7.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا_نخودچی 🍪
من به شخصه عاشق 😍این حلوام 😋و واقعا از حلوایی 😋بیشتر دوسش دارم و درست کردنشم‌خیلی راحته ☺️و خیلیم شیک و مجلسه👌 برای یکبار هم شده امتحانش که پشیمون نمیشی😉😘🌹
مواد لازم:
آرد نخودچی ۲۵۰ گرم (دو لیوان)
روغن جامد ۱۲۵ گرم (نصف لیوان)
🧈کره ۱۵ گرم
پودر قند ۸۰ گرم (نصف لیوان‌کمی‌بیشتر)
پودر هل یک قاشق چای خوری
🌸گلاب یک قاشق غذاخوری
🍫پودر کاکائو به میزان لازم
📌نکته:
✅بذارید مواد از داغی بیافته بعد پودر قند رو‌اضافه کنید ولی مواد سرد نشده باشه.
✅اگر لایه دوم خواستین اضافه کنید و خیلی سرد شده بود کار باهاش‌سخت‌شده بود کمی روی بخار کتری گرمش کنید و بعد روی لایه اول بریزید.
🎀@ashpaziishik
16.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مدل جوجه😍😋
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
پیاز خلالی خرد شده ۱/۲
مغز گردو آسیاب شده ۲ ق غ
روغ مایع ۱ ق غ
رب انار ترش ۲ ق غ
ماست پرچرب ۲ ق غ
زعفران دم شده ۱ ق غ
سیر له شده ۱ عدد
سس خردل ۲ ق غ
سس کچاپ ۱ ق غ
آب لیمو ترش ۱ عدد
روغن زیتون ۲ ق غ
🌼👉 @ashpaziishik
10.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
چگونه برنج و برای مدت طولانی
نگهداری کنیم؟!🧐
حتماً ذخیره کن که خیلی بدردت میخوره
🥦 @ashpaziishik
13.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آموزش ترشی نازخاتون😍😍
🥦 @ashpaziishik
38.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیب زمینی سوخاری
مواد لازم :
سیب زمینی
آویشن
اورگانو
نشاسته ذرت
تخم مرغ
آرد سوخاری
@ashpaziishik
11.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوسیس_خونگی
✅مواد لازم:
یک کیلو گوشت مرغ مخلوط ران سینه
سه حبه سیر
یک پیمانه یخ خرد شده
پودر سیر یک قاشق غذاخوری
پودر آویشن یک قاشق چایخوری
پاپریکا یک قاشق غذاخوری
پول بیبر یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز دو قاشق چایخوری
پودر فلفل یک قاشق چایخوری
نمک یک قاشق غذاخوری
جوز هندی یک پنس
گلوتن ۴قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت ۳ قاشق غذاخوری
آرد دو قاشق غذاخوری
شیر خشک ۴ قاشق غذاخوری
روغن مایع نصف پیمانه
مقداری یخ
✅یک هفته داخل یخچال و یکماه داخل فریز قائل نگهداری هست
پارت اول
@ashpaziishik
14.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک _دورنگ_بدون فر✅
تخم مرغ 3عدد
آرد دو نیم لیوان
وانیل نصف قاشق مرباخوری
بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
روغن یک لیوان لیوان
شیر یک لیوان
شکر یک لیوان
پودر کاکائودوقاشق مرباخوری
آموزش روغن جدا کننده اینجاست👇
https://eitaa.com/260603/13856
6.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نکته های تکمیلی کپشن خیلی مهمه👇🏻💯
۱.نحوه درست هم زدن سفیده در پست بهترین کیک شیفون آموزش دادم حتما ببینید✅
۲.تست سالم بودن بکینگ پودر رو در پست های قبل آموزش دادم✅
۳.دمای فرهای برقی معمولا ۱۶۰و فرهای گازی ۱۸۰درجه مناسبه اما باز هم‌میگم هر کس باید قلق فر خودش پیدا کنه ✅
۴.اندازه قالب اگر بزرگ باشه و مواد کم کیک شما پف نمی کنه ❌
۵.همه مواد دمای محیط باشه به استثنا بعضی کیک ها اسفنجی که تو دستور ذکر میشه تخم مرغ سرد باشه✅
🥦@ashpaziishik