#پنکیک #پنکیک_پفی
موادلازم
تخم مرغ سه عدد
شكر نصف پيمانه
كره ٨٠گرم (يا روغن مايع نصف پيمانه)
وانيل يك ق.چ
آرد يك و نيم پيمانه
نشاسته ذرت نصف پيمانه
بيكينگ پودر دو ق.چايخوري
شير يك پيمانه
.
طرزتهیه
زرده و سفيده رو جدا كنيد
سفيده رو با همزن بزنيد تا پف كنه و سفيد بشه بعد نصف مقدار شكر و كم كم اضافه كنيد تا سفت بشه
زرده رو با وانيل وبا باقيمانده شكر بزنيد تا كرم رنگ و كشدار بشه
بعد روغن و اضافه كنيد
بعد شيرولرم
با همزن هم بزنيد
آرد و نشاسته ذرت و بيكينگ پودر رو الك كنيد و به مواد زرده اضافه كنيد و با همزن دستي هم بزنيد
بعد سفيده رو تو دو مرحله اضافه و با ليسك و دوراني هم بزنيد
تابه كوچك انتخاب كنيد
روي شعله ،شعله پخش كن بذاريد
كمي كه تابه گرم شد از موادتون بريزيد
درتابه رو ببنديد
شعله ملايم باشه تا خودشو بگيره
(وقتی دست به سطح پنكيك كه ميزنيد نچسبه به دست)
و بعد برگردونيد و كمي كه اون سمت طلايي شد پخته و آماده ست
تابه نيازي به چرب كردن نداره
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
#پنکیک #پنکیک_پفی
موادلازم
تخم مرغ سه عدد
شكر نصف پيمانه
كره ٨٠گرم (يا روغن مايع نصف پيمانه)
وانيل يك ق.چ
آرد يك و نيم پيمانه
نشاسته ذرت نصف پيمانه
بيكينگ پودر دو ق.چايخوري
شير يك پيمانه
.
طرزتهیه
زرده و سفيده رو جدا كنيد
سفيده رو با همزن بزنيد تا پف كنه و سفيد بشه بعد نصف مقدار شكر و كم كم اضافه كنيد تا سفت بشه
زرده رو با وانيل وبا باقيمانده شكر بزنيد تا كرم رنگ و كشدار بشه
بعد روغن و اضافه كنيد
بعد شيرولرم
با همزن هم بزنيد
آرد و نشاسته ذرت و بيكينگ پودر رو الك كنيد و به مواد زرده اضافه كنيد و با همزن دستي هم بزنيد
بعد سفيده رو تو دو مرحله اضافه و با ليسك و دوراني هم بزنيد
تابه كوچك انتخاب كنيد
روي شعله ،شعله پخش كن بذاريد
كمي كه تابه گرم شد از موادتون بريزيد
درتابه رو ببنديد
شعله ملايم باشه تا خودشو بگيره
(وقتی دست به سطح پنكيك كه ميزنيد نچسبه به دست)
و بعد برگردونيد و كمي كه اون سمت طلايي شد پخته و آماده ست
تابه نيازي به چرب كردن نداره
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
#پنکیک #پنکیک_پفی
موادلازم
تخم مرغ سه عدد
شكر نصف پيمانه
كره ٨٠گرم (يا روغن مايع نصف پيمانه)
وانيل يك ق.چ
آرد يك و نيم پيمانه
نشاسته ذرت نصف پيمانه
بيكينگ پودر دو ق.چايخوري
شير يك پيمانه
.
طرزتهیه
زرده و سفيده رو جدا كنيد
سفيده رو با همزن بزنيد تا پف كنه و سفيد بشه بعد نصف مقدار شكر و كم كم اضافه كنيد تا سفت بشه
زرده رو با وانيل وبا باقيمانده شكر بزنيد تا كرم رنگ و كشدار بشه
بعد روغن و اضافه كنيد
بعد شيرولرم
با همزن هم بزنيد
آرد و نشاسته ذرت و بيكينگ پودر رو الك كنيد و به مواد زرده اضافه كنيد و با همزن دستي هم بزنيد
بعد سفيده رو تو دو مرحله اضافه و با ليسك و دوراني هم بزنيد
تابه كوچك انتخاب كنيد
روي شعله ،شعله پخش كن بذاريد
كمي كه تابه گرم شد از موادتون بريزيد
درتابه رو ببنديد
شعله ملايم باشه تا خودشو بگيره
(وقتی دست به سطح پنكيك كه ميزنيد نچسبه به دست)
و بعد برگردونيد و كمي كه اون سمت طلايي شد پخته و آماده ست
تابه نيازي به چرب كردن نداره
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🍳#پنکیک👩🍳
جودوسرپرك؛١/٢ پيمانه
موز؛٢ عدد
تخم مرغ؛٢ عدد
بيكينگ پودر؛١/٢ ق م
تاپینگ؛موز، گردو، عسل به میزان دلخواه
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک
آموزش کامل پخت پنکیک مغزدار شکلاتی مخصوص مامانای با سلیقه برای کیف لقمه ی بچه هاتون 👍
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
#پنکیک
مواد لازم برای ده عدد پنکیک
آرد یک لیوان
شیر دوسوم لیوان
تخم مرغ یک عدد
روغن مایع سه ق غ
شکر چهار ق غ (یا دو سه عسل)
بکینگ پودر یک ق چ سرپر
همه مواد به جز آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم با چنگال یا همزن دستی میزنیم یکدست بشه بعد هم آرد بکینگ پودر رو اضافه با همزن دستی یا چنگال میزنیم یکدست بشه
تابه رو کفش رو چرب کنید فقط کمی که به تابه نچسبه رو میزارین ده دقیقه داغ بشه بعد بعد از مایه پنکیک اندازه یک ملاقه سرخالی داخلش می ریزیم بعد وقتی روی پن کیک سفت شد و روش حباب زد میتوید برگردانید با کفگیر بزرگ پن کیک رو برگردانید حتما شعله زیر پن کیک متوسط رو به ملایم باشه تا نسوزه
بعد که کل پنکیک ها پخت بینشون شکلات صبحانه گذاشتم
@Ashpaziii100
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک تپلی با بافت نرم و پفکی🥰
راحت و بدون دنگ و فنگ👌🏼
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
شکر ۴ ق غ
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
#طرز_تهیه_پنکیک #پنکیک #صبحانه #ترفند #آشپزی #کار_در_منزل
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک تپلی با بافت نرم و پفکی🥞
راحت و بدون دنگ و فنگ👌
مواد لازم :
آرد ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع ۴ ق غ
نشاسته ذرت ۱ ق غ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل نصف ق چ
شیر ⅔ لیوان
شکر ۴ ق غ
بزن روی پیوستن تا کانال گم نکنی
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
👇رسپی کامل اینجاست👇
🥞این پنکیک پروتئینی با تاپینگ های مختلف گزینه خیلی خوبی هست برای اینکه صبحانه سالم،رژیمی،خوشمزه و پروتئینی بخوری😋
مواد لازم:
✔️موز ...... یک عدد 🍌
✔️آرد جودوسرپرک...... نصف پیمانه سر پر
✔️ماست پروتئینی ......نصف پیمانه سرخالی🍚
✔️کره بادام زمینی ..... یک قاشق مربا خوری🥜
✔️تخم مرغ ...... یک عدد🥚
✔️عسل(اختیاری)...... نصف قاشق غذاخوری🍯
✔️دارچین...... نصف قاشق چایخوری
✔️نمک ...... خیلی کم🧂
✔️شکلات تلخ ..... برای تزئین🍫
روش آماده سازی:
۱. همه مواد رو داخل میکسر میریزیم.
۲.غلظت مواد بعد از میکس، باید شبیه ماست باشه.
۳.شعله گاز خیلی کم باشه که داخل پنکیک خام نمونه.
۴.وقتی کنار پنکیک شروع به حباب زدن کرد یعنی باید برگردونید.
۵.بعد از خنک شدن عسل و شکلات تلخ رو روی پنکیک میریزید و نوش جان میکنید🍓🍓
📎آرد جودوسرپرک با بهترین کیفیت در گرین استور
#پنکیک
#پنکیک_صبحانه
5.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنکیک🥞🥞🥞
تخم مرغ سه عدد
شكر نصف پيمانه
كره ۱۰۰گرم )
وانيل يك ق.چ
آرد يك و نيم پيمانه
نشاسته ذرت نصف پيمانه
بيكينگ پودر دو ق.چايخوري
شير دو سوم پيمانه
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳.