بریزین ، بعد بذارین دوسه ساعت تو یخچال برای سرخ کردن بذارین روغن داغ شه بعد با قالب فلافل از مواد بردارین و داخل روغن زیاد سرخ کنین 🔺نکته :فلافل ها رو با حرارت ملایم سرخ کنین تا مغز پخت شه اگه قالب فلافل زن نداشتین میتونین با دست فرم بدین بکینگ پودر باعث میشه بافت فلافل ترد و پوک بشه اگه موادتون سفت بود حتما کمی آب بهش اضافه کنین این مواد و میتونین داخل فریزر نگهداری کنین 🔺سس انبه مخصوص فلافل🥭 پودر انبه دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان سرکه ۱/۴لیوان نمک و فلفل قرمز به میزان لازم اول پودر انبه و آب و سرکه رو با هم مخلوط کنین بعد روی حرارت متوسط هم بزنین، نمک و فلفل رو اضافه کنین و دوباره هم بزنین تا مواد به غلطت برسه 🍔 @Ashpaziii100

#فلافل 😋 نخود ۲لیوان پیاز یک عدد سیر پنج حبه نمک 🔺ادویه ها شامل :فلفل سیاه ،زردچوبه ،فلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر تخم گشنیز ،پودر جوز هندی،پودر انبه بکینگ پودر یک ق چایخوری جعفری یک مُشت نخود رو ۴۸ساعت خیس کنین و چند بار آبش رو عوض کنین همراه پیاز ،سیر،نمک و ادویه ها و جعفری چرخ کنین یا تو خرد کن بریزین ، بعد بذارین دوسه ساعت تو یخچال برای سرخ کردن بذارین روغن داغ شه بعد با قالب فلافل از مواد بردارین و داخل روغن زیاد سرخ کنین 🔺نکته :فلافل ها رو با حرارت ملایم سرخ کنین تا مغز پخت شه اگه قالب فلافل زن نداشتین میتونین با دست فرم بدین بکینگ پودر باعث میشه بافت فلافل ترد و پوک بشه اگه موادتون سفت بود حتما کمی آب بهش اضافه کنین این مواد و میتونین داخل فریزر نگهداری کنین 🔺سس انبه مخصوص فلافل🥭 پودر انبه دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان سرکه ۱/۴لیوان نمک و فلفل قرمز به میزان لازم اول پودر انبه و آب و سرکه رو با هم مخلوط کنین بعد روی حرارت متوسط هم بزنین، نمک و فلفل رو اضافه کنین و دوباره هم بزنین تا مواد به غلطت برسه 🍔 @Ashpaziii100

#فلافل 😋 نخود ۲لیوان پیاز یک عدد سیر پنج حبه نمک 🔺ادویه ها شامل :فلفل سیاه ،زردچوبه ،فلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر تخم گشنیز ،پودر جوز هندی،پودر انبه بکینگ پودر یک ق چایخوری جعفری یک مُشت نخود رو ۴۸ساعت خیس کنین و چند بار آبش رو عوض کنین همراه پیاز ،سیر،نمک و ادویه ها و جعفری چرخ کنین یا تو خرد کن بریزین ، بعد بذارین دوسه ساعت تو یخچال برای سرخ کردن بذارین روغن داغ شه بعد با قالب فلافل از مواد بردارین و داخل روغن زیاد سرخ کنین 🔺نکته :فلافل ها رو با حرارت ملایم سرخ کنین تا مغز پخت شه اگه قالب فلافل زن نداشتین میتونین با دست فرم بدین بکینگ پودر باعث میشه بافت فلافل ترد و پوک بشه اگه موادتون سفت بود حتما کمی آب بهش اضافه کنین این مواد و میتونین داخل فریزر نگهداری کنین 🔺سس انبه مخصوص فلافل🥭 پودر انبه دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان سرکه ۱/۴لیوان نمک و فلفل قرمز به میزان لازم اول پودر انبه و آب و سرکه رو با هم مخلوط کنین بعد روی حرارت متوسط هم بزنین، نمک و فلفل رو اضافه کنین و دوباره هم بزنین تا مواد به غلطت برسه 🍔 @Ashpaziii100

