#ژله😍😋 هر بسته ژله بارنگ دلخواه رو با دو سوم لیوان اب جوش حل کنین روی بخار اب جوش هم بزنین تاشفاف بشه نصف لیوان بستنی روبه ژله ی گرم اضافه کنین بذارین باگرمای ژله ذوب بشه کف سینی 20&30 رو مرطوب کنین روش نایلون فریزر پهن کنین و با روغن مایع چربش کنین ژله بستنی روتوی سینی بریزین حداکثر 45 دقیقه بذارین تو یخچال بعدبه صورت نواری برش بزنین رول کنین هر بسته ژله الوئه ورا رو با یک و نیم لیوان اب جوش حل کنین بذارین کنار تاکاملا خنک بشه(ولرم هم نباشه کاملا خنک) کف قالب یا ظرفتون رو چرب کنین و مقداری ژله الوئه ورا بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه ژله های رولی رو طبق سلیقه خودتون کف و دیواره قالب بچینین و روش کمی ژله الوئه ورا بریزین ، قالب رو پر کنین و بذارین 6 ساعت تو یخچال بمونه (اگر قالب رو با ژله های رولی پر کنین روش الوئه ورا بریزین نیازی نیست تو دو مرحله الوئه ورا بریزین،ولی اگر قالبتون با ژله رولی پر نمیشه یه بار الوئه ورا بریزین بعد از نیمبند شدنش بقیه الوئه ورا رو بریزین) بعد از 6 ساعت اطراف ژله رو از دیواره قالب ازاد کنین و برگردونین تو یه سینی مرطوب که اگر وسط قرار نگرفت بتونین جابجاش کنین.

#سیر_ترشی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#حلوا_سوهان👩‍🍳 ❌مواد لازم برای شهد❌ شیر یک لیوان شکر یک لیوان گلاب یک دوم لیوان پودر هل زعفران ❌نکته:شهد اصلا نجوشد فقط شکر داخلش حل بشه ❌مواد لازم حلوا❌ آرد سنگک یک لیوان(آرد سفید هم.میتونید استفاده کنید) شیر نصف لیوان روغن مایع سه چهارم لیوان 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 آموزش حلوا سوهان کپی ممنوع به هیچ عنوان کپی از آموزشهای کانال مجاز نیست ❌❌❌

دوشنبه موضوع کانال انواع👇😊 #کتلت_کوفته_کوکو_سوپ_آش_دلمه https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک دستورات👆😊❌

😋 #شامی_بادمجان😍 مواد لازم برای ۸ الی ۱۰ نفر : گوشت چرخکرده ۱ کیلو گرم بادمجان ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد سیر ۵ حبه جعفری یا شوید ۳ ق غ نمک و فلفل به میزان لازم طرز تهیه : در ابتدا به بادمجان ها کمی نمک میزنیم و نیم ساعت کنار می گذاریم . حالا گوشت را با نمک و فلفل و تخم مرغ و سیر و سبزیجات ( شوید یا جعفری) مخلوط کرده . آب بادمجان ها را با دست گرفته و بادمجان ها را به گوشت اضافه کرده و به مدت ۱۰ دقیقه با دست خوب ورز می دهیم تا مخلوط یک دست و همگنی داشته باشیم و در آخر به شکل شامی فرم داده و در روغن سرخ می کنیم . نوش جان ★彡 👨‍🍳https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#کوفته_کشک😍😋 ۱-گوشت ۴۰۰ گرم ۲-برنج آبکش ۱ پ ۳-سبزی کوفته ۱ پ ۴-پیاز ۱ عدد ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-پیاز داغ برای سرو ۳ ق.غ سس کوفته ۱-پیاز ۱ عدد ۲-روغن ۲ ق.غ ۳-نعنا خشک ۱ ق.غ ۴-برنج آبکش ۲ ق.غ ۵-نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم ۶-سیر ۲ حبه ۷-آب ۳ پ ۸-کشک ۲۳۰ گرم ۹-گردو ۴ عدد نکته: اگه با غذا ساز مایه کوفته رو درست میکنید احتیاج به ورز دادن نداره. ولی اگه بدون غذا ساز انجام میدید حتما ۱۰ دقیقه ورز بدید که کوفته انسجام داشته باشه و وا نره. برای سس کوفته همون دو قاشق برنج کافیه و به اندازه کافی به غذا لعاب میده. ★彡 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک گروه پرسش وپاسخ👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a