#خورشت_لوبیا_سبز_مجلسی لوبیا سبز نیم کیلو گوشت قرمز. 500گرم پیاز. 1 عدد رب گوجه فرنگی 2 ق غ نمک، فلفل و زردچوبه. بمیزان لازم روغن. بمیزان کافی ابتدا پیاز را پوست گرفته و خلالی خرد می کنیم داخل قابلمه مناسبی روغن ریخته و پیاز را داخل روغن تفت می دهیم تا کمی سبک شود. سپس زردچوبه و فلفل را به گوشت افزوده و خوب به همراه پیاز تفت می دهیم تا رنگ گوشت تغییر کند، حالا رب را هم افزوده و خوب تفت می دهیم، سپس آب جوش افزوده و اجازه می دهیم تا گوشت خوب پخته شود. حالا لوبیا ها را شسته و پاک می کنیم و به شکل دلخواه برش می دهیم و داخل تابه مناسبی به همراه کمی زرد چوبه تفت می دهیم و زمانی که گوشت که نیم پز شد به خورشت اضافه میکنیم حالا خورشت ما آماده است در این مرحله نمک غذا را اندازه کرده و خورشت کاملا پخته و به روغن افتاده را داخل ظرف سرو میریزیم. همراه پلو سرو کنید https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329