#پیتزا_گوشت_قارچ 🍕😍 . مواد لازم : گوشت چرخ کرده  200 گرم قارچ  300 گرم فلفل دلمه کوچک  2 عدد سیر 3 حبه (اختیاری) پیاز بزرگ  1 عدد ذرت  به میزان دلخواه نمک، فلفل، آویشن  به میزان لازم سس قرمز  به میزان لازم زیتون به مقدار دلخواه پنیر پیتزا  300 گرم (به سلیقه خودتون کم و زیادش کنین😉) رب گوجه  1 قاشق مرباخوری . . دستور تهیه: ● پیاز و سیر رو رنده میکنیم، تو روغن تفت میدیم و زردچوبه میزنیم بعد گوشت رو اضافه کنیم و تفت میدیم، فلفل دلمه رو خرد میکنیم و اضافه میکنیم به مواد بعد رب و ادویه هامونو اضافه میکنیم و تفت میدیم و بعد ذرت رو اضافه میکنیم. . ● من قارچ رو خرد کردم جدا تفت دادم که بعد بریزم روی سطح پیتزا ،بستگی داره بخواین خام بریزین روی سطح پیتزا یا با همین مواد ترکیب کنین. . ● خمیر پیتزا رو توی قالب پهن کردم و روی سطح خمیر رو با سس قرمز پوشوندم و بعد یکم پنیر ریختم روی سس و پخش کردم، بعد مواد رو کامل ریختم و بعد قارچ رو روی مواد پخش کردم و سطح مواد رو با پنیر پوشوندم. میتونین با ذرت، فلفل دلمه یا گوجه تزئینش کنین. . ● حالا قالب رو توی فر گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد گذاشته و حدود 20 دقیقه میپزیم. آخرای پخت گریل رو روشن میکنیم تا پنیر طلایی بشه. 😍 بزن روی پیوستن تا کانال گم نکنی 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

پیتزا گوشت وقارچ؛درست کردن پیتزا رو کم وبیش دیگه همه بلدن امروز من میخوام خمیر نون پیتزا رو که بسیار لطیف وسبک هست رو براتون بگم با این خمیر دیگه نیاز به خرید خمیر آماده نیست این خمیر نون هم سبکتره هم به صرفه تر ☺️حالا مواد لازم ؛آرد ۵۰۰گرم،تخم مرغ ۱عدد،شکر ۲ق غ،شیر ولرم ۱لیوان،خمیر مایه ۱ق غ سر پر،نمک ۱پنس،روغن مایه ۶ق غ🌺طرزتهیه ؛۱ق شکر رو همراه خمیر مایه داخل شیر ولرم هم میزنیم وروشو میپوشونیم تا حدود ده دقیقه که عمل بیاد بعد داخل یک ظرف دیگه تخم مرغ ۱قاشق باقی مانده شکر و روغن ونمک رو خوب میزنیم بعد خمیر مایه عمل اومده رو میریزیم وکمی هم میزنیم بعد آرد رو کم کم به مواد اصافه میکنیم وشروع به ورز دادن میکنیم تا خمیر یکدستی بدست بیاد بعد خمیر وظرفی که خمیر داخلش هست رو کمی چرب میکنیم روش رو میپوشونیم وحدود یک ساعت استراحت میدیم تا ور بیاد بعد پف خمیر رو میگیریم کق قالب پیتزامونو چرب میکنیم وخمیر رو داخلش پهن میکنیم چند دقیقه به خمیر استراحت میدیم بعد مراحل آماده کردن پیتزا رو شروع میکنیم من با این مقدار که دادم سه تا خمیر نون در اوردم 🥰این خمیر رو میتونید تا سه چهار روز هم داخل یخچال نگهداری کنید☺️ #پیتزا🍕 #پیتزا_گوشت_قارچ #پیتزا_خونگی #نونپیتزا #خمیر #خمیرپیتزا #خمیرجادویی 🌺 🌺 پ.ن؛از این خمیر برای انواع نونها وشیرینی های که بافت نونی دارن استفاده کنید منتها میزان شکر رو ۳تا۵ق غ افزایش بدین که خمیر شیرین تر شه 😋به این نوع خمیر ،خمیر جادویی هم میگن @Ashpaziii100

پیتزا گوشت وقارچ؛درست کردن پیتزا رو کم وبیش دیگه همه بلدن امروز من میخوام خمیر نون پیتزا رو که بسیار لطیف وسبک هست رو براتون بگم با این خمیر دیگه نیاز به خرید خمیر آماده نیست این خمیر نون هم سبکتره هم به صرفه تر ☺️حالا مواد لازم ؛آرد ۵۰۰گرم،تخم مرغ ۱عدد،شکر ۲ق غ،شیر ولرم ۱لیوان،خمیر مایه ۱ق غ سر پر،نمک ۱پنس،روغن مایه ۶ق غ🌺طرزتهیه ؛۱ق شکر رو همراه خمیر مایه داخل شیر ولرم هم میزنیم وروشو میپوشونیم تا حدود ده دقیقه که عمل بیاد بعد داخل یک ظرف دیگه تخم مرغ ۱قاشق باقی مانده شکر و روغن ونمک رو خوب میزنیم بعد خمیر مایه عمل اومده رو میریزیم وکمی هم میزنیم بعد آرد رو کم کم به مواد اصافه میکنیم وشروع به ورز دادن میکنیم تا خمیر یکدستی بدست بیاد بعد خمیر وظرفی که خمیر داخلش هست رو کمی چرب میکنیم روش رو میپوشونیم وحدود یک ساعت استراحت میدیم تا ور بیاد بعد پف خمیر رو میگیریم کق قالب پیتزامونو چرب میکنیم وخمیر رو داخلش پهن میکنیم چند دقیقه به خمیر استراحت میدیم بعد مراحل آماده کردن پیتزا رو شروع میکنیم من با این مقدار که دادم سه تا خمیر نون در اوردم 🥰این خمیر رو میتونید تا سه چهار روز هم داخل یخچال نگهداری کنید☺️ #پیتزا🍕 #پیتزا_گوشت_قارچ #پیتزا_خونگی #نونپیتزا #خمیر #خمیرپیتزا #خمیرجادویی 🌺 🌺 پ.ن؛از این خمیر برای انواع نونها وشیرینی های که بافت نونی دارن استفاده کنید منتها میزان شکر رو ۳تا۵ق غ افزایش بدین که خمیر شیرین تر شه 😋به این نوع خمیر ،خمیر جادویی هم میگن 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