15.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #اکبر_جوجه🐓🍗 به دو روش
هم در روغن هم در فر!
پارت اول
@ashpaziishik
15.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش #اکبر_جوجه🐓🍗 به دو روش
هم در روغن هم در فر!🤌🏻
پارت دوم
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه #ترفند_پخت_کیک 🍰🥮
وقتی قالب کیک رو میکوبی علاوه بر هوای اضافه هوای غیر اضافه هم خالی میشه🥴
.
✅نکته مهم:👇🏻
بجای اینکه بکوبیش رو زمین با استفاده از سیخ چوبی بددددون اینکه به دیواره قالب یا ته قالب کشیده بشه از اطراف به سمت مرکز بیارید
❌اینجوری باعث میشه کیکت گنبدی هم نشه❗️❗️
@ashpaziishik
16.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک خوشمزه و راحت 🎂🍰
📌 بدون فر و همزن
دیگه نداشتن فر و همزن را بهونه نکن و دست به کار شو ❗️❗️
@ashpaziishik
13.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیره_انگور_خونگی
3 کیلو آب انگور
صد گرم خاک سفید مخصوص شیره
خاک مخصوص شیره رو عطاریا دارن
طرز تهیه کامل در فیلم
@ashpaziishik
16.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ژله_ویترینی شیک و مجلسی😍
هر رنگ ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید از داغی و گرما که افتاد یک سوم لیوان به هررنگ شیر دمای محیط اضافه کنید از بستنی وانیلی هم میشه استفاده کرد برای هرکدام دو قاشق غ خ
باقی مراحل طبق کلیپ
@ashpaziishik
❗️❗️
21.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پنیر_خونگی🤩
مواد لازم :
شیر ۳ کیلو
ماست ۱ ملاقه
سرکه ۱ استکان
نمک ۲-۳ ق غ
@ashpaziishik
14.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#فیلم_آموزشی
#بستنی
#بستنی_فوری
#بستنی_با_های_بای
کلیپ آموزشی طرز تهیه یه بستنی فوری خوشمزه و عالی با بیسکوییت های بای و بدون نیاز به قالب
👩🏻🍳@ashpaziishik
پارت اول
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رب_گوجه
رب به روش سنتی با ورژن جدید😅
همیشه از پرشهای اخر رب و همزدن مدامش ک ته نگیره از درست کردن رب منصرف میشدم ولی دیگه با این روش هروقت اراده کنم رب حاضره👌🤩
گوجه ها رو بعد از شستن خرد کنید کمی نمک روشون بپاشید چندساعتی در معرض آفتاب قرار بدید بعد با هر وسیله ای ک دارین پوره و صاف کنید و آب گوجه رو داخل سینی و در معرض آفتاب بزارید بعد از نصف روز حاضره (البته بستگی به شدت گرما داره )👌
@ashpaziishik
16.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
📌 📌 #ترشی_فلفل🌶
فلفل سبز تند يا شيرين نيم كيلو، سركه ١ ليوان، آب جوشيده سرد شده ١ ليوان، نمك ١ ق غ، شكر ١ ق غ، سير،فلفل قرمز چند عدد
📌 #ترشی_پياز🧅
پياز ريز نيم كيلو، نمك،فلفل تند،سير،نعنا خشك، سركه تا جايي كه روي پياز ها بياد
📌 #ترشی_لیمو #معجون_لاغري🍋
ليمو ترش نيم كيلو، فلفل قرمز و نمك، آب ليمو نصف ليوان
🦋@ashpaziishik
⊱⊰ྀུ──❥✿❊ ⃟🌸❊✿
19.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه با مرغ😍
مواد لازم :
نصف سینه مرغ
پیاز ۱ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
پوره ۲ عدد گوجه
لیمو عمانی ۳ عدد
پودر هل نوک ق چ
گلاب حدود ۵-۶ قطره
زعفران
زردچوبه
لپه
⤹༢➥ @ashpaziishik
13.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقالی_پلو_با_ته_انداز_مرغ
باقالی پلو با ته انداز مرغ نکات: ۱-نیازی به آب‌پز کردن مرغ نیست
۲-بهتره از مرغ ریز استفاده بشه که تو همون یک ساعت کامل بپزه
مواد لازم برای ۴ نفر:
۱-برنج ۳ پ
۲-مرغ ۴ تیکه ران یا سینه
۳-شوید تازه ۱ پ
۴-شوید خشک ۳ ق.غ
۵-باقالی ۱/۵ پ
۶-زعفران غلیظ ۲ ق.غ
۷-سیر ۳ حبه
۸-نمک، فلفل به میزان لازم
۹- پودر دارچین ۱ ق.چ
۱۰-رنده پوست لیمو ۱ ق.چ
۱۱-آبلیمو تازه ۲ ق.غ
🎀@ashpaziishik
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
15.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۰ دقیقه تا پفکی‌ترین دونات😋
مواد لازم :
۱ عدد تخم مرغ
۴ ق غ شکر
نصف ق چ وانیل
۵ ق غ روغن
۵ ق غ ماست شیرین
۲ پ آرد سفید
۱.۵ ق چ بکینگ پودر
@ashpaziishik
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری باقالی پوست میگیرن
💚 @ashpaziishik
#خمیر_یوفکا
کاربردی ترین خمیر تو آشپزی، همین خمیرِ🤩🤩
مواد لازم:
دو و نیم پیمانه آرد سفید
یک عدد تخم مرغ
یک قاشق غذاخوری سرکه
نصف قاشق غذاخوری نمک
دو سوم لیوان آب ولرم
یوفکا در انواع دسر و پیش غذاهای ترکی مثل بورک، پیراشکی، سمبوسه، باقلوا ترکی، شیرینی ناپلئونی و… استفاده می‌شود.
🎀@ashpaziishik