15.99M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زبان_گوساله
موادلازم:
زبان گوساله
پیاز
سیر
برگ بو
فلفل دلمه
چوب دارچین
هویج
رزماری
زعفران غلیظ
فلفل سیاه
پاپریکا
زردچوبه
نمک
نکات:
🔸اولش حتما بذارید با آب خالی بجوشه و آبشو دور بریزید و زبان رو زیر شیر آب داغ بگیرید و بشورید تا بوی بدش بره.
🔸توی مرحله آخر نمیخواد برشهای زبان رو زیاد سرخ کنید چون سفت میشه، یه تفت ریز بخوره کافیه.
🔸نمک هم حتما مرحله آخر بریزید که گوشتتون نرم بمونه.
🍔🥩