فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دکوپاژ تخم مرغ زیبا برای سفره هفت سین https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
دوستان گلم قبل از آموزش شیرینی های عیدانه که قرار هست اسفند ماه کلی شیرینی خوشمزه بهتون اموزش بدیم این پست کاربردی رو میزارم مطمنم خیلی به کارتون میاد تبدیل. گرم به پیمانه
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
آموزشهای کانالمون کپی نشن لطفا
پیج های آشپزی کپی ممنوع
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
#شیرینی_قیطونی
اولین اموزش ما ویژه عید نوروز از استاد مریم دائم الحضور امروز👌😊
👇👇👇👇👇👇
#شیرینی_قیطونی_با_عطر_زنجبیل
#شیرینی_قیطونی_زنجبیلی
#نوروز
استادمریم دایم الحضور
موادلازم خمیر 👇👇
۱_روغن کاملا جامد آشپزخانه مثل اصیل یا هر برند دیگری ..........یا روغن صاف قنلدی شماره ۵۰ (روغن نيمه جامد به هيچ عنوان استفاده نکنید ) و جایگزین ندارد ۱۲۵ گرم
من از روغن جامد اصیل استفاده کردم
۲_پودر قند الک شده ۱۲۵ گرم
۳_آرد نخودچی مرغوب و با کیفیت ۱۲۵گرم
۴_آرد قنادی ۱۲۵ گرم
۵_پودر زنجبیل یک قاشق سوپخوری
۶_گلاب یا عرق بهار نارنج یا آب معمولی مقداری
۷_ پودر نارگیل چرب در طعم های زعفرانی و کاکائویی یا پسته ،بادام ،بادام زمینی ،کنجد و.............مقداری
دمای فر 👇👇
فررا از نیم ساعت قبل دردمای ۱۵۰تا ۱۶۰درجه سانتیگراد روشن کنید به مدت تقریبی ۲۰ دقیقه
بعداز پخت کامل و خارج شدن از فر اجازه بدید
شیرینی ها دوساعت در سینی بمانند و خنک شوند
نکات 👇👇👇
۱_آردها رو کم کم وبه تدریج اضافه کنید .
(برای من تمام آرد روبرد )
۲_به هيچ عنوان از کره حیوانی پاستوریزه یا کره گیاهی استفاده نکنید
۳_حتما روغن جامد اصيل يا هر روغن جامدآشپزخانه از هر برندی را
حتما ابتدا روی بخار کتری ذوب کنید وبعد ۲۴ ساعت در یخچال قراردهید
وسپس اجازه دهید به دمای محیط،برسه و بعد وزن کنید
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
کاملا امتحان شده توسط دوستان گلمون در تلگرام❌❌❌