💗آرد ۲لیوان سرخالی
(یعنی هر لیوان ا سانت خالی باشه)
💗آب یا شیر ۲/۳ لیوان
💗تخم مرغ ۲ تا
💗روغن ۶ قاشق
💗شکر یک لیوان
💗بکینک پودر ۱ قاشق چایخوری
💗وانیل نصف قاشق چایخوری
💗پودر کاکائو ۱ قاشق چایخوری
حواست باشه شعله پخشکن رو بزاری ۱۰ دقیقه
حتما گرم بشه..💕
در قابلمه دمکنی بزن و یه چیز سنگین بزار که
گرما تو ظرف بمونه..💕
شعله موقع پخت از کم یه مقدار بیشتر باشه .
در ظرف رو تا ۳۵ دقیقه اصلا برندار که پف کیک
میخوابه..💕
بعد ۴۵ دقیقه احتمالا کیک پخته،اگر نپخته بود
بیشتر بمونه تا بپزه..💕
اگر دیدی کیک نمیپزه ولی می سوزه،دلیلش
شعله زیاد بوده..💕
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
8.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پزی
#گنبدی_نشدن_کیک
با این ترفند از کاپ کیک های گنبدی راحت بشید!
تنها چیزی که نیاز دارید یک قاشق چایخوری است
- همیشه سعی کنید روی حرارت کمی کمتر و کمی طولانی تر از آنچه در دستور پخت گفته شده است بپزید. این کاپ کیکها را با 150 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه بپزید
5.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک یزدی
مواد لازم :
تخم مرغ سه عدد
شکر ۲۰۰ گرم
پودر هل یک قاشق چایخوری
روغن ۱۷۵ گرم
ماست ۱۲۰ گرم
گلاب ۳۰ میلی گرم
عسل یک قاشق غذاخوری
آرد ۳۰۰ گرم
بکینگ پودر دو قاشق مربا خوری
کنجد کمی
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
6.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_دورنگ
هر لیوان معادل یک لیوان دسته دار فرانسوی یا یک پیمانه هست
موادلازم:
سه عدد تخم مرغ
_1لیوان شکر
_3/4لیوان شیر میتونید آب بریزید به جاش
_3/4لیوان روغن مایع
_بیکینگ پود یک قاشق چ خ
_وانیل نوک قاشق چای خوری
_ارددولیوان
_یک قاشق غذاخوری پودرکاکائو
تخم مرغ وشکرروباهمزن خوب بزنید تا پف کنه و کرم رنگ بشه بعد شیروروغن رو اضافه کنیدبعداردووانیل وبیکینگ پودرباهم الک کنید وبمواداضافه کنید وبالیسک هم بزنید ،
یه نقدار از مواد رو جدا کنید و بهش پودر کاکائو اضافه کنید و هم بزنید.
قالب شماره (۲۳)
در قالب موردنظر ریخته اول مایع کرم و بعد کاکائویی و میتونید با خلال دندون طرح بدید روش ودرفر از قبل گرم شده بذارید به مدت ۴۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه.
و وقتی کیکتون خنک شد از قالب جدا کنید تا کیکتون نشکنه.
وقتی که کیک گرمه و گیخواید از قالب جدا کنید باعث شکنندگی کیکتون میشه.
کف قالبتون رو با روغن چرب کنید و بعد یه خورده ارد بزنید و بگردونید داخل قالب تا تمام قسمتاش آغشته بشه و بعد قالب رو وارونه کنیدتا اضافی ارد خالی بشه و بعد مایع کیک رو بریزید اینجوری کیکتون راحت از قالب جدا میشه
🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
12.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🧑🏻🍳#کیک_قابلمه_ای_زعفرانی_سعیده_پز 👩🏻🍳
تخممرغ ٢عدد
شکر نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
شیر ولرم نصف لیوان
آرد سفید ١ لیوان سر پر
بیکینگ پودر ١ ق م
زعفران دم کرده غلیظ ٢ق غ
وانیل نصف ق چ
پودر گل محمدی ١ق م
پودر هل ١ق م
🌼👉 https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
6.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_یک_تخم_مرغی😍😋
تخم مرغ ۱ عدد(ترجیحا درشت)
آرد یک و دو سوم پیمانه (۲۱۰ گرم)
✍🏻اگه ترازو ندارید و میخواید از لیوان استفاده کنید حتمااا پست #اندازه_گیری_مواد_الهام مشاهده کنید
شکر یک پیمانه(۲۰۰ گرم)
روغن یک چهارم پیمانه کمی بیشتر (۶۰ گرم)
شیر دو سوم پیمانه(۱۵۰ گرم)
بکینگ پودر یک ق چ کمی بیشتر(۵ گرم)
اب ولرم رو به داغ یک چهارم پیمانه
پودر کاکائو ۲ ق غ
وانیل ۱ ق چ
🌼👉https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329