#فلافل 😋 نخود ۲لیوان پیاز یک عدد سیر پنج حبه نمک 🔺ادویه ها شامل :فلفل سیاه ،زردچوبه ،فلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر تخم گشنیز ،پودر جوز هندی،پودر انبه بکینگ پودر یک ق چایخوری جعفری یک مُشت نخود رو ۴۸ساعت خیس کنین و چند بار آبش رو عوض کنین همراه پیاز ،سیر،نمک و ادویه ها و جعفری چرخ کنین یا تو خرد کن بریزین ، بعد بذارین دوسه ساعت تو یخچال برای سرخ کردن بذارین روغن داغ شه بعد با قالب فلافل از مواد بردارین و داخل روغن زیاد سرخ کنین 🔺نکته :فلافل ها رو با حرارت ملایم سرخ کنین تا مغز پخت شه اگه قالب فلافل زن نداشتین میتونین با دست فرم بدین بکینگ پودر باعث میشه بافت فلافل ترد و پوک بشه اگه موادتون سفت بود حتما کمی آب بهش اضافه کنین این مواد و میتونین داخل فریزر نگهداری کنین 🔺سس انبه مخصوص فلافل🥭 پودر انبه دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان سرکه ۱/۴لیوان نمک و فلفل قرمز به میزان لازم اول پودر انبه و آب و سرکه رو با هم مخلوط کنین بعد روی حرارت متوسط هم بزنین، نمک و فلفل رو اضافه کنین و دوباره هم بزنین تا مواد به غلطت برسه 🍔 @Ashpaziii100

#فلافل 😋 نخود ۲لیوان پیاز یک عدد سیر پنج حبه نمک 🔺ادویه ها شامل :فلفل سیاه ،زردچوبه ،فلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر تخم گشنیز ،پودر جوز هندی،پودر انبه بکینگ پودر یک ق چایخوری جعفری یک مُشت نخود رو ۴۸ساعت خیس کنین و چند بار آبش رو عوض کنین همراه پیاز ،سیر،نمک و ادویه ها و جعفری چرخ کنین یا تو خرد کن بریزین ، بعد بذارین دوسه ساعت تو یخچال برای سرخ کردن بذارین روغن داغ شه بعد با قالب فلافل از مواد بردارین و داخل روغن زیاد سرخ کنین 🔺نکته :فلافل ها رو با حرارت ملایم سرخ کنین تا مغز پخت شه اگه قالب فلافل زن نداشتین میتونین با دست فرم بدین بکینگ پودر باعث میشه بافت فلافل ترد و پوک بشه اگه موادتون سفت بود حتما کمی آب بهش اضافه کنین این مواد و میتونین داخل فریزر نگهداری کنین 🔺سس انبه مخصوص فلافل🥭 پودر انبه دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان سرکه ۱/۴لیوان نمک و فلفل قرمز به میزان لازم اول پودر انبه و آب و سرکه رو با هم مخلوط کنین بعد روی حرارت متوسط هم بزنین، نمک و فلفل رو اضافه کنین و دوباره هم بزنین تا مواد به غلطت برسه 🍔 @Ashpaziii100

یه بار به روش فلافل درست کن قول میدم عاشقش میشی😍 مواد لازم ۱.دال عدس ۲۵۰گرم ۲.پیاز یک عدد متوسط ۳.سیب زمینی یک عدد متوسط ۴.آرد سوخاری ۱۰۰گرم ۵.جعفری و تلخون ۵۰گرم سیر ۳حبه ادویه. نمک.فلفل. پودر انبه. زردچوبه. ابتدا دال عدس هارو توی آب گرم برای ۶الی۷ ساعت خیس میکنیم سپس داخل غذا ساز میریزیم پیاز سیب زمینی سیر سبزی جعفری تلخون بعد هم ادویه هارو اضافه میکنیم میکس میکنیم کمی که میکس شد ارد سوخاری رو اضافه میکنیم  کمی استراحت میدیم بعد میریم برای سرخ کردن نوش جان😍 #فلافل #فست_فود #فلافل_لبنانی #فلافل_آبادان 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

توضیح کامل کپشن👇🏻 . رسپی فلافل خفننننننن که پشیمون نمیشی از درست کردنش😍 📜مواد لازم: •نخود............................1 پیمانه خیس خورده •سیب زمینی................1عدد کوچیک •پیاز...............................1 عدد •سیر..............................5 حبه •گوجه...........................1 عدد کوچیک •جعفری..........................مقداری •بکینگ پودر..................2 ق چ خ •آب.................................1/4 پیمانه ادویه ها: •نمک...............................1 ق چ خ •فلفل سیاه.....................1 ق چ خ •فلفل قرمز.....................1 ق چ خ •زردچوبه........................1 ق چ خ •پودر گشنیز...................1 ق چ خ •پودر زیره......................1 ق چ خ •پودر انبه.......................2 ق چ خ . . . . . . 🥘طرز تهیه: •ابتدا نخود ها رو ۴۸ ساعت خیس کنید و آبش رو چندبار عوض کنید •بعد از این مدت نخود، سیب زمینی، پیاز، گوجه، سیر، ادویه ها و جعفری رو باهم میکس کنید، و کمی هم آب اضافه کنید •خمیر فلافل رو داخل زیپ کیف بریزید و به مدت 2 ساعت داخل فریزر بذارید •بعد از این مدت از فریزر دربیارید و به اندازه های دلخواه برش بزنید و داخل روغن سرخ کنید •برای سس انبه 2 ق غ خ پودر انبه رو با نصف لیوان آی داغ مخلوط کنید ⭕️توجه کنید: •میتونید مواد فلافل رو بدون اینکه داخل فریزر بذارید قالب بزنید و سرخ کنید. •فلافل ها رو که برش زدین میتونید داخل ظرف بذارید و توی فریزر نگهداری کنید و هر زمان خواستین از فریزر خارج و سرخ کنید. •سس انبه تو اگر غلیظ شد آب اضافه کنید اگر رقیق شد پودر انبه اضافه کنید. #فلافل #فلافل_آبادان

#فلافل 😋 نخود ۲لیوان پیاز یک عدد سیر پنج حبه نمک 🔺ادویه ها شامل :فلفل سیاه ،زردچوبه ،فلفل قرمز ،پودر زیره ،پودر تخم گشنیز ،پودر جوز هندی،پودر انبه بکینگ پودر یک ق چایخوری جعفری یک مُشت نخود رو ۴۸ساعت خیس کنین و چند بار آبش رو عوض کنین همراه پیاز ،سیر،نمک و ادویه ها و جعفری چرخ کنین یا تو خرد کن بریزین ، بعد بذارین دوسه ساعت تو یخچال برای سرخ کردن بذارین روغن داغ شه بعد با قالب فلافل از مواد بردارین و داخل روغن زیاد سرخ کنین 🔺نکته :فلافل ها رو با حرارت ملایم سرخ کنین تا مغز پخت شه اگه قالب فلافل زن نداشتین میتونین با دست فرم بدین بکینگ پودر باعث میشه بافت فلافل ترد و پوک بشه اگه موادتون سفت بود حتما کمی آب بهش اضافه کنین این مواد و میتونین داخل فریزر نگهداری کنین 🔺سس انبه مخصوص فلافل🥭 پودر انبه دو قاشق غذاخوری آب نصف لیوان سرکه ۱/۴لیوان نمک و فلفل قرمز به میزان لازم اول پودر انبه و آب و سرکه رو با هم مخلوط کنین بعد روی حرارت متوسط هم بزنین، نمک و فلفل رو اضافه کنین و دوباره هم بزنین تا مواد به غلطت برسه 🍔 @Ashpaziii100