13.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#قلیه_ماهی👩🍳
اینا لازمه 👇
🌈سبزی قلیه شامل گشنیز و شنبلیله(گشنیز ۴ برابر شنبلیله ) حدود۵۰۰ گرم
🌈تمبر هندی نصف بسته
🌈پیاز یک عدد درشت
🌈سیر دو حبه
🌈ماهی بدون تیغ حدود یک کیلو
🌈زردچوبه وفلفل قرمز و نمک
13.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفندهای خونگی برای تمیز کردن ظروف مسی 😍
😍😍🌹🌹🌹______
@ashpaziishik
9.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#رولت_مرغ 🫔 😋
🔸مواد رولت👇
مخلوط گوشت چرخ‌کرده ران و سینه مرغ ۵۰۰ گرم
▫️پیاز یک عدد متوسط
▫️سیر دو حبه
▫️تخم مرغ یک عدد
▫️زعفران غلیظ دو قاشق
▫️آرد سوخاری دو قاشق غذاخوری
▫️ادویه ها:نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و آویشن
🔸مواد سس👇
▫️پیاز یک عدد متوسط
▫️رب یک قاشق پر
▫️زعفران دو قاشق
▫️آب یک عدد لیموی تازه
▫️نمک و فلفل و زردچوبه
▫️آب‌جوش دو لیوان
🔸مواد میانی هم کاملا سلیقه ایه
که من از هویج پخته و جعفری ساطوری و زرشک استفاده کردم.
میتونید از قارچ فلفل دلمه ...هر چیزی که دوس دارین استفاده کنید.
داخل مواد سس میتونید از فلفل دلمه یا هویج هم استفاده کنید.
میتونید همراه مرغ فلفل دلمه هم چرخ کنید.
بعد از رول کردن حتما نیم ساعت الی دو ساعت توی یخچال بهش استراحت بدین و بعد سرخ کنید
@ashpaziishik
9.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تهدیگ آردی زعفرانی یه تهدیگ ترد و مجلسی هست که خیلی طرفدار داره.
طرز تهیه این تهدیگ خیلی راحته فقط چند تا نکته مهم داره که اگر رعایت کنید تهدیگ ترد و کرانچی خواهید داشت.
.
📌مواد لازم برای قابلمه قطر ۲۰ الی ۲۵ سانتی
✔️آرد: سه ق س
✔️نمک: یک سوم ق چ
✔️زعفران دم کرده: نصف لیوان
✔️روغن مایع سه الی چهار ق س
نکته مهم
۱_حرارت موقع دم دادن برنج خیلی پایین نباشه (متوسط رو به کم)
۲_ وقتی پلو دم کشید و حرارت و خاموش کردید سریع پلو رو داخل دیس برگردونید در غیر اینصورت تهدیگ نرم میشه
https://eitaa.com/joinchat/4193976323Cdb50e9d329
آشپزی شیک وپیک
https://eitaa.com/260603/7051 بزنید رو لینک آموزش کامل میاد👆
ابتدای دستورات امروز👆😊
سلام خدمت خانمهای کدبانوخیلی خوش آمدید 🌺
#برنامه_هفتگی_کانال_اشپزی_شیک
#شنبه_انواع👇
#غذاهای برنجی😊✅
#یکشنبه_انواع👇
#دسر_ژله_😊✅
#دوشنبه_انواع👇
#غذاهای_نونی_آش_سوپ✅
#سشنبه_انواع👇
#کیک_شیرینی✅
#چهارشنبه_انواع👇✅
#فست_فود
#پنج_شنبه
#سالاد_سفره_آرایی
عزیزان برای جمع آوری مطالب هزینه و وقت صرف میشه لطفا فقط با لینک کپی کنید⭕️❌
⬇️⬇️⬇️توجه....توجه⬇️⬇️
تمام آموزشهای برگزارشده و آموزشهای نوروزی را ازرسانه اشتراکی کانال مشاهده کنید😊
https://eitaa.com/joinchat/3699179732C074e4c4d7a
لینک‌گروه پرسش و پاسخ👆💮💮Ⓜ️Ⓜ️