#آموزش_بریلو بسیارپرکابردبرای انواع کیکها وشیرینی های مربایی #پارت_اول

#بریلو_پارت_دوم سلام خوشکلای من🤗 این پست رو سیو کنید چون با هزینه ی خییییییلی پایین و فقط با چند قلم مواد ساده میتونید یه بریلوی خوشمزه درست کنید. که توی انواع شیرینی مخصوصا مربایی یا مشهدی(آلمانی)و تزیین کیک به کار میره. مواد لازم: شکر ۱/۳ لیوان آب ۱/۴ لیوان آبلیمو ۱ قاشق غذاخوری نشاسته ی ذرت ۱ قاشق غذا خوری +۳ ق غذا خوری آب رنگ خوراکی دلخواه وانیل کمی(قابل حذف) ✅برای شیرینی غلظتی که دیدید کافیه. اما برای تزیین روی کیک یه کوچولو رقیق تر برش دارید. ✅شعله باید ملایم باشه. ✅میتونید از رنگ های طبیعی مثل آب لبو یا آب اسفناج پخته یا زعفران هم استفاده کنید. ✅بعد از خنک شدن توی ظرف در بسته خارج از یخچال نکهداری کنید.

نمونه کیک بریلو کاور شده ابتدا کیک خامه کشی کنید.دو ساعت در یخچال گزاشته سپس بریلو که کمی روی بخار کتری رقیق کردین. روی کیک بریزید🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺 نمونه های تزیین بیشتر در روزهای آینده

👩‍🍳#باقلوا_تابه_ای👩‍🍳 موادلازم: 🧡تخم مرغ ۱ عدد 🧡روغن جامد یا کره ۳ قاشق غ 🧡روغن مایع ۳ قاشق غ 🧡ماست ۲ قاشق غ 🧡ارد ۱.۵ الی ۲ لیوان 🧡شکر ۲ قاشق غ 🧡بکینگ پودر ۱ قاشق غ 🧡وانیل نصف قاشق چایخوری 🧡پودر قند یا شکر اسیاب شده ۳ قاشق غ 🧡پودر نارگیل ۳ قاشق غ 🧡گلاب ۲ قاشق غ 🧡پودر هل نوک قاشق چایخوری 🧡زرده تخم مرغ ۱ عدد برای شربت: 🧡اب نصف لیوان 🧡شکر نصف لیوان 🧡گلاب ۱.۴ لیوان 🧡هل نوک قاشق چایخوری 🧡زعفران ۱ قاشق غ 🌼🍃#پارت_اول https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#باقلوا_تابه_ای_پارت_دوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 کپی فورواردفقط بالینک

#باقلوا_تابه_ای_پارت_سوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#شکلات https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#شیرینی_تابه_ای👩‍🍳 سه لیوان آرد سفید دو عدد تخم مرغ یک لیوان شکر یک قاشق چایخوری هل یک دوم قاشق چایخوری وانیل با همزن بزنین تا کرم رنگ و کش دار بشه https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 #پارت_اول

👆❌✅

#اموزش_کیک_خیس_شکلاتی_پارت_اول https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#اموزش_کیک_خیس_شکلاتی_پارت_دوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#اموزش_کیک_خیس_شکلاتی_پارت_سوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#کیک_خیس_شکلاتی_ایرونی_کیک 🧁مواد لازم‌ برای کیک: تخم مرغ درشت : ۳ عدد آرد سفید : دو و نیم پیمانه شکر یک و نیم پیمانه وانیل نصف قاشق چایخوری شیر : ۱ پیمانه روغن مایع: نصف پیمانه پودر کاکائو : ۳قاشق غذاخوری سر پر (پودر کاکائو تیره و مرغوب) بکینگ پودر : ۲قاشق مرباخوری آب جوش : ۱ پیمانه 🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدید 🔻قالب سایز بیست و پنج 🔻پخت در فر صد و هشتاد درجه از قبل گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه 🔻در فر دست ساز هم میشه 🧁مواد لازم برای مرطوب کردن کیک شیر : یک پیمانه پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری شکر : دو قاشق غذاخوری 🔻سس باید ولرم باشه و بعد روی کیک ولرم یا سرد ریخته بشه 🧁برای سس گاناش صد و پنجاه گرم خامه قنادی یا صبحانه + صد گرم شکلات تخته ای یا سکه ای اول خامه رو گرم کنید و بعد شکلات رو بهش اضافه کنید میتونید یک قاشق کره هم بزنید. وقتی یکدست شد و ولرم شد روی کیک بریزید و هر جوری دوست داشتید تزئین کنید. 🔻میتونید از قالب ساده سایز بیست و پنج برای کیک استفاده کنید مراحل آموزش👆👆👇👇👇

ابتدای دستورات امروز👆✅کلی و کاربردی آموزش خامه فرم گرفته.اموزش گاناش کیک.آموزش ژله بریلو و....تا انتهالطفا مشاهده کنید👆❌❌❌❌

چهارشنبه موضوع کانال انواع 👇😊 #فست_فود_سوخاری_فینگرفود https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 لینک دستورات👆😊❌همراه ماباشیدکلی خوشمزه داریم به همراه یه آموزش

دستورات چهارشنبه ی قبل تا انتها بخونیدکلی فست فودخوشمزه ااموزش دادیم👆👆👆✅🌺

#پودر_سوخاری پارت اول 🌺مواد لازم 🌺چند عدد نان باگت 🌺پفک 🌺زردچوبه فلفل پاپریکا آویشن پودر سیر و کاری ادویه ها به دلخواه خودتونن . 👩🏻‍🍳آموزش👇🏾 #اساتید_و_هنرمندان_آشپزی_شیک_پیک 👩‍🍳🌸https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#پودر_سوخاری پارت دوم . 👩🏻‍🍳آموزش👇🏾 #اساتید_و_هنرمندان_آشپزی_شیک_پیک https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#ناگت_مرغ متفاوت و به شدت خوشمزه👌😋 . مواد لازم خمیر👇؛ . سینه مرغ ؛ ۵۰۰ گرم سیر ؛ ۲ حبه فلفل سیاه؛ ۱ ق چای خوری پاپریکا؛ ۱ ق چای خوری نمک ؛ ۱ ق چای خوری آویشن ؛ ۱ ق چای خوری سس کچاپ؛ ۲ ق غذا خوری پودر سوخاری؛ ۲ ق غذا خوری پنیر پارمسان یا پنیر پیتزا؛ ۳ ق غذا خوری . مواد لازم روکش سوخاری👇؛ . تخم مرغ ؛ ۲ عدد( با ۱ ق چ خ پودر گوجه،نصف ق چ خ فلفل سیاه، یک سوم ق چای خوری نمک) طعم دار شه و با ۳ ق غ خ شیر رقیق بشه آرد ؛ ۱ لیوان پودر سوخاری پانکو؛ ۱ نیم لیوان . نکته؛ _ بعد اینکه روغن داغ شد زیر شعله رو کم کنین تا ناگتا مغز پخت بشن. _اگر‌ از طعم سیر خوشتون نمیاد سیر و حذف کنین به جاش ۱ ق چای خوری پودر پیاز اضافه کنین. _اگر پودر سوخاری پانکو در دسترستون نبود با پودر سوخاری معمولی روکش کنین. https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 #پارت_اول_ناگت_مرغ

#پارت_دوم_ناگت_مرغ https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#فیله_استریپس بی نظیر مواد لازم🔻 فیله مرغ 500 گرم سیب‌زمینی 3 تا 4 عدد پودر سوخاری پانکو یا نان خرد شده 500 گرم مواد سس🔻 تخم مرغ 1 عدد سیر 2 حبه نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری آویشن 1 قاشق چایخوری ادویه کاجون 1 قاشق غذاخوری ماست 1 لیوان روغن زیتون نصف لیوان آرد 1 لیوان طرز تهیه🔻 همه مواد سس را درون ظرفی ریخته و مخلوط کنید سپس مرغ را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید تا سس به همه قسمت‌های فیله برسه. فیله‌ها را درون پودر سوخاری بغلتونید و روی کاغذ روغنی روی سینی فر بذارید درون فر از قبل گرم شده با دمای 180 به مدت 30 دقیقه بذارید پخته شه. سیب زمینی ها را برش بدید و داخل باقی سس مانده بریزید سپس درون یک تابه بچینید و روی حرارت بذارید تا پخته شه. 👩🏻‍🍳آموزش👇🏾 #اساتید_و_هنرمندان_آشپزی_شیک_پیک https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329