May 11
39.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام مهربونا😍😍
امروز با آموزش #کیک_حلوا اومدم حتما امتحانش کنید 😋
نکات رو میگم حتما رعایت کنید 👇
✅ برای روی کیک من از حلوا سه آرد استفاده کردم ،
✅ حلوا سه آرد خیلی لطیفه . اگه حرفه ای نیستی و فکر میکنی نتونی برش ها رو تمیز بزنی کلا از هر حلوایی میتونی استفاده کنی
✅ از هر پایه کیکی میتونی استفاده کنی . این کیک هل و گلاب خیلی خوشمزه و خوش بافته که میتونید برای کیک عصرونه هم استفاده کنید.
✅ مقدار حلوا رویه رو ضخیم نگیرید هم سروش راحتره هم برشش تمیزتر میشه
#کیک_هل_و_گلاب
آرد ۲۵۰ گرم ( تقریبا دو پیمانه )
شکر ۲۲۰ گرم ( یک پیمانه )
روغن مایع ۱۰۰ گرم ( نصف پیمانه )
آب و گلاب باهم ۲۰۰ گرم ( یک پیمانه )
پودر هل یک قاشق چایخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه تو ویدئو کاملا مشخصه
سایز قالب ۲۰ در ۳۰
مدت زمان تقریبی پخت ۳۰ دقیقه
فر برقی ۱۶۰ درجه
فر گازی ۱۸۰ درجه
حتما بعد از اینکه حلوا رو روی کیک کشیدید داخل یخچال استراحت بدید که راحت برش بخوره
🍃🌷 @ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوراکی جذاب فقط با ۲ قلم درست میشه🍥
مواد لازم:
دو بسته ژله هر طعمی که دوست داشتید
یک پیمانه آب‌جوش
یک بسته بیسکوئیت پتی بور
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_آلبالویی
یک و نیم لیوان آلبالو بدون هسته رو داخل قابلمه‌ای بریزین، ۴ قاشق غذاخوری شکر و یک سوم لیوان آب اضافه کنید و بذارین روی حرارت ملایم گاز تا نیم ساعت بپزه و قوام بیاد
مرغ رو با نمک، فلفل سیاه و زردچوبه مزه‌دار کنید و بعد داخل تابه سرخ کنید؛ وقتی طرف اول سرخ شد از زعفران دم کرده روی مرغ‌ها بریزین و بذارین طرف دیگرش هم سرخ شه
حالا تو همون تابه که مرغا سرخ شدن، ۲ تا پیاز خلالی رو به خوبی تفت و سرخ کنید و بعد هم مرغ‌ها رو بچینید، از آلبالو قوام اومده بریزین، چوب دارچین و ۱ لیوان آب جوش هم بریزید و بذارین ۱ ساعت با حرارت خیییییلی کم بپزه و مرغ مغزپخت بشه، سس غلیظ بشه
اواسط پخت ۱ ق غ رب آلبالو، ۱ ق غ رب نارنج محلی و ۱ ق غ کره محلی بریزید که محشر بشه😁
با کته زعفرونی نوش جان کنید، تمام🪴
❌به دلخواه شکر رو کم‌تر یا زیاد‌تر کنید با توجه به ذائقه‌تون.
🍃🌷 @ashpaziishik
15.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•
#فسنجون
برای پختن #فسنجون روشهای مختلفی وجود داره اما
این بهترین ورژن خورشت فسنجونه🥘
─━━━⊱🎀⊰━━━─
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پرتقالی🤤
مواد لازم :
پیاز ۴ عدد
کره ٥٠ گرم
روغن
سیر ۴ حبه
مرغ
آب پرتقال سن ایچ
چوب دارچین ۱ عدد
هویج ۲ عدد
پاپریکا
آبلیمو
زعفرون
خلال پسته
زرشک
⤹༢➥ @ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مجلسی🤩
مواد لازم :
ران مرغ ۲ عدد
روغن ۴ ق غ
رب گوجه ۱ ق غ
زعفران ۲ ق غ
هل ساییده ۱/۲ ق م
آب ۱/۲ پ
نمک ۱ ق چ
فلفل قرمز
⤹༢➥ @ashpaziishik
16.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست خونگی😌
مواد لازم :
برای هر ۱ کیلو شیر
۱ ق غ ماست
⤹༢➥ @ashpaziishik
14.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#گردوپلو
گردو پلو از نظر من يعني تركيب خوشمزه ترينا😊😋
مواد لازم:
برنج ٣ پيمانه🍚
گوشت چرخ كرده ٢٥٠ گرم🥩
پياز رنده شده ١ عدد🧅
پياز جهت مواد لاي پلو ٢ عدد🧅
نمك و فلفل سياه به مقدار لازم🧂
آرد سوخاري ١ ق غ🍘
گردو ١٠٠ گرم🌰
زرشك ١/٢ پيمانه🍇
كشمش ١ پيمانه🍇
دارچين ، زيره، فلفل قرمز از هر كدام ١/٢ ق چ🥜
زعفران به مقدار دلخواه🥃
🎀@ashpaziishik
پارت اول
19.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کم هزینه‌ترین دونات لقمه😋
بدون فر و بدون همزن
مواد لازم :
ماست پر چرب ۱ لیوان
شکر نصف لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
آرد ۲ لیوان
بکینگ پودر ۱ ق غ
روغن سرخ کردنی
وانیل کمی
⤹༢➥ @ashpaziishik
آموزش کیک تولد حرفه ای اینجا ببین کاملا جدید👌👌❗️👇کیک کارتونی
https://eitaa.com/260603/19414
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله فانتزی مدل نیمرو😎
@ashpaziishik
https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a
لینک گروه پرسش و پاسخ اشپزی👆❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_سه_رنگ_جذاب 🍝🌈
⚜فقط با یک بسته ژله این ژله دلبر و بدون قالب درست کن 👌
@ashpaziishik
16.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #ژله_فالوده_ای 🍝🍧💙
یکی از زیباترین #ژله هایی که میتونی درست کنی، حتما همین #ژله است👌
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه نوشیدنی کافی شاپی باکلاس🤩
مواد لازم :
پودر ژله با طعم دلخواه
تخم شربتی
شکر
گلاب دلخواهه
آب سرد و یخ
⤹༢➥ @ashpaziishik
32.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🍳#کیک_یزدی🥧
با این میزان مواد شما 12 تا دونه کیک یزدی متوسط دارید! 😋🌷
🍳 تخم مرغ : 2 عدد
🍚 شکر : نصف لیوان
🪴پودر هل تازه : 1 ق چ
🍯شربت بار یا عسل : 1 ق غ
🥃روغن : یک سوم لیوان
🍶شیر : یک چهارم لیوان
🌾 آرد قنادی : ۱ + یک سوم لیوان
بیکینگ پودر : 1 ق چ سر صاف
کمی زعفران و کنجد به دلخواه
♨️راجب دما و زمان پخت♨️
🔺حتما از ۲۰ دقیقه قبل فر داغ باشه!
🔺فر برقی با دمای 230 تا 250 درجه!
کیک ها رو بذارید طبقه وسط ۱۰ دقیقه با همون بیزه بعد دما رو بذارید رو ۱۷۵ به مدت یک ربع تا کاملا
مغز پخت شه.
🔺فرگازی بیشترین درجه بذارید (۲۵۰)
توستر و سولار و ماکرو دمای اولیه ۲۲۰ بعد رو ۱۶۵ بذارید تا مغز پخت شه.
دستورات متنوع تروآموزش های بیشتر در کانال
فورواردکن دوست خوبم😍😘
🍥🍡🍥🍡🍥🍡
@ashpaziishik
#کیک_یزدی👆❌
20.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای شیر و زعفران😍😋
مواد لازم :
شیر ۳ پ
شکر ۱.۵ پ
گلاب ۱/۲ پ
آرد ۱/۴ پ
کره ۵۰ گرم
روغن ۱/۳ پ
زعفران
@ashpaziishik
حلوا بوتیکی 👌👇
https://eitaa.com/260603/18509
حلواشیره👌👇
https://eitaa.com/260603/18576
بیسکوحلوا👌👇
https://eitaa.com/260603/18799
حلوای هویج👇
https://eitaa.com/260603/18287
حلوا بیسکوییتی👇
https://eitaa.com/260603/18737
باقلوا صدفی با خمیر خانگی❌❌👇
https://eitaa.com/260603/17623
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت خوشگل و خنک بدون شکر
🥂🍹💜
نوش جان 😍
@ashpaziishik