#باسلوق😋 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 👆✅👇👇👇🌺🌺🌺🌺🌺

#باسلوق مواد لازم🔻 گردو و پودرنارگیل: به مقدار لازم آب: ۳ پیمانه شکر: ۱.۵ پیمانه نشاسته: ۱ پیمانه گلاب: ۱/۲ پیمانه کره: ۴۰ گرم هل: ۱/۲ قاشق چایخوری پودرژلاتین: ۲ قاشق چایخوری طرز تهیه🔻 پودرژلاتین و با یک چهارم آب مخلوط می کنیم و روی حرارت غیرمستقیم (بن ماری) قرار داده تا کامل ژلاتین حل شود. شکر را با دو پیمانه آب توی تابه می ریزیم و روی شعله با حرارت ملایم قرار داده و هم می زنیم تا شکر حل شود. نشاسته را داخل یک پیمانه آب حل می کنیم و از صافی رد کرده و داخل مخلوط شکر و آب می ریزیم و هم می زنیم تا کامل یکدست بشه. ژلاتین حل شده را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم بعد از حدود نیم ساعت هم زدن، مخلوط گلاب و هل را داخل تابه می ریزیم و همچنان هم می زنیم و این کار و آنقدر ادامه می دهیم تا مواد حالت شیشه ای پیدا کنه، حال کره آب شده رو اضافه می کنیم و مواد و آنقدر هم می زنیم تا مثل حلوا، مواد داخل تابه جمع و از تابه جدا بشه. با پودرنارگیل و مغزگردو باسلوق های خود را درست کنید و به مدت سه ساعت و یا بیشتر داخل یخچال قرار دهید. ⚠️نکات🔻 هرچه مدت زمان (۱.۳۰-۱.۱۵) پخت باسلوق بیشتر باشد کیفیت آن بهتر می شود. برای درست کردن باسلوق بهتر از تابه نچسب استفاده کنید. در صورتیکه باسلوق شیرین تر دوست دارید می توانید نصف پیمانه شکر بیشتر بریزید. پودر نارگیل چرب برای تهیه باسلوق گزینه مناسب تری هست. باسلوق فقط تا هنگامی که گرم باشد، قابل شکل دادن هست، پس در انتها برای شکل دادن باید سرعت عمل داشته باشید. برای درست کردن باسلوق با رنگ های مختلف از رنگ خوراکی ژله ای یا زعفران دمکرده می توانید استفاده کنید، این مواد همراه گلاب و هل به تابه اضافه کنید. به جای مغزگردو از مغزپسته و بادام می توانید استفاده کنید. اندازه و شکل باسلوق به سلیقه و خلاقیت شما بستگی داره، می توانید پودر نارگیل و مغزها را روی یک ظرف پلاستیکی صاف بریزید و مواد باسلوق را روی آن قرار دهید و بعد از سفت شدن داخل یخچال به شکل های مختلف برش دهید. #با_رسپی_های_امتحان_شده https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#پاستیل_خونگی پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری آب جوش یک سوم لیوان شکر یک قاشق غذاخوری ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر و‌یک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه اگر قالب نداشتید بریزید داخل طرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنیدقالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها من از چهار تا بسته ژله استفاده کردم یعنی همه چیزو چهار برابر کردم 🕊❤️🕊

عرض ادب احترام 🌺خیرمقدم به اعضای جدید🌺دوستان گلم اگه سوال درموردآموزشهایا رسپی درخواستی داشتین من وتیم همراهی شمادوستان اینجاهستیم👇👇👇👇🌺 https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a

چند ترفند جالب و فوق العاده با آلوئه ورا کدبانوها زیبا. باشیم☺️☺️🌺🌺

✨ ترفند براق کردن زیوالات جوش شیرین _فویل

#ژله_چای_و_قند_پهلو. قسمت اول https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#ژله_چای_و_قند_پهلو. قسمت دوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#ژله_يخي يا #خورده_شيشه 🍝🍧يكي از راحتترين ژله ها سه رنگ ژله را به دلخواه درست كنيد توي سه ظرف جدا ريخته و (فقط هم يك بسته پودر را با يك ليوان آب جوش مخلوط كنید که سفت در بیان) وقتي كه خوب سفت شد مربعی برش بزنید. و قالب را چرب كردم و ژله هاي خورد شده را داخل قالب بریزید. حالا يك بسته ژله آلوورا هم با يك ليوان آب جوش حل كرده و بعد از خنک شدن يك بستني ليواني وانيلي را بهش اضافه و حسابي مخلوط کنید. اونو روي اون ژله هاي خورد شده داخل قالب بریزید و توي يخچال بذارید تا خودشو بگیره. دوستان در کلیپ از شیر استفاده شده یعنی میتونید بستنی با ژله الورا استفاده کنید

آموزش مرغ بریان نمکی👆❌

ابتدای دستورات امروز👆❌

👆❌🙏✅🌺