eitaa logo
آشپزی شیک وپیک
370.2هزار دنبال‌کننده
793 عکس
7.6هزار ویدیو
1 فایل
🤲﷽🤲اللهم بارک لمولانا صاحب الزمان🤲 . تعرفه تبلیغات اشپزی شیک 👇 https://eitaa.com/joinchat/2721382813Cda3d204df7 اللّهُمَ اَغنِنِی بِحلالِکَ عَن حَرامِک و بِفَضِلکَ عَمَّن سِواک)
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تخم مرغ ۲عدد شیریک لیوان شکر یک لیوان روغن یک سوم لیوان وانیل نصف قاشق چایخوری بکینگ پودر۲قاشق چایخوری آرد حدودا ۲ونیم لیوان(تقریبی) زعفران غلیظ یک قاشق مرباخوری پودرکاکائو ۲قاشق چایخورخوری تخم مرغ وشکرووانیل روباهم مخلوط کرده هم میزنیم تاکرم رنگ بشه بهش روغن وشیررواضافه میکنیم ازمقدارآرددوتاسه قاشق برمیداریم مابقی آردوبکینگ پودرروطی چندمرحله الک میکنیم وهم میزنیم موادروبه سه قسمت تقسیم میکنیم به یکی پودرکاکائو،به یکی زعفران اضافه میکنیم آردی روکه کنارگزاشتیم یکی به زعفرانی ویکی به ساده اضافه میکنیم کف تابه روچرب میکنیم وازموادمطابق فیلم قاشقی میریزیم وتاانتها ادامه میدیم بعدازاتمام درب تابه رومیزاریم روی حرارت ملایم بمدت حدودی ۴۰دقیقه بپزه https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم:🥣 🔹خامه صبحانه: 2بسته 🔹شکلات کاکائوی شیری: 200گرم 🔹شکلات تلخ: 50گرم 🔹کره: 20گرم 🔹بیسکوییت پتی بور: دو ونیم بسته 🔹مغزیجات: گردو پسته فندق بدلخواه 🔷خامه رو روی شعله ملایم میزاریم ازکناره ها که شروع به جوش کرد شکلات رو اضافه میکنیم مخلوط میکنیم تا یه مایع شکلاتی روانی داشته باشیم. 🔷بیسکویتهارو با دست خرد میکنیم مغزیجات رو میریزیم وشکلات روان رو ریخته وخوب مخلوط میکنیم.در قالب ویا وسط سلفون ریخته وفشرده میکنیم. 🔷من وسط ۲تا کیسه فریزر ریختم نصفشو گرد شکل دادم نصفشو مثلثی در آخر برا چند ساعت میزاریم یخچال یا فریزر. 🔷بعد با شکلات آب شده تزیین میکنیم شکلات رو که ریختین چون کیک سرده بلافاصله میبنده پس برا تزیین روش سریع باشین. ‌‌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌈 برای اینکه خامه رنگین کمونی ماسوره بزنین مثل کلیپ عمل کنین😍💖
هدایت شده از آشپزی شیک وپیک
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 ✅مواد لازم🖊🖊 ارد دو لیوان دسته دار بیکینگ پودر ۲ ق م شکر یک لیوان روغن مایع یک لیوان اب پرتغال یک لیوان تخم مرغ ۲عدد وانیل نصف ق چ 🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329 کپی فقط با لینک مجاز است
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧑🏻‍🍳 👩🏻‍🍳 تخم‌مرغ ٢عدد شکر نصف لیوان روغن مایع نصف لیوان شیر ولرم نصف لیوان آرد سفید ١ لیوان سر پر بیکینگ پودر ١ ق م زعفران دم کرده غلیظ ٢ق غ وانیل نصف ق چ پودر گل محمدی ١ق م پودر هل ١ق م 🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
آموزش امروز👇همین جا باشید تا با این آموزش خوشمزه برگردم😉
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. خب دیگه بریم شیرینی ۵۰۰ میلیونی رو آموزش بدیم🤑😅 . . ✨مواد لازم:✨ . تخم‌مرغ......... ۱ عدد شکر ساییده.........۱لیوان کره ذوب شده خنک.........۱۵۰ گرم هل تازه آسیاب شده........۲ق م وانیل.........۱/۸ق چ آرد به میزان لازم خلال پسته و خلال بادوم و نگینی پسته ........ از کدوم یک لیوان سر پر . کره.......۱۰۰ گرم شیر عسلی ........۳/۴ قوطی( در صورت نیاز بقیه قوطی رو هم اضافه کنید) عسل..... ۳ ق س . ✨طرز تهیه✨ برای درست کردن بیسکوییت ها ابتدا کره و شکر ساییده و تخم مرغ و وانیل و هل رو باهم ترکیب میکنیم و بعد یه قسمت میکنیم و به یک قسمت پود کاکائو و به یک قسمت زعفران و قسمت بعدی رو سفید نگه میداریم.... به کدام از قسمت ها آرد اضافه میکنیم تا جایی که خمیرمون به دست بیاد.... خمیر هارو داخل نایلون جدا از هم داخل فریزر میذاریم که خمیر کامل یخ بزنه، و بعد از فریزر درمیاریم و میریزیم توی چرخ گوشت و و خ میکنیم، خوب هارو داخل سینی فر با فاصله ازهم میریزیم و میذاریم تو فر از قبل گرم شده به دمای ۱۸۰ دقیقه به مدت ۲۰ دقیقه ، بعد از پخت میذاریم خنک بشه و بعد خورد میکنیم و با مغزها ترکیب میکنیم... . کره و عسل و شیر عسلی رو روی حرارت میذاریم باز که شدن روی بیسکوییت ها میریزیم و خوب باهم ترکیب میکنیم، و بعد داخل سینی ۲۵ در ۳۵ که با روغن جامد چرب کردیم میریزیم ، سینی رو دوساعت داخل فریزر میذاریم که شیرینی کامل منجمد بشه. و بعد برش میزنیم... ✨بعد از ریختن شیرینی داخل سینی باید بیسکوییت ها و مغزهارو با فشار وردنه و دست کامل روی هم پرس کنید که موقع برش زدن ازهم نپاشه.... .کپی مطلقا ممنوع❌❌❌❌❌❌❌❌
آشپزی شیک وپیک
آموزش چهارمدل چیزکیک👆
ابتدای دستورات امروز👆❌❌❌❌❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا