#مارمالاد_انجیر 🫐 😋 ▫️انجیر 1 کیلو ▫️شکر 1کیلو و 200 گرم ▫️پودر ژلاتین 1 ق م سرپر ▫️ابلیمو 1 ق غ ▫️گلاب نصف فنجان 🔸انجیر را درون غذا ساز یا مخلوط کن ریخته به طوری که فقط کمی له شود ولی آب نیندازد. سپس با شکر مخلوط کرده و روی شعله میگذاریم تا قوام بیاید . در حالت عادی برای هر کیلو انجیر همان مقدار شکر اضافه میکنیم ولی در اینجا چون می خواهیم ژلاتیناستفاده کنیم 200 گرم بیشتر می ریزیم. تا انجیر به قوام می رسد. گلاب را با پودر ژلاتین مخلوط کرده و روی بخار کتری به روش بن ماری قرار می دهیم تا حسابی مخلوط شود. در پایان کار آبلیمو را به انجیر اضافه کرده و زیر شعله را خاموش میکنیم . سپسژلاتین و گلاب را اضافه میکنیم و کاملا مخلوط میکنیم. پس از سرد شدن درون شیشه با درب محکم نگهداری میکنیم 🍩 #مارمالاد 🎂🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

کباب تابه ای مرغ مجلسی و خوشمزه حتما ذخیره کنید و در اولین فرصت درستش کنید 🤩😋 مواد لازم مرغ بدون استخوان ۴۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا از هر کدوم نصف قاشق چایخوری پیاز رنده شده یک عدد سیر رنده شده یک عدد جعفری خشک یک قاشق غذاخوری زعفران به مقدار لازم کره به مقدار لازم 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

این میشه محبوب ترینُ مُدرن ترین دسرِ بیسکوییتی ای که تاحالا امتحان کردی. تلفیقِ طعم کارامل و‌موزُ شکلات دیوونه کنندس🤤. ورق بزن عکساشو ببینی☺️ رُخِ کار با آدم حرف میزنه ، ببین طعمش چیهههه😋 . چی داریم ؟ بیسکوییتِ اورِئو ۱ بسته کره آب شده ۵۰ گرم کارامل ۱۵۰ گرم ( از لوازم قنادی ها میتونید تهیه کنید ) خامه فرم‌گرفته به مقدار دلخواه پودر کاکائو به مقدار لازم فکرکن در کنار یه آیس کارامل ماکیاتو چه غوغایی میتونه بکنه بفرست واسه اونی که تو کافه کار میکنه🙂‍↕️ بگو از اینا درست کنن😁 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

کوکو مرغ یا فینگر فود مرغ بهترین گزینه واسه وقتی که مهمون داری یا وقت نداری غذا درست کنی 🤌😚 🌼 مواد لازم : سینه مرغ یا فیله🍗 فلفل دلمه ای🫑 گوجه فرنگی🍅 نان تست 🍞 پنیر پیتزا🧀 تخم مرغ🥚 آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری🥄 🌼 ادویه ها شامل:🧂 ادویه کاری و نمک و فلفل سیاه ، پودر سیر 🌼طرز تهیه: سینه مرغ و بهمراه پیازو ادویه بپزید بعد فلفل دلمه و گوجه رو خرد کنید مرغ که پخت ریش کنیدو به فلفل دلمه و گوجه اضافه کنید برای این مقدار ۱عدد تخم مرغ کامل و ادویه و آرد سوخاری و اضافه کنیدو مخلوط کنید وسط نان تست ‌‌خالی کنید بعد یک لایه از مایه کوکو بریزید وسط نان وقتی یک سمت سرخ شد برگردونید سمت بعدی هم بپزه و پنیر پیتزا رو اضافه کنید در تابه رو بزارید تا پنیر آب بشه 😘😋 این غذا فوق العاده خوشمزه اس و راحت هم درست میشه 🥰 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

#پنکیک_کوپولی ۲عدد تخم مرغ ۱/۲قاشق  چ وانیل ۱/۳لیوان شکر ۱/۲پاکت خامه صبحانه ۱/۲لیوان شیر ۱لیوان سر پر آرد یک قاشق غ ب پ . همه مواد نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن و مطابق فیلم مواد هم بزنید و تمااااام ماهی تابه حتما داغ باشه درشم بزارید وقتی حباب زد برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه به همین راحتی😍🤌 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

میرزا قاسمی 🍆🍅🌶️🍳ذبریم که با هم بسازمش 👌 📍مواد لازم بادمجون سه عدد گوجه سه عدد تخم مرغ یک عدد سیر دو حبه نمک و زردچوبه و روغن به مقدارلازم 📍طرز تهیه ✅اول روی بادمجونارو با چاقو یا چنگال سوارخ کنید تا بهتر پخته بشه روی گاز یا زغال کبابی کنید ده دقیقه توی کیسه فریزر بزارید تا پوستش راحت تر کنده بشه بعد از اینکه پوستشو گرفتید خرد و ساطوری کنید ✅گوجه هارم کبابی کنید و پوست بگیرد بعد هم خرد و ساطوری کنید ✅سیر هم پوست بگیرید و ریز کنید حالا سیر رو داخل روغن به اندازه ای که عطرش آزاد بشه تفت بدید و زردچوبه بزنید ✅بادمجونارو اضافه و تفت بدید ✅گوجه ها رو اضافه و حسابی تفت بدید تا به روغن بیوفته 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

.پلو ماش در عین سادگی پر از خاصیته😍👇🏼میدونستی ماش سرشار از اسیدفولیکه حتی منبع خوبی برای مصرف پروتئین و آهن و فیبر هست خلاصهههه نگم برات ک این غذا در عین سادگی چقدر پرخاصیته نیازی هم به گوشت نداره چون تمام خواص رو خودش ب تنهایی داره😍 بریم ک درستش کنیم ماش یک لیوان برنج دو لیوان نمک و زعفران به میزان لازم خرما و کشمش برای تزیین پیاز یک عدد درشت ماش و برنج رو چند ساعت قبل از درست کردن خیس میکنیم ماش رو جدا میپزیم برنج هم میزاریم بپزه موقع ابکشی ماش رو به برنج اضافه میکنیم بزای پخت ماش انقدری اب بریزید ک تمام ابش جمع بشه ک دور نریزید و خواصش از دست نره کف قابلمه سیب زمینی و کنجد و از پلو ماش داخل قابلمه میریزیم بعد از یک رب که به بخار افتاد روغن حیوانی یا کره رو داغ و روی برنج میریزیم اینجوری طعمش دوبرابر خوشمزه میشه من خرما و کشمش رو با روغن حیوانی تفت دادم‌ پیاز هم خلالی و سرخ کردم و برای تزیین استفاده کردم حتما و حتما توی برنامه غذاییتون این غذا رو بگنجونید نوش حان😍 . #پلو#ماش 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

🍝 ماکارونی با گوشت چرخ کرده یا سویا؟؟ 😋🤔 درسته میگن ماکارونی با سویا ضرر داره؟ 🤨 #ماکارونی 🍝😋 . مواد لازم : ماکارونی  1 بسته پیاز  1 عدد گوشت چرخ کرده  به میزان دلخواه فلفل سیاه، آویشن، نمک، زردچوبه، ادویه ماکارونی و زعفران  به میزان لازم رب گوجه فرنگی  به میزان دلخواه قارچ  اختیاری . . طرز تهیه : ● تو یه قابلمه آب میذاریم تا بجوشه و تو همین حین مواد گوشتی رو درست میکنیم. پیاز رو سرخ کرده و  گوشت چرخ کرده رو اضافه میکنیم و تفت میدیم. قارچ ها رو شسته و خرد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم، بعد رب گوجه و ادویه ها رو اضافه میکنیم. . ● بعد از به جوش اومدن آب ماکارونی ، به آب در حال جوش دو قاشق نمک و یه قاشق چایخوری زردچوبه و یکم روغن اضافه میکنیم و بعد ماکارونی رو از وسط نصف کرده و داخل آب جوش میندازیم، پنج دقیقه بعد آبکش کرده و با مواد گوشتی مخلوط میکنیم. کف قابلمه ته دیگ سیب زمینی چیده، ماکارونی رو روش میریزیم و حدود یه ساعت دم میکنیم. 😉 . . . . . . . .. . . . . . . . 🍔 @Ashpaziii100 👩‍🍳

می خوای یه قورمه سبزی بپزی بوش تو هفت تا کوچه بپیچه؟😋 اینجا همونجاییه که کمکت می کنه غذاهات بهشتی بشه🥰✋ کلی ادویه ی دست ساز و رستورانی مخصوص #قورمه_سبزی #قیمه #فست_فود و... 🌶️🧂 تازه اونم باضمانت مرجوعی 👈این یعنی از کیفیت محصولم کاااااملا اطمینان دارم💪 https://eitaa.com/AdviyeTargol