🥪🍰
شما با این کیک مرغ سیر میشین؟؟ 😍🤔 به نظر من که به عنوان پیش غذا گزینه خوبیه 😃😏
#کیک_مرغ 🥪
.
مواد لازم :
سینه مرغ بدون استخوان 2 عدد
پیاز 1 عدد
سیر 2 حبه
نمک و فلفل سیاه و آویشن برای پختن مرغ به مقدار لازم
آب برای پختن مرغ 2 لیوان
خیارشور 7 عدد
گردو 10 عدد
پیازچه و جعفری: به مقدار دلخواه
نان تست به میزان لازم
.
مواد لازم برای سس :
ماست همزده 1 لیوان
سس مایونز نصف لیوان
پنیرخامه ای 100 گرم
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
.
دستور تهیه :
● دو تا سینه مرغ رو با یه پیاز و دو تا سیر و نمک و فلفل و آویشن با دو لیوان آب میذاریم دو ساعت بپزه. بعد از اینکه آبش کامل کشیده شد و خنک شد چند تیکه میکنیم و داخل غذاساز میریزم(میتونید مرغ رو ریش ریش هم بکنید ولی اینجوری انسجام موادمون بیشتره)
.
● خیارشور و گردو رو که با غذاساز خرد کردیم و پیازچه و جعفری خرد شده رو به موادمون اضافه میکنیم و بعد سسمون رو مرحله به مرحله به مواد اضافه میکنیم تا به غلظت مناسب برسه، بعد توی قالب لایه به لایه نان تست و مواد رو میریزیم و لایه آخر سس مایونز میدیم و با نان تست خشک شده و سبزیجات تزیین میکنیم. 😍
🍔 @Ashpaziii100 👩🍳
اگر دنبال یه پیش غذا برای مهمونیاتی یا دلت یه غذای خوشمزه و سسی میخواد کیک مرغ یه پیشنهاد جذااابه
#کیک_مرغ 😋
🔺مواد لازم👩🌾
۱عدد سینه مرغ
۲ هویج رنده شده 🥕
۶ عدد خیارشور رنده شده
جعفری تازه خورد شده
۵ عدد گردو ریز شده
۳ ق سس مایونز
۲ ق سس فرانسوی
نمک و فلفل
۱ بسته نان تست
سینه ی مرغ رو آبپز میکنیمو خیلی ریز خورد میکنیم بقیه ی مواد رو هم همینطور ،باید ریز باشن حتما همه ی مواد رو با هم مخلوط میکنیم،دور نان ها رو میبریم (که بعدا برای تزیین استفاده میشه)بعد لایه به لایه از مواد روی نون ها میزنیم و در آخر هم تزیین میکنیم ،هر مدلی که دوس داشتید .راستی خیلیا تو کیکمرغ پیازچه میزنن ولی من پیازچه خام دوست ندارم ،شما میتونید بزنید حتما درست کنید و کیف کنید .👍🏻
❥