#ترشی_انار_لبو https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

👩‍🍳#ترشی_لیته👩‍🍳 مواد لازم بادمجان چهار عدد هویج چهار عدد فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام یک عدد سیر پانزده حبه سرکه سفید دو تا چهار لیوان آب دو لیوان نمک دو ق غ سیاه دانه یک ق غ تخم گشنیز یک ق غ گلپر دو ق چ فلفل یک ق غ زردچوبه دو ق چ سبزیجات معطر ترخون و مرزه و جعفری دو لیوان 🌼👉

👩‍🍳#شله_زرد👩‍🍳 .مواد لازم برنج‌نیمه اگرم در دسترس نبود برنج غیر نیمه یک لیوان شکر دو لیوان و نیم اگر شیرین تر دوست دارید سه لیوان اب نه لیوان برای پخت برنج زعفران غلیظ سه قاشق غذاخوری گلاب نصف لیوان پودر هل یک قاشق چایخوری اگر عرق هل دارید دو الی سه قاشق غذاخوری شاهسپرم..شاهسپرن مقداری خلال بادام به میزان لازم کره پنجاه گرم 🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#شله_زرد_پارت_دوم https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#دنت https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

#کرم_وانیلی 👈 موادلازم: 2عدد زرده تخم مرغ 50گرم شکر ( 3ق غ ) یک بسته وانیل شکری دو ونیم ق غ پودر نشاسته ( 30 الی 40 گرم ) نیم لیتر شیر کمی توت فرنگییا میوه دیگربرای تزیین زرده های تخم مرغ و شکر رو در ظرفی بریزید و تا حدی بزنید که بصورت مایه یکدست و کرم رنگ دربیاد وانیل رو با 100میلی لیتراز شیر سرد و نشاسته مخلوط کنید و به تخم مرغ و شکر زده شده اضافه کنید و هم بزنید 400 میلی لیتر مابقی شیر رو روی حرارت بذارید و مرتب هم بزنید تا رویه نبنده و داغ شه 👈 یکی دو حباب که زد و خواست شروع به جوشیدن کنه از روی حرارت بردارید و به مخلوط ( تخم مرغ و شکر و نشاسته و شیر و وانیلی که آماده کرده اید ) اضافه کنید و هم بزنید موادتون رو دوباره داخل قابلمه برگردونید و روی حرارت ملایم بذارید و با همزن دستی مثل فرنی مرتب هم بزنید تا سفت شه و قبل از اینکه بخواد بجوشه از روی حرارت برداررد و خوب هم بزنید تا رویه نبنده و کمی خنک شه بعد در ظروف بریزید و ویک لایه کیک شکلاتی بذارید ویکم قهوه ی فوری روشون بریزید ودوباره کرم روشون بریزید میتونید از توت انبه هر میوه ومغز واسه دیزاین استفاده کنید https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

بدون خامه فوری ترین و خوشمزه ترین شکلات صبحانه رو درست کن😋 🔵 مواد لازم : ۱ لیوان شکر ۱ لیوان شیر ۱ لیوان روغن مایع ۲ ق غ پودر کاکائو به دلخواه میتونید پودر فندق یا پسته یا گردو هم داخلش بزنید من نزدم ✋ ❌ نکته ها ❌ + حتما همه ی مواد به دمای محیط رسیده باشن + دقت کنید مواد دقیقا اندازه دستور باشن کم و زیاد نکنید +تا یک هفته حداقل داخل یخچال ماندگاری داره https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

🍓😍🍇 پاستیل خونگی 🔷مواد لازم : 🔹پودر ژله : ۱ بسته 🔹پودر ژلاتین : ۲ ق‌غ 🔹گلوکز مایع : ۱ ق‌غ 🔹آبجوش : ۱/۲ پیمانه 🔹قالب پاستیل یا قالب سیلیکونی https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329

2 فنجان کنجد 1 فنجان پسته 1 فنجان گردو نصف فنجان شکر نصف فنجان شیره خرما نصف فنجان ارده کنجد ————

مواد: 1 لیتر شیر 1 پیمانه آرد 1 فنجان شکر 125 گرم کره 1 بسته وانیل طرز تهیه: کره را ذوب کرده و آرد را اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم تفت دهید. شیر را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس شکر  را اضافه کرده، اجاق را روی حرارت گذاشته و مرتب هم می زنیم تا بپزد. وقتی به جوش آمد از روی حرارت بردارید و وانیل را اضافه کنید و هم بزنید تا دمای اولیه را بگذراند و خنک شود. سپس آن را از مخلوط کن عبور دهید تا یکدست شود.  طعم آن کاملاً متفاوت می شود. شما  می توانید آن را در کاسه هایی مانند من در اینجا تهیه کنید. وقتی در کاسه ها آماده می کنید کافی است حداقل 2 ساعت در یخچال خنک شود اما اگر می خواهید در پیرکس تهیه کنید و سرو کنید می توانید حداقل 3-5 ساعت یا یک شب استراحت دهید. . سپس آماده سرو است. چه با دارچین، فندق، پسته، شکلات، سس میوه و غیره https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329