میانبر به آموزش کیک. گوشت👆

👩‍🍳#قارچ_سوخاری👩‍🍳 قارچ آرد سفید آب سرد سس مایونز سس خردل نمک، فلفل، آویشن، پاپریکا، زردچوبه، فلفل سیاه پیاز برای سوخاری پنیر پارمسان https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#مرغ_سوخاری 😍😋 سینه مرغ خرد شده: 750 گرم تخم مرغ : یک عدد شیر: نصف لیوان روغن زیتون: نصف استکان نمک و پاپریکا: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز و سیاه و زیره: هرکدام ۱ قاشق چای خوری آرد الک شده: ۴ قاشق غذاخوری آرد سوخاری(خرده نان باگت خشک شده): یک لیوان سینه مرغ را بندانگشتی خرد میکنیم در ظرفی تخم مرغ، شیر، روغن،نمک، فلفل ها و پاپریکا و زیره و آرد سفید را مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم. سپس تکه های مرغ را با این سس مرینیت میکنیم و استراحت میدیم.بعد سیخ میزنیم و به آردسوخاری آغشته میکنیم کف سینی فر را چرب کرده (کاغذ روغنی هم میتونید بذارید)توی فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵دقیقه بپزید. بستگی به دمای فر مدت زمانش تغییر میکنه. یبار درست کنید دستتون میاد.میتونید توی فر نذارید و توی تابه سرخشون کنید 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#همبرگر_خونگی👩‍🍳 مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز یک عدد فلفل سبز یک عدد ارد سوخاری دو ق. غ نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پودر فلفل دلمه مقداری 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#پیراشکی_سیب_زمینی 🍜🍜مواد لازم سیب زمینی کره شیر مواد میانی به دلخواه (گوشت چرخ کرده. فلفل دلمه. قارچ) آرد سوخاری تخم مرغ 🍱🍱سیب زمینی را بپزید همراه با کمی شیر وکره پوره کنید تا خمیر یکدست به دست بیاد سپس مواد میانی را در بین خمیر سیب زمینی قرار بدین رول کنید داخل تخم مرغ وارد بغلتانید وسرخ کنید عالی میشه 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#رول_نون_لواش👩‍🍳 مواد لازم: نان لواش کالباس یا ژامبون رنده شده پنیر پیتزا رنده شده سس مایونز تخم مرغ نمک و فلفل 🌼👉

👩‍🍳#سس_مخصوص_پیتزا👩‍🍳 مواد لازم سس مخصوص پیتزا 👇👇 گوجه ۲ عدد درشت سیر ۲ حبه نمک و فلفل به مقدار لازم روغن زیتون ۳،۴ قاشق غذاخوری 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

میانبربه آموزش خمیرپیتزاوپیتزاخانگی👆

#پاستا_پته_آلفردو😍😋 ▪️سینه مرغ ۲ عدد ▪️سیر ۵ حبه تا یک بوته(بسته به سلیقه) ▪️پاستا پنه ۱ بسته(۵۰۰ گرمی) ▪️قارچ ۲۰ عدد متوسط ▪️کره ۵۰ گرم ▪️آرد دو قاشق غذاخوری ▪️شیر ۲ تا ۳ لیوان بسته به سلیقه (سفت تر یا شل تر بودن سس) ▪️خامه ۱ قاشق غذاخوری ▪️پنیر پارمسان نصف لیوان ▪️جعفری خشک ▪️ریحون خشک ▪️نمک ▪️فلفل سیاه و قرمز ▪️جعفری تازه برای تزئین 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#پیراشکی_سوسیس👩‍🍳 🥓 سوسیس : ۵ عدد 🥔 سیب زمینی آبپز : ۲ عدد 🫑 فلفل دلمه : ۱ عدد 🧀 پنیر پیتزا : ۱ لیوان 🫓 خمیر پیراشکی آماده : ۱ بسته 🌻 روغن سرخ کردنی : ۲ لیوان 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#املت_متفاوت👩‍🍳 مواد لازم: گوجه گیلاسی ۲۰۰گرم سیر ۳حبه روغن زیتون ۲ ق غ پیاز چه ۲عدد ریحون چند برگ نون تست ۳عدد تخم مرغ ۳عدد پنیر پیتزا به میزان لازم نمک،فلفل،آویشن،پولبیبر به میزان لازم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 🌼👉

پیتزا با نون باگت😋😍 ⚠️سه تا نکته مهم راجع به این نوع پیتزا یکم🔻 1_ اول اینکه این پیتزا خشک نیست نرمم نیست، ترده مثل اسنک، و اینکه حتما نون نرم و تازه باشه، خشک و سفت نباشه 2_ حتما همه جای نون حتی کناره هاشو کاملا سس بزنید تا نرم بمونه 3_حتما یه کاسه آب جوش بذارید تو فر تا محیط فر مرطوب بمونه و نونا خشک نشن و فقط پنج دقیقه بذارید تو فر تا فقط پنیر آب بشه و تمام. مواد پیتزا هر چی که دوست دارید میتونید بریزید، گوشت، قارچ، فلفل دلمه، ذرت، گوجه، کالباس و... نون باگت کوچیک رو از وسط برش بزنید با وردنه یه دور بکشید تا صاف بشه، اگه نون بزرگ بود از وسط برش بزنید. توی سینی که کاغذ روغنی گذاشتیم نونها رو میچینیم و روی نون به ترتیب، سس، پنیر، مواد میانی، آویشن، و در آخر پنیر میریزیم. تو فر از قبل گرم شده با درجه صد و هشتاد به مدت پنج دقیقه در حد آب شدن پنیر میپزم و پنیر گریل نمیشه. 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329